Brion
Brion, commune française située dans le département de l'Ain et la région Rhône-Alpes.
Le nom de la commune vient du mot latin Bria qui veut dire forteresse
L'Hôtel de Ville
L'église du Rédempteur
L'église Evangéliste
L'église Catholique
L'église Sainte-Marie
L'église Saint-Johannes
La Chapelle Russe
Vestiges de la Synagogue
Pipérade froide
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Réfrigération : 1 heure
Pour 4 personnes :
500 g de piments verts doux ;
750 g de tomates ;
30 g de gras de jambon cru ;
1 oignon ;
1 gousse d'ail ;
1 piment oiseau ;
1 feuille de laurier ;
2 cuil. à soupe d'huile d'olive ;
sel.
Peler et épépiner les tomates et les couper en dés.
Épépiner les piments verts et les couper grossièrement.
Éplucher ail et oignon ; les émincer.
Couper le gras de jambon en dés.
Dans une poêle, faire fondre le gras, puis ajouter l'oignon.
Ajouter piments verts et piment oiseau.
Laisser revenir 10 mn.
Ajouter ensuite la chair de tomate, la feuille de laurier, l'ail ; saler et laisser cuire 25 mn.
Le liquide de cuisson doit être totalement évaporé.
Ajouter 2 cuillerées d'huile d'olive, mélanger et arrêter la cuisson.
Laisser refroidir puis mettre 1 h au réfrigérateur avant de servir.
Je suis vannée : repassage, et depuis 1 h je fais des conserves de haricots verts, et des confitures de framboises.
apres repos!
bonne fin de journée a vous toutes et tous
a ce soir
bisous
Passez un bon Dimanche, les ami(e)s!
je ne serais pas présente sur le blog aujourd'hui
car nous recevons nos amis Marlène et Jean-pierre
je vous retrouve en soirée.
gros bisous à tous
La Mairie
Brens
Brens est une commune française située dans le département de l'Ain et la région Rhône-Alpes.
Ses habitants s'appellent les Bréniards et les Bréniardes
Situé au sud de Belley, Brens est entouré par la forêt de Rothonne à l'ouest et par le Rhône à l'est.
La commune est située dans la zone de délimitation des vins AOC du Bugey.
La gare
Chapelle de la joie
Le chateau
Eglise conventionnelle
Chateau d'eau
Musée Oberhess
Tour Bismarck
L'université
Brénod
Brénod est une commune française, située dans le département de l'Ain et la région Rhône-Alpes.
Les habitants de Brénod s'appellent les Brénodiens et les Brénodiennes ou les Bergnolands et les Berniolanes
Brénod est administrativement rattachée au canton de Brénod, dont elle est le chef-lieu, et à l'arrondissement de Nantua.
La mairie
Salade composée aux blancs de poireaux
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 20 minutes
Pour 4 personnes :
600 g de blancs de poireaux ;
2 œufs durs ;
4 rondelles de salami ;
1 fromage de chèvre frais ;
4 petites tomates ;
2 cuil. à soupe de persil ;
2 cuil. à soupe de ciboulette ;
1 cuil. à soupe de vinaigre de vin ;
2 cuil. à soupe d'huile de tournesol ;
sel, poivre.
Cuire les poireaux à l'eau bouillante salée 20 mn.
Les égoutter et les laisser refroidir.
Couper un couvercle sur les tomates.
Retirer les graines, saler légèrement l'intérieur et les faire dégorger retournées sur un torchon.
Couper les oeufs et les rondelles de salami en 2.
Écraser le chèvre en y incorporant la moité du persil et de la ciboulette, du sel et du poivre.
Remplir les tomates de cette préparation.
Mélanger le vinaigre avec du sel et du poivre.
Ajouter l'huile et le reste de persil et de ciboulette.
Arroser les poireaux de cette vinaigrette et bien mélanger.
Répartir les poireaux dans 4 assiettes.
Ajouter 1 tomate; 1/2 oeuf et 2 morceaux de salami roulés en cornets.
Le chateau
L'hotel de ville
L'église Saint-Elisabeth
La gare
Eglise Saint-Jost
La vieille université
Brégnier-Cordon
Brégnier-Cordon est une commune française, située dans le département de l'Ain et la région Rhône-Alpes.
Ses habitants n'ont pas d'appellation particulière.
La commune de Brégnier-Cordon est située à 20 kilomètres au sud de Belley, dans le département de l'Ain.
Elle occupe l'intérieur du coude que dessine le Rhône et se trouve donc aux confins des départements de la Savoie (au sud-est) et de l'Isère (à l'ouest).
Le pont de Cordon relie la commune à celle d'Aoste, dans l'Isère.
Son territoire s'étend principalement dans la plaine du Rhône, au pied des dernières hauteurs du massif du Jura (mont de Cordon).
Il est bordé au nord par le Gland.
Le lac de Glandieu, situé près du hameau du même nom, est un lieu de baignade apprécié dans la région.
Le chateau de Cordon
Le Château de La Barre
L'église
La Grotte de La Bonne Femme
La Cascade du Glandieu
Boz
Boz est une commune française, située dans le département de l'Ain et la région Rhône-Alpes.
Ses habitants s'appellent les Burhins et les Burhines
Boz est situé en Bresse, à 39 km au nord-ouest de Bourg-en-Bresse à 17 km au nord-nord-est de Mâcon ; la commune s'étend sur une superficie de 761 hectares.
Le village est entouré de boisements (chênes, acacias), de cultures essentiellement maraîchères et d'une lande tourbeuse (la tourbière).
La mairie