• Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Haute-Marne : les recettes

    Recette du vin de groseille

    Facile, mais long !

    Proportions :

     2 kilos de groseille rouge,

     un litre d’eau,

     500 g de sucre.

    Laver, égrainer et écraser les groseilles

    . Les mettre trois jours dans un grand bocal fermé hermétiquement.

     Passer les groseilles et extraire le jus.

     Faire le sirop avec l’eau et le sucre ;

     laisser refroidir.

     Mélanger l’ensemble.

     Mettre dans un bocal fermé avec un tissu et un élastique, et le laisser trois mois.

     Le filtrer

    . Laver le bocal et remettre le jus dans le bocal fermé pendant un mois.

     Mettre en bouteille et fermer.

    Attendre quelques mois avant de déguster.


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Haute-Marne : Langres

    Langres

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Haute-Marne : Langres

    Tour de Navarre et d'Orval

    Porte Gallo-Romaine

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    Cathédrale Saint-Mammes

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Haute-Marne : Langres

    Eglise Saint-Martin

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Haute-Marne : Langres

    L'hotel de ville

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Haute-Marne : Langres

    La crémaillere et le petit train

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Haute-Marne : Langres

    La gare


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Haute-Marne : Chaumont

    La Haute-Marne (52)

    Chaumont

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Haute-Marne : Chaumont

    Donjon des Comtes de Champagne

    Tour d'Arse

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Haute-Marne : Chaumont

    Le Viaduc

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    Basilique Saint-Jean-Baptiste

    La gare

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    La mairie

    Les tourelles

    Collège des Jésuites

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    Eglise Saint-Aignan

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    Le chateau


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, santons

    Le Vitrier


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Allez, un ptit café pour se réchauffer! 


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : les plus beaux villages

     

    Ambonnay

    Anglure

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : les plus beaux villages

    Baye

    Hautvillers

    Mareuil sur Aye

    Montmort Lucy

    Oeuilly

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : les plus beaux villages

    Oger

    Orbay L'abbaye

    Outines

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : les plus beaux villages

    Sacy

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : les plus beaux villages

    Saint-Amand sur Fion

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : les plus beaux villages

    Sainte-Marie du Lac Nuisement

    Valmy

    Vertus

    Verzenay

    Villedommange

    Villevenard


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : descriptif géographique

    La Marne fait partie de la région Champagne-Ardenne.

    Elle est limitrophe des départements des Ardennes (au nord), de la Meuse (à l'est), de la Haute-Marne (au sud-est), de l'Aube (au sud), de Seine-et-Marne (au sud-ouest) et de l'Aisne (à l'ouest).

     Le vignoble surplombant la plaine, à Cramant.

    La superficie du département est d'environs 816 200 hectares, soit 8 162 km², ce qui en fait le septième département métropolitain le plus vaste.

     La Marne mesure ainsi 116 km de longueur, de Villeneuve-la-Lionne (canton d'Esternay) à Trois-Fontaines-l'Abbaye (canton de Thiéblemont), et 97 km de largeur, de Cormicy (canton de Bourgogne) à Clesles (canton d'Anglure).

     Le département de la Marne doit son nom à la rivière Marne qui le traverse, du sud-est à l'ouest.

     La Marne se divise géographiquement en trois parties principales.

     Au centre du département se trouve la plaine champenoise ou Champagne crayeuse, essentiellement recouverte de champs céréaliers.

     L'ouest de la Marne est occupé par le vignoble de Champagne et les reliefs de la Côte champenoise et de la Montagne de Reims, où se situe le point culminant du département, le Mont Sinaï, à 283 m d'altitude.

     À l'est, le paysage est composé de basses collines notamment dans les régions de l'Argonne et du Perthois


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : les recettes

    Recette du sabayon de Champagne

     Facile.

    Proportions :

    8 jaunes d’œufs,

    100 g de sucre,

     un quart de litre de Champagne,

     un quart de litre de crème liquide.

     Verser la crème dans un saladier et le porter un quart d’heure au congélateur.

     Monter la crème en Chantilly ferme.

    Dans une petite casserole pouvant aller dans une plus grande, fouetter les jaunes avec le sucre ;

    le mélange doit blanchir.

     Ensuite, au bain marie, continuer de fouetter afin de faire mousser le mélange ;

     lorsqu’il sera chaud au doigt, hors du feu, incorporer le champagne en fouettant jusqu’à refroidissement.

     Incorporer alors la crème montée.

    Servir dans des verrines surmonté d’une feuille de menthe.

     Pour accompagner tous biscuits.

    Avec une flûte bien sûr !


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : les recettes

    Recette d’entremets de framboises et biscuits roses

     Facile.

     Proportions :

     400 g de framboise,

    un paquet de biscuits roses,

    50 cl de crème fraîche,

     50 g de sucre,

     50 g de sucre glace,

     un sachet de sucre vanillé.

     Mixer les biscuits roses.

    Monter la crème en Chantilly ferme ;

    incorporer les sucres puis la poudre de biscuits .

     Mixer 100 g de framboises.

     Passer au chinois et réserver le coulis.

     Mélanger le reste de framboises à la préparation.

     Filmer un moule ;

     verser la préparation et tasser.

    Réserver une demie journée au réfrigérateur.

     Démouler et décorer du coulis de framboises.

     Envoyer les bulles !


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Haute-Marne : Saint-Dizier

    Le lac du der-chantecoq

    Saint-Dizier

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Haute-Marne : Saint-Dizier

    L'hotel de ville

    La sous-préfecture

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Haute-Marne : Saint-Dizier

    Eglise Notre-Dame

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Haute-Marne : Saint-Dizier

    Le musée

    Maison ancienne

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Haute-Marne : Saint-Dizier

    Eglise Saint-Charles

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Haute-Marne : Saint-Dizier

    Eglise de la Noue


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : les recettes

    Recette des croquignoles

    Facile.

     4 blancs d’œufs,

    120 g de poudre d’amandes,

    150 g de farine,

     200 g de sucre,

    50 g de beurre.

    Monter les blancs en neige ferme.

    Faire fondre le beurre.

    Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la poudre d’amande ;

     ajouter le beurre fondu.

     Mélanger à la spatule.

     Incorporer les blancs en neige.

    Préchauffer le four à 200°.

     Déposer du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson.

     Faire des petits tas de pâte.

     Cuire douze minutes environ.

     Excellent biscuit !


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : les recettes

    Recette des pieds de porc Sainte Ménéhould

    Facile.

    Proportions :

     6 pieds de porcs nettoyés et prêts à cuire,

    2 oignons piqués d’un clou de girofle,

    2 poireaux,

     4 carottes,

     une branche de céleri,

     un bouquet garni,

     2 œufs,

    chapelure,

     sel, poivre.

     Envelopper et ficeler les pieds de porcs dans une mousseline.

     Eplucher, trier et laver les légumes.

    Dans une marmite, avec trois litres d’eau, mettre les pieds, les légumes, le bouquet garni ;

     saler et poivrer.

     Cuire à feu doux pendant cinq heures .

     Egoutter et laisser refroidir les pieds.

     Les passer dans les œufs battus, puis dans la chapelure.

     Les griller trente minutes.

     Déguster avec condiments au choix.


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : les recettes

    Recette du trou rémois

     

     Facile

    . Proportions :

     5 pamplemousses roses,

     100 g de sucre,

    50 cl de Champagne rosé.

     Dans une casserole, avec un demi verre d’eau porté à ébullition, verser le sucre et porter au bouillon pendant trois minutes.

     Laisser refroidir.

    Presser les pamplemousses et filtrer le jus

    . Mélanger le jus de pamplemousse, le sirop et le champagne rosé.

     (si pas de Champagne rosé, utiliser du Champagne classique et ajouter un verre de vin rouge .

     Verser dans un grand plat et porter au congélateur pendant trois heures.

    Gratter avec une fourchette toutes les demies heures.

     Dans des flûtes, verser deux tiers de granité et un tiers de Champagne.

    Et l’appétit repart !


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, a table ! 


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : Sainte-Ménéhould

    sainte-Ménéhould

    La Marne : Vitry le François

     

    Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : Vitry le François

    Vitry le François

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : Vitry le François

    L'hotel de ville

    La gare

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : Vitry le François

    Palais de justice

    La porte du Pont

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : Vitry le François

    Maison à colombages rue de l'arquebuse

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : Vitry le François

    La sous-préfecture

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : Vitry le François

    La collegiale Notre-Dame

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : Vitry le François

    Chapelle Saint-Nicolas

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : Vitry le FrançoisBlog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : Vitry le François

    L'ancienne Synagogue et les tables de la Loi

     

     

     


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : Reims

    Reims

    L'hotel de ville

    La place Royale et la sous-préfecture

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : ReimsBlog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : Reims

    La fontaine Subé "la victoire ailée"

    La gare

     Le cryptoportique (Reims possède des souterrains)

    La cathédrale Notre-Dame de Reims

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    La Basilique Saint-Rémi

    Chapelle Foujita

     


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : Epernay

    Epernay

    La Marne à Epernay

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : Epernay

    La gare

    Institut de recherches vinicoles et oenologique Moet et Chandon dit "le fort chabrol"

    Le Chateau-Perrier

    L'hotel de ville

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : Epernay

    Le Portail Saint-Martin

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : Epernay

    Chateau de la lune

    La Tour Castellanne


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : Chalons-en-Champagne

    La Marne (51)

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne

    Chalons-en-Champagne

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne

    L'hotel de Ville

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La MarneBlog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : Chalons-en-Champagne

    Cathédrale Saint-Etienne

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne

    Préfecture

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne

    Maisons a pans de bois

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La MarneBlog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne : Chalons-en-ChampagneBlog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, La Marne

    Collégiale Notre-Dame de Vaux


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Cadeau reçu de Merveille

    Merci, Merveille, ce bouquet est tres joli!

     


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Langage des fleurs 


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, bonjour 


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, tragique

    Samedi 29 janvier, le corps d'un homme a été retrouvé aux pieds des falaises de Cayeux-sur-Mer.

    cet homme, père de 3 enfants, était porté disparu depuis lundi 24 janvier.

    Cet homme était notre voisin!

    Nous avons tous assistés Vendredi à une réunion municipale concernant la construction d'un hangar agricole près de nos habitations.

    ce projet, les habitants de notre commune le rejete en masse car il serait source de nuisances sonores et de surcroit des nuées de camions assureraient les livraisons de 5h a 23h journellement et cela 6 jours sur 7.

    donc ce pauvre homme s'est vu voir son habitation dévalorisée et n'a pas supporté cela.

    déja dépressif, cette histoire de hangar agricole a été le détonnateur.

    Faut-il que la mairie ait plusieurs déces pour qu'elle abandonne définitivement ce projet ?

    3 enfants ont perdu leur papa et quoi que la mairie fasse, elle ne pourra jamais leur rendre!

    l'extension communale est-elle a ce prix? le prix d'une vie?

    cet homme sera inhumé Jeudi 3 février 2011.

    je présente mes sincères condoléances a la famille.


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Merci a Floriencia pour son joli cadeau

    Cadeau reçu de Florencia pour notre anniversaire de mariage.

     


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