•  

    Barles est un petit village français, situé dans le département des Alpes-de-Haute-Provence et la région de Provence-Alpes-Côte d'Azur.

    Ses habitants sont appelés les Barlatans et les Barlatanes.


    La commune s'étend sur 59,1 km² et compte 150 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 2,5 habitants par km², Barles a connu une nette hausse de 31,6% de sa population par rapport à 1999.


    Entouré par les communes de Auzet, Verdaches et La Robine-sur-Galabre, Barles est situé à 11 km au nord-ouest de Beaujeu la plus grande ville aux alentours.


    Situé à 1 000 mètres d'altitude, le Ruisseau des Tines est le principal cours d'eau qui traverse la commune de Barles.


    La commune est proche du parc national du Mercantour.

     

    Clue de Barles.JPGClueDeBarles.JPG

    La Clue de Barles

     

    Barles.JPG

     

     

    Le Tunnel

    la mairie de Barles

    La Mairie

    l'église Notre-Dame de Barles

    L'église Notre-Dame

    Cascade du Saut De La Pie

    Vieux pont sur le Bès et tunnel à Barles.

     


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Œufs pochés aux herbes

    Préparation : 25 minutes Cuisson : 8 minutes

    Pour 4 personnes :

     4 œufs ;

     1 bouquet d'estragon ;

     1 bouquet de cerfeuil ;

    100 g de beurre

    1 cuil. à soupe de vinaigre ;

     sel, poivre.

    Tremper rapidement les œufs dans de l'eau bouillante

    Les ressortir puis les casser chacun dans une petite tasse.

    Faire bouillir de l'eau vinaigrée, puis faire glisser chaque œuf dans la casserole

    A l'aide d'une cuiller ramener près de l'oeuf le blanc qui à tendance à se répandre.

     Avec une écumoire, retirer les œufs après 3 mn de cuisson.

     Couper le contour de l'œuf pour lui donner une forme régulière.

     Dans une sauteuse, faire fondre le beurre doucement ; y déposer les œufs.

    Saler, poivrer.

     Laver les herbes, puis les ciseler sur les œufs.

     Servir très chaud.


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Bon appétit 


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Alpes de Haute-Provence - Barcelonnette

    Barcelonnette est une petite ville française, située dans le département des Alpes-de-Haute-Provence et la région de Provence-Alpes-Côte d'Azur.

     la ville de Barcelonnette est le chef-lieu de l arrondissement.

     Ses habitants sont appelés les Barcelonnettes

    . La commune s'étend sur 16,4 km² et compte 2 741 habitants 

     Entourée par les communes de Saint-Pons, Uvernet-Fours et Faucon-de-Barcelonnette, Barcelonnette est située à 47 km au Nord-Est de Digne-les-Bains la plus grande ville aux alentours.

     Située à 1 138 mètres d'altitude, La rivière l'ubaye, le Ruisseau de la Combe sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Barcelonnette.

     La commune est proche du parc national du Mercantour à environ 3 km.

    La mairie.

    La Mairie

    Afficher l'image d'origine

    Tour de l'Horloge

    Barcelonnette et les MexicainsBarcelonette et les Mexicains

    L'église Saint-Pierre

    photo

    Le Monument aux Morts

     


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Belle fin de journée 


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Alpes de Haute-Provence - Auzet 

     

    Auzet est un petit village français, situé dans le département des Alpes-de-Haute-Provence et la région de Provence-Alpes-Côte d'Azur.

    Ses habitants sont appelés les Auzetans et les Auzetanes.


    La commune s'étend sur 34,5 km² et compte 92 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 2,7 habitants par km², Auzet a connu une hausse de 5,7% de sa population par rapport à 1999.


    Entouré par les communes de Verdaches, Seyne et Barles, Auzet est situé à 5 km au nord-est de Barles la plus grande ville aux alentours.


    Situé à 1 200 mètres d'altitude, sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune d'Auzet.


    La commune est proche du parc national du Mercantour.

     

    La Mairie

    Le Hameau de La Salce

    L'église Saint-André

    Le four Banal

     

     


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Alpes de Haute-Provence - Banon

    Banon est un village français, situé dans le département des Alpes-de-Haute-Provence et la région de Provence-Alpes-Côte d'Azur.

     le village de Banon est le chef-lieu du canton.

     Ses habitants sont appelés les Banonais et les Banonaises.

     La commune s'étend sur 39,8 km² et compte 1 072 habitants

    . Entouré par les communes de Montsalier, La Rochegiron et Revest-des-Brousses, Banon est situé à 26 km au Nord-Ouest de Manosque la plus grande ville aux alentours.

     Situé à 795 mètres d'altitude, La rivière le coulon, la rivière le largue, la rivière la riaille sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Banon.

     La commune est proche du parc naturel régional du Luberon à environ 8 km.

    Le village perché de Banon

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    Portail à machicoulis du XIVème siècle

    Mairie - Banon

    La Mairie

     

       église Saint-Just - Banon

    L'église Saint-Just

    Notre-Dame des Anges - Banon

    La Chapelle Notre-Dame-Des-Anges

     

    Banon 803.jpg

    Fontaine

    Chapelle Saint-Marc (Banon).jpg

    La Chapelle Saint-Marc

     

     

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    Le Monument aux Morts

     


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Je prends le café, venez chez moi! 


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Alpes de Haute-Provence - Authon

    Authon est un petit village français, situé dans le département des Alpes-de-Haute-Provence et la région de Provence-Alpes-Côte d'Azur.

     Ses habitants sont appelés les Authoniers et les Authonières.

     La commune s'étend sur 40,2 km² et compte 43 habitants 

     Entouré par les communes de Le Castellard-Mélan, Saint-Geniez et Hautes-Duyes, Authon est situé à 18 km au Nord-Ouest de Digne-les-Bains la plus grande ville aux alentours.

     Situé à 1 140 mètres d'altitude, La rivière le vanson est le principal cours d'eau qui traverse la commune d'Authon.

    La commune est proche du parc national du Mercantour.

    Le sommet des Monges

    Fontaine

    Alpes de Haute-Provence - Authon

    La Mairie

    L'église Sainte-Madeleine

     


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Alpes de Haute-Provence - Aubignosc

    Aubignosc est un petit village français, situé dans le département des Alpes-de-Haute-Provence et la région de Provence-Alpes-Côte d'Azur.

     Ses habitants sont appelés les Aubignoscais et les Aubignoscaises.

     La commune s'étend sur 14,7 km² et compte 547 habitants 

     Entouré par les communes de Peipin, Volonne et Salignac, Aubignosc est situé à 22 km au Nord-Ouest de Digne-les-Bains la plus grande ville des environs.

     Situé à 483 mètres d'altitude, La rivière la durance, la rivière le vanson sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune d'Aubignosc.

    La commune est proche du parc naturel régional du Luberon à environ 24 km.

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, Alpes de Haute-Provence - Aubignosc

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, Alpes de Haute-Provence - Aubignosc

    Ruines du chateau

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, Alpes de Haute-Provence - Aubignosc

    Panorama

    Blog de lisezmoi : Hello! Bienvenue sur mon blog!, Alpes de Haute-Provence - Aubignosc

    Panorama

    Aubignosc, maison typiqueAubignosc, le village

    Aubignosc, paysage de montagnes

     

    Mairie

    La Mairie

    L'église Saint-Julien

    L'église de La Nativité de La sainte-Vierge

    Le Lavoir

    Le monument aux morts, situé au chef-lieu, est une stèle surmonté d’une sculpture représentant un flambeau.

    Le Monument aux Morts

     


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Bon apres-midi 


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  • Vue d'ensemble - Aubenas-les-Alpes

     

    Aubenas-les-Alpes est un petit village français, situé dans le département des Alpes-de-Haute-Provence et la région de Provence-Alpes-Côte d'Azur.

     Ses habitants sont appelés les Albascecois et les Albascecoises.

     La commune s'étend sur 7,9 km² et compte 107 habitants 

     Entouré par les communes de Saint-Michel-l'Observatoire, Vachères et Sainte-Croix-à-Lauze, Aubenas-les-Alpes est situé à 14 km au Nord-Ouest de Manosque la plus grande ville aux alentours

    Situé à 585 mètres d'altitude, La rivière le largue est le principal cours d'eau qui traverse la commune d'Aubenas-les-Alpes.

     Aubenas-les-Alpes est une commune du parc naturel régional du Luberon.

    La mairie - Aubenas-les-Alpes

    La Mairie

    L'église - Aubenas-les-Alpes

    L'église Saint-Véran

    fontaine.JPG

    La Fontaine

     

     


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    Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Alpes de Haute-Provence - Archail

    Archail est un petit village français, situé dans le département des Alpes-de-Haute-Provence et la région de Provence-Alpes-Côte d'Azur.

     Ses habitants sont appelés les Archailois et les Archailoises.

     La commune s'étend sur 13 km² et compte 14 habitants 

     Entouré par les communes de Draix, Tartonne et Marcoux, Archail est situé à 9 km au Nord-Est de Digne-les-Bains la plus grande ville aux alentours.

     Situé à 964 mètres d'altitude, Le Ruisseau de l'Escure est le principal cours d'eau qui traverse la commune d'Archail.

     La commune est proche du parc naturel régional du Verdon à environ 22 km.

    Le village.

     

    Alpes de Haute-Provence - Archail

    La Mairie

    L'église de L'Assomption

    La Chapelle Notre-Dame

    Alpes de Haute-Provence - Archail

    La Fontaine

     


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Citrons farcis

    Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Refroidissement : 1

    Pour 4 personnes :

     4 citrons ;

    30 g de riz long ;

     80 g de petits pois écossés ;

     200 g de crevettes cuites décortiquées ;

     100 g de saumon frais ;

     50 g d'olives noires ;

     3 cuil. à soupe d'huile d'olive ;

     2 cuil. à soupe de jus de citron ;

     4 branches de persil ciselé ;

     1 l de court-bouillon (cube) ;

     sel, poivre.

     Couper les citrons en 2 dans le sens de la longueur.

     Retirer la pulpe sans percer l'écorce à l'aide d'un couteau.

     Réserver le jus.

     Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée 15 mn à découvert.

    Égoutter et laisser refroidir.

     Cuire les petits pois 12 mn à l'eau bouillante salée.

     Égoutter.

     Pocher 8 mn dans le court-bouillon la tranche de saumon frais.

    la sauce dans un saladier en mélangeant l'huile et le jus de citron.

     Saler, poivrer, puis incorporer le persil ciselé.

     Réunir le riz, les petits pois, les crevettes et le saumon émietté.

     Ajouter les olives et mélanger délicatement.

     Remplir les coques des citrons, décorer avec du persil et mettre à rafraîchir 1 h au réfrigérateur.


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Bon appétit 


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Alpes de Haute-Provence - Annot 

    Annot est un village français, situé dans le département des Alpes-de-Haute-Provence et la région de Provence-Alpes-Côte d'Azur.

    Ses habitants sont appelés les Annotains et les Annotaines.


    La commune s'étend sur 29,8 km² et compte 1 120 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 37,6 habitants par km², Annot a connu une nette hausse de 13,1% de sa population par rapport à 1999.


    Entouré par les communes de Braux, Ubraye et Le Fugeret, Annot est situé à 18 km au nord-ouest de Puget-Théniers la plus grande ville aux alentours.


    Situé à 685 mètres d'altitude, sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune d'Annot.


    La commune est proche du parc naturel régional des Préalpes d'Azur.

    Hameau de Rouaine

     

    Village D'Annot

    Annot village

    Entrée du vieux bourg d’Annot

    Bloc de grès

    Vue de la vieille ville d'Annot (c) B. Viglino

    La Mairie

    L'église Saint-Jean-Baptiste

    La Chapelle de Vérimande

    Le Lavoir

    photo

    Le Monument aux Morts

     

     

     


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  • Alpes de Haute-Provence - Angles Alpes de Haute-Provence - Angles Alpes de Haute-Provence - Angles Alpes de Haute-Provence - Angles

     

    Angles est un petit village français, situé dans le département des Alpes-de-Haute-Provence et la région de Provence-Alpes-Côte d'Azur.


    La commune s'étend sur 9,8 km² et compte 66 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 6,7 habitants par km², Angles a subi une baisse de 1,5% de sa population par rapport à 1999.


    Entouré par les communes de Saint-Julien-du-Verdon, Allons et Vergons, Angles est situé à 4 km au nord-est de Saint-Julien-du-Verdon la plus grande ville aux alentours.


    Situé à 969 mètres d'altitude, la Rivière Le Verdon est le principal cours d'eau qui traverse la commune d'Angles.


    Angles est une commune du parc naturel régional du Verdon.

    Angles, Alpes-de-Haute-Provence, Entry.JPG

    Angles, Alpes-de-Haute-Provence, Mairie.JPG

    La Mairie

    Angles, Alpes-de-Haute-Provence, Church.JPG

    L'église Notre-Dame et Saint-Honorat

    Angles, Alpes-de-Haute-Provence, Fountain and Lavoir.JPG

    Fontaine et Lavoir

     


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Des Fleurs et des arbres 


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Alpes de Haute-Provence - Allos

    Allos est un petit village français, situé dans le département des Alpes-de-Haute-Provence et la région de Provence-Alpes-Côte d'Azur.

     Ses habitants sont appelés les Allossards et les Allossardes.

     La commune s'étend sur 116,7 km² et compte 715 habitants 

     Entouré par les communes de Colmars, Uvernet-Fours et Entraunes, Allos est situé à 35 km au Nord-Est de Digne-les-Bains la plus grande ville à proximité.

     Situé à 1 437 mètres d'altitude, La rivière le verdon, le Ruisseau d'Aiglière sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune d'Allos.

     Allos est une commune du parc national du Mercantour.

    Image illustrative de l'article Allos

    Le Lac

     

    Vue sur le Lac d'Allos

     

    Fontaine

    L'église Notre-Dame de Valvert

    La Chapelle Saint-Sébastien

    La Chapelle Saint-Pierre

    Grande fontaine d'Allos.jpg

    Fontaine

    La fontaine

     

    Allos, maison typique

    Allos, paysage de montagneAllos, fontaineAllos, clocherRoute vers AllosRemontées mécaniques AllosChalet dans la montagne à AllosAllos, vue

     

     


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Alpes de Haute-Provence - Allons

    Allons est un petit village français, situé dans le département des Alpes-de-Haute-Provence et la région de Provence-Alpes-Côte d'Azur.

     Ses habitants sont appelés les Allonsais et les Allonsaises.

    La commune s'étend sur 41,7 km² et compte 133 habitants 

     Entouré par les communes de Angles, Le Fugeret et Annot, Allons est situé à 31 km au Sud-Est de Digne-les-Bains la plus grande ville aux alentours.

     Situé à 1 085 mètres d'altitude, La rivière le verdon est le principal cours d'eau qui traverse la commune d'Allons.

     La commune est proche du parc naturel régional du Verdon à environ 5 km.

     

    Allons

    Allons, clocherAllons, paysageAllons, maison

     

    Allons, Alpes-de-Haute-Provence, Mairie.JPG

    La Mairie

    Allons, Alpes-de-Haute-Provence, Church.JPG

    L'église Saint-Martin

    Allons, Alpes-de-Haute-Provence, Lavoir.JPG

    Le Lavoir

     

    photo

    Le Monument aux Morts

     


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Tarte aux amandes et fruits secs

    Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes

     Pour 12 personnes :

     Pour la pâte:

    100 g de beurre ramolli + 20 g pour le moule ;

     175 g de farine ;

    1 œuf battu ;

     1 cuil. à soupe de sucre en poudre.

     Pour la garniture:

    10 cl de crème fraîche ;

     50 g de sucre en poudre ;

     50 g d'amandes effilées ;

     15 g de maïzena ;

    50 g de noisettes effilées ;

     1 œuf ;

     225 g raisins blancs pelés et épépinés grossièrement hachés.

     Pour le glaçage:

     3 cuil. à soupe de confiture d'abricot.

     Mélanger du bout des doigts farine et beurre coupé en morceaux jusqu'à ce que le mélange sable.

     Ajouter sucre et œuf.

     Bien mélanger.

     Pétrir très légèrement la pâte et l'étaler avec la paume de la main dans un plat à four rectangulaire beurré.

     Piquer avec les dents d'une fourchette et cuire à four chaud 180° (th. 6) 10 mn.

    Bien mélanger crème, sucre, amandes, Maïzena et œuf.

     Déposer les raisins et la moitié des noisettes sur la pâte, verser la garniture, parsemer du reste de noisettes.

     Cuire à four chaud 180° (th. 6) 40 mn ;

     la tarte doit être brun doré.

    Chauffer doucement la confiture avec 2 cuillerées à soupe d'eau.

    Glacer la tarte avec ce mélange.

     Laisser refroidir avant de couper.


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Chouette! C'est Vendredi! 

    Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Le petit-déjeuner 

     


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Bonne nuit et a demain 


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Bonne soirée 


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Alpes de Haute-Provence - Allemagne-en-Provence

    Allemagne-en-Provence est un petit village français, situé dans le département des Alpes-de-Haute-Provence et la région de Provence-Alpes-Côte d'Azur.

     Ses habitants sont appelés les Allemagniens et les Allemagniennes.

     La commune s'étend sur 33 km² et compte 505 habitants 

     Entouré par les communes de Saint-Martin-de-Brômes, Valensole et Montagnac-Montpezat, Allemagne-en-Provence est situé à 19 km au Sud-Est de Manosque la plus grande ville des environs.

     Situé à 428 mètres d'altitude, La rivière le colostre, le Ruisseau de Mauroue, le Ruisseau des Conches sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune d'Allemagne-en-Provence

    Allemagne-en-Provence est une commune du parc naturel régional du Verdon.

    Le château.

    Le Château

    Mairie - Allemagne-en-Provence

    La Mairie

      église Saint-Marc 13/15 Em Siècle - Allemagne-en-Provence  église Saint-Marc 13/15 Em Siècle - Allemagne-en-Provence

    L'église Saint-Marc

    La Chapelle Saint-Marc

    Le Lavoir

    photo

    Le Monument aux Morts

     

     

     


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Alpes de Haute-Provence - Aiglun

    Le village

    Aiglun est un village français, situé dans le département des Alpes-de-Haute-Provence et la région de Provence-Alpes-Côte d'Azur.

     Ses habitants sont appelés les Aiglunais et les Aiglunaises.

    La commune s'étend sur 14,9 km² et compte 1 241 habitants 

     Entouré par les communes de Mallemoisson, Mirabeau et Le Chaffaut-Saint-Jurson, Aiglun est situé à 9 km au Sud-Ouest de Digne-les-Bains la plus grande ville des environs.

     Situé à 594 mètres d'altitude, La rivière la bléone est le principal cours d'eau qui traverse la commune d'Aiglun.

     La commune est proche du parc naturel régional du Verdon à environ 18 km.

    Vue aérienne de l'ancien village d'Aiglun

    Pano sur le cousson - Aiglun

    Vue sur Le Cousson

     

    Mairie d’Aiglun

    La Mairie

    L'église Sainte-Madeleine

    Le Château

     

    photo

    Le Monument aux Morts

     


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Et maintenant fini l'allier, je passe au département 04 - Alpes de Haute-Provence

    Alpes-de-Haute-Provence (04) anciennement Basses-Alpes Alpes-de-Haute-ProvenceDépartement de la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur.

    Chef-lieu de département : Digne-les-Bains

     Chefs-lieux d'arrondissement : Barcelonnette, Castellane, Forcalquier

    Nombre d'arrondissements : 4

     Nombre de cantons : 30

     Nombre de communes : 200

     Superficie : 6 925 km2

     Population : 157 965 hab. (recensement de 2008)

     Le département appartient à l'académie d'Aix-en-Provence-Marseille, à la cour d'appel d'Aix-en-Provence, à la zone de défense Sud.

    Ce département montagneux s'étend sur des régions variées ;

     au N.-E., la vallée de l'Ubaye, traditionnel pays d'accueil de la transhumance des ovins, est aujourd'hui équipée pour les sports d'hiver.

     Plus en aval, la vallée de la Durance est moins déshéritée (élevage de bovins, fruits). Le cœur du département est couvert par les chaînes calcaires de la région de Digne (haute vallée de la Bléone), très pauvre, dépeuplée, et que l'on cherche à reboiser.

     Plus à l'E., la haute vallée du Verdon est isolée entre les gorges de cette rivière et le col d'Allos.

     La partie méridionale du département est axée sur la vallée de la moyenne Durance, la région la plus peuplée et la plus sèche, mais où l'irrigation a multiplié les cultures maraîchères et fruitières.

     Elle est dominée à l'E. par le plateau de Valensole, portant des cultures céréalières et des champs de lavande.

     À l'O. de la Durance, sur de vastes plateaux calcaires entre la montagne de Lure au N. et le Lubéron au S., on élève des moutons et on récolte également de la lavande.

     En dehors de l'importante usine de produits chimiques de Château-Arnoux-Saint-Auban, l'industrie n'est guère représentée que par la production de l'électricité par les centrales installées sur le Verdon et la Durance.

     Le déclin démographique a été stoppé après 1945.

     La croissance récente est sensible dans le sud-ouest et profite généralement aux villes.

     Elle est liée au développement du tourisme estival et hivernal et surtout à la proximité de Cadarache et à la mise en valeur agricole de la vallée de la Durance.

     Le parc national du Mercantour, les parcs naturels régionaux du Luberon et du Verdon (avec les gorges du Verdon) s'étendent en partie sur le département.

     Le département a porté jusqu'en 1970 le nom de Basses-Alpes.


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, Côtes de veau à la bordelaise

    Préparation : 10 minutes Cuisson : 18 minutes

    Pour 4 personnes :

     2 côtes de veau de 500 g ;

     125 g de moelle ;

     5 échalotes ;

    1/2 bouquet de persil ;

     2 cuil. à soupe d'huile d'arachide ;

     20 cl de vin rouge ;

     sel, poivre.

     Pocher la moelle dans de l'eau frémissante pendant 2 mn.

     La couper en tranches.

     Hacher finement les échalotes et ciseler le persil.

     Dans une grande poêle, faire revenir les côtes de veau 7 mn de chaque côtés.

     Saler et poivrer.

     Vider le surplus d'huile de la poêle chaude et faire revenir les échalotes avec le vin rouge pendant 3 mn.

     Réchauffer le persil et la moelle 2 mn à feu doux puis les incorporer aux échalotes.

     Servir les côtes de veau bien chaudes nappées de la sauce.


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  • Blog de lisezmoi :Hello! Bienvenue sur mon blog!, L'Allier - Yzeure

    Yzeure est une ville française, située dans le département de l'Allier et la région d'Auvergne.

    la ville d'Yzeure est le chef-lieu du canton.

    Ses habitants sont appelés les Yzeuriens et les Yzeuriennes.

    La commune s'étend sur 43,2 km² et compte 12 867 habitants 

     Entourée par les communes de Moulins, Avermes et Toulon-sur-Allier, Yzeure est située à 2 km au Nord-Est de Moulins la plus grande ville aux alentours.

     Située à 240 mètres d'altitude, La rivière l'ozon est le principal cours d'eau qui traverse la commune d'Yzeure.

    Mairie

    La Mairie

    L'église Saint-Pierre

    Le Château de Panloup

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    Le Château de Bellevue

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    Le Château de Joulet

    photo

    Le Monument aux Morts

     


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