-
Giou-de-Mamou est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 14,2 km² et compte 784 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 55,1 habitants par km², Giou-de-Mamou a connu une nette hausse de 12,6% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Yolet, Polminhac et Aurillac, Giou-de-Mamou est situé à 4 km au nord-ouest de Vézac la plus grande ville à proximité.
Situé à 746 mètres d'altitude, la Rivière La Cère, le Ruisseau de Giou, le Ruisseau de Mamou sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Giou-de-Mamou.
La commune est proche du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.Manoir de Falhiès
La Mairie
L'église Saint-Bonnet
Le Monument aux Morts
votre commentaire -
Fridefont est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 14 km² et compte 111 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 8 habitants par km², Fridefont a subi une forte baisse de 24,3% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Maurines, Alleuze et Albaret-le-Comtal, Fridefont est situé à 3 km au nord-est de Maurines la plus grande ville des environs.
Situé à 926 mètres d'altitude, la Rivière La Truyère, la Rivière Le Bès, le Ruisseau de Chabriol sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Fridefont.
La commune est proche du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.La Mairie
L'église Saint-Martin
Le Monument aux Morts
Lac de retenue du Barrage de Grandval
Le Barrage de Grandval
votre commentaire -
Freix-Anglards est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 17,7 km² et compte 210 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 11,9 habitants par km², Freix-Anglards a connu une hausse de 7,7% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Jussac, Saint-Cernin et Teissières-de-Cornet, Freix-Anglards est situé à 5 km au nord-ouest de Jussacla plus grande ville aux alentours.
Situé à 782 mètres d'altitude, la Rivière La Soulane, le Ruisseau de Cautrunes, le Ruisseau d'Ugeols sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Freix-Anglards.
La commune est proche du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.La Mairie
L'église Saint-Philippe Et Saint-Jacques
Le Monument aux Morts
votre commentaire -
- 4
- 30 minutes + cuisson inclus
Ingrédients
- 4 feuilles de brick
- 8 demi-poires en boîte
- 1 jaune d’œuf
- 100 g de beurre mou
- 70 g de poudre d’amandes
- 70 g de sucre en poudre
1. Préchauffez le four à 180° (th 6). Réservez 30 g de beurre pour badigeonner les nems. Mettez le reste dans une jatte avec le jaune d’œuf, le sucre et la poudre d’amandes. Mélangez au batteur pour obtenir une crème d’amandes homogène.
2. Épongez bien les poires et détaillez-les en dés. Coupez les feuilles de brick en 2. Tartinez chaque demi-feuille de crème d’amandes, sans aller jusqu’au bord. Répartissez les dés de poires au centre et rabattez les grands côtés des feuilles avant de les rouler en nem.
3. Posez les nems de poires sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé, badigeonnez-les au pinceau avec le reste de beurre puis enfournez-les pour 7 à 8 min, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
votre commentaire -
-
-
Fontanges est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
Ses habitants sont appelés les Fontangeois et les Fontangeoises.
La commune s'étend sur 18 km² et compte 211 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 11,7 habitants par km², Fontanges a subi une forte baisse de 16,1% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Salers, Saint-Projet-de-Salers et Saint-Paul-de-Salers, Fontanges est situé à 3 km au sud-est de Salersla plus grande ville des environs.
Situé à 700 mètres d'altitude, la Rivière La Maronne, la Rivière L'aspre, le Ruisseau de la Jarrige sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Fontanges.
Fontanges est une commune du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.Château de Lamargé
Château de Palmont
Château De La Fromental
La Mairie
L'église Saint-Vincent
Le Monument aux Morts
votre commentaire -
Ferrières-Saint-Mary est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes(anciennement Région Auvergne).
Ses habitants sont appelés les Ferrièrois et les Ferrièroises.
La commune s'étend sur 19,2 km² et compte 249 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 13 habitants par km², Ferrières-Saint-Mary a subi une forte baisse de 20,1% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Valjouze, Peyrusse et Joursac, Ferrières-Saint-Mary est situé à 7 km au sud-ouest de Molompize la plus grande ville des environs.
Situé à 664 mètres d'altitude, la Rivière L'alagnon, la Rivière L'arcueil sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Ferrières-Saint-Mary.
La commune est proche du parc naturel régional Livradois-Forez.L'église de Saint-Mary-Le-Cros
L'église de Ferrières
Le Monument aux Morts
votre commentaire -
Le Fau est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 19,5 km² et compte 30 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 1,5 habitants par km², Le Fau a subi une forte baisse de 23,3% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Saint-Projet-de-Salers, Le Falgoux et Fontanges, Le Fau est situé à 5 km au nord-est de Saint-Projet-de-Salers la plus grande ville aux alentours.Situé à 1 007 mètres d'altitude, la Rivière L'aspre, le Ruisseau de la Jarrige, le Ruisseau de Sartre sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune du Fau.
Le Fau est une commune du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.L'église Saint-Roch
Le Monument aux Morts
votre commentaire -
- 6
- 20 minutes
- 1 heure
Ingrédients
- 1 poulet fermier (environ 2 kg)
- 250 g de champignons de Paris
- 1 gros oignon
- 40 cl de riesling (vin blanc d’Alsace)
- 1 cuil. à soupe de farine
- 70 g de beurre
- 20 cl de crème liquide
- le jus de 1/2 citron
- sel
- poivre
1. Découpez le poulet en morceaux. Pelez et émincez très finement l’oignon.
2. Faites chauffer la moitié du beurre dans une sauteuse. Faites-y dorer les morceaux de poulet, puis égouttez-les avec une écumoire et, à leur place, faites fondre l’oignon.
3. Remettez les morceaux de poulet dans la sauteuse, poudrez de farine, remuez bien, puis mouillez avec le vin. Salez, poivrez, mélangez à nouveau, donnez un bouillon, puis couvrez et laissez mijoter 35 min.
4. Pendant ce temps, nettoyez les champignons et coupez-les en quatre. Faites-les sauter avec le reste du beurre dans une poêle.
5. Lorsque le poulet est cuit, égouttez les morceaux et filtrez le jus de cuisson. Reversez-le dans la cocotte, ajoutez la crème et faites réduire d’environ 1/3.
6. Remettez le poulet et les champignons dans la sauce réduite, ajoutez le jus de citron, réchauffez tout doucement 5 min et servez très chaud, accompagné de spaetzles (petites pâtes alsaciennes) au beurre.
votre commentaire -
Le Falgoux est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
Ses habitants sont appelés les Fougouniers et les Fougounières.
La commune s'étend sur 30,6 km² et compte 139 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 4,5 habitants par km², Le Falgoux a subi une forte baisse de 38,8% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Le Vaulmier, Le Fau et Le Claux, Le Falgoux est situé à 7 km au sud-ouest du Claux la plus grande ville aux alentours.
Situé à 916 mètres d'altitude, la Rivière Le Mars, le Ruisseau de Ricou la Peyre, le Ruisseau du Cros Chaumeil sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune du Falgoux.
Le Falgoux est une commune du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.La Mairie
L'église Saint-Germain
Le Monument aux Morts
votre commentaire -
Espinasse est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 16,7 km² et compte 78 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 4,7 habitants par km², Espinasse a subi une baisse de 2,6% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Sainte-Marie, Lieutadès et Chaudes-Aigues, Espinasse est situé à 4 km au sud-est de Sainte-Marie la plus grande ville à proximité.
Situé à 967 mètres d'altitude, la Rivière La Truyère, le Ruisseau de Montignac, le Ruisseau des Egrezats sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune d'Espinasse.
La commune est proche du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.L'église Sainte-Anne
Le Lavoir
Le Monument aux Morts
votre commentaire -
Escorailles est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 2,8 km² et compte 77 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 27,6 habitants par km², Escorailles a subi une baisse de 1,3% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Drugeac, Ally et Barriac-les-Bosquets, Escorailles est situé à 1 km au sud-est d'Ally la plus grande ville des environs.
Situé à 710 mètres d'altitude, la Rivière L'auze, le Ruisseau de Peschayrou, le Ruisseau du Poujet sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune d'Escorailles.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.Château De La Vigne
Château D'Escorailles
La Mairie
L'église Saint-Jean-Baptiste
votre commentaire -
Drugeac est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
Ses habitants sont appelés les Drugeacois et les Drugeacoises.
La commune s'étend sur 18,2 km² et compte 356 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 19,5 habitants par km², Drugeac a subi une baisse de 3,1% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Salins, Saint-Bonnet-de-Salers et Escorailles, Drugeac est situé à 6 km au sud-est d'Ally la plus grande ville des environs.
Situé à 678 mètres d'altitude, la Rivière L'auze, la Rivière La Sionne, le Ruisseau de Chavarivière sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Drugeac.
La commune est proche du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.Château de Ferluc
La Mairie et le Monument aux Morts
L'église Saint-Géraud
votre commentaire -
-
-
Dienne est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 46,3 km² et compte 270 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 5,8 habitants par km², Dienne a subi une baisse de 9,3% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Lavigerie, Le Claux et Laveissière, Dienne est situé à 5 km au nord-ouest de Laveissière la plus grande ville à proximité.
Situé à 1 083 mètres d'altitude, la Rivière La Santoire, le Ruisseau de Drils, le Ruisseau de Renouziers sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Dienne.
Dienne est une commune du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.Le château de la Cheyrelle
La Mairie
L'église
Le Monument aux Morts
votre commentaire -
Deux-Verges est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 11,2 km² et compte 55 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 4,9 habitants par km², Deux-Verges a subi une forte baisse de 10,9% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Saint-Rémy-de-Chaudes-Aigues, Jabrun et Anterrieux, Deux-Verges est situé à 4 km au nord-ouest de Saint-Rémy-de-Chaudes-Aigues la plus grande ville aux alentours.
Situé à 1 025 mètres d'altitude, le Ruisseau des Vergnes est le principal cours d'eau qui traverse la commune de Deux-Verges.
La commune est proche du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.La Mairie
L'église Saint-Médard
votre commentaire -
-
Cussac est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 13,7 km² et compte 136 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 9,9 habitants par km², Cussac a connu une hausse de 0,7% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Paulhac, Gourdièges et Les Ternes, Cussac est situé à 3 km au sud-est de Paulhac la plus grande ville aux alentours.
Situé à 1 057 mètres d'altitude, le Ruisseau de Cézens, le Ruisseau des Chazeaux,le Ruisseau de Dauzanne sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Cussac.Cussac est une commune du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.
La Mairie
L'église Saint-Armand
Le Monument aux Morts
votre commentaire -
Cros-de-Ronesque est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes(anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 16,2 km² et compte 143 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 8,8 habitants par km², Cros-de-Ronesque a connu une hausse de 4,4% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Carlat, Mur-de-Barrez et Raulhac, Cros-de-Ronesque est situé à 4 km au sud-est de Carlat la plus grande ville à proximité.
Situé à 708 mètres d'altitude, la Rivière Le Goul, la Rivière La Rasthène, le Ruisseau de l'Etang sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Cros-de-Ronesque.
La commune est proche du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.La Mairie
L'église Saint-Hilaire
Le Monument aux Morts
votre commentaire -
Cros-de-Montvert est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes(anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 29,3 km² et compte 203 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 6,9 habitants par km², Cros-de-Montvert a subi une forte baisse de 10,8% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Rouffiac, Saint-Cirgues-la-Loutre et Montvert, Cros-de-Montvert est situé à 4 km au nord-est de Rouffiacla plus grande ville à proximité.
Situé à 565 mètres d'altitude, la Rivière La Maronne, le Ruisseau d'Incon, le Ruisseau de Loncaye sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Cros-de-Montvert.
La commune est proche du parc naturel régional des Causses du Quercy.L'église Sainte-Madeleine
Le Monument aux Morts
votre commentaire -
- 6
- 40 minutes
- 2 heures 15 minutes
Ingrédients
- 1,5 kg d’épaule de veau
- 2 poivrons verts
- 400 g de tomates fraîches (ou 1 boîte format 4/4 de tomates concassées)
- 1 kg de petites pommes de terre à chair ferme
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 1 tablette de bouillon de bœuf
- 1 cuil. à soupe de concentré de tomates
- 25 cl de vin rouge
- 2 cuil. à soupe de vinaigre
- 20 g de beurre
- 2 cuil. à soupe d’huile
- 2 cuil. à soupe de paprika
- 1 cuil. à café de graines de carvi (ou à défaut de cumin)
- 1 feuille de laurier
- sel
- poivre
1. Diluez la tablette de bouillon dans 30 cl d’eau bouillante et réservez. Lavez, coupez, épépinez et détaillez les poivrons en lanières.
2. Si vous utilisez des tomates fraîches, ébouillantez-les 10 sec, pelez-les et concassez-les. Pelez et émincez les oignons et l’ail. Coupez la viande en cubes.
3. Dans une cocotte, faites revenir la viande à feu moyen avec le beurre et l’huile. Sortez-la de la cocotte et réservez-la.
4. A sa place, faites dorer les oignons 10 min à feu moyen. Ajoutez l’ail, le paprika, les graines de carvi et le laurier.
5. Remettez la viande dans la cocotte avec les poivrons, les tomates concassées, le concentré de tomates, le bouillon, le vinaigre et le vin. Salez, poivrez, remuez bien et portez à ébullition.
6. Écumez, baissez le feu, couvrez et laissez mijoter 1 h 30 en remuant régulièrement.
7. Passé ce temps, pelez les pommes de terre, ajoutez-les dans la cocotte et laissez cuire encore 30 min. Servez, accompagné de crème épaisse citronnée.
votre commentaire -
Crandelles est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
Ses habitants sont appelés les Crandellois et les Crandelloises.
La commune s'étend sur 12,5 km² et compte 811 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 65,1 habitants par km², Crandelles a connu une nette hausse de 35,4% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Saint-Paul-des-Landes, Teissières-de-Cornet et Ytrac, Crandelles est situé à 3 km au nord-est de Saint-Paul-des-Landes la plus grande ville à proximité.
Situé à 680 mètres d'altitude, la Rivière L'authre, le Ruisseau du Meyrou, le Ruisseau d'Auze sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Crandelles.
La commune est proche du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.La Mairie
L'église Saint-Barthélémy
Le Monument aux Morts
votre commentaire -
Coren est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
Ses habitants sont appelés les Corentiens et les Corentiennes.
La commune s'étend sur 16,9 km² et compte 422 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 25 habitants par km², Coren a connu une hausse de 3,9% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Mentières, Talizat et Andelat, Coren est situé à 4 km au nord-est d'Andelat la plus grande ville des environs.
Situé à 940 mètres d'altitude, le Ruisseau de Salecrus, le Ruisseau de Savignac, le Ruisseau de la Fontaine de Chadelat sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Coren.
La commune est proche du parc naturel régional Livradois-Forez.La Mairie
L'église Saint-Pierre
Le Monument aux Morts
votre commentaire -
Condat est un village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
Ses habitants sont appelés les Condatais et les Condataises.
La commune s'étend sur 40,2 km² et compte 1 071 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 26,6 habitants par km², Condat a subi une baisse de 4,7% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Lugarde, Montboudif et Marchastel, Condat est situé à 10 km au nord-est de Riom-ès-Montagnes la plus grande ville à proximité.
Situé à 720 mètres d'altitude, la Rivière La Santoire, le Ruisseau de Marvaud, le Ruisseau de la Bastide sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Condat.
Condat est une commune du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.l'église Saint-Loup
Chapelle Sainte-Blandine
Le Monument aux Morts
votre commentaire -
-
Coltines est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
Ses habitants sont appelés les Coltinois et les Coltinoises.
La commune s'étend sur 19 km² et compte 469 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 24,7 habitants par km², Coltines a connu une nette hausse de 16,1% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Ussel, Talizat et Roffiac, Coltines est situé à 4 km au nord-est d'Ussel la plus grande ville aux alentours.
Situé à 962 mètres d'altitude, le Ruisseau de Bardon, le Ruisseau de Ponroumiou, le Ruisseau de Savignac sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Coltines.
La commune est proche du parc naturel régional Livradois-Forez.La Mairie
L'église Saint-Vincent
Le Monument aux Morts
Le Four à Pain
Le Lavoir
votre commentaire -
Collandres est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 43,3 km² et compte 158 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 3,6 habitants par km², Collandres a subi une forte baisse de 41,1% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Apchon, Saint-Hippolyte et Valette, Collandres est situé à 3 km au sud-ouest d'Apchon la plus grande ville aux alentours.
Situé à 1 092 mètres d'altitude, la Rivière La Sumène, la Rivière Le Marilhou, la Rivière La Véronne sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Collandres.
Collandres est une commune du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.L'église Saint-Martin
Le Monument aux Morts
votre commentaire -
Clavières est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 44,7 km² et compte 221 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 4,9 habitants par km², Clavières a subi une forte baisse de 19,9% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Lorcières, Ruynes-en-Margeride et Julianges, Clavières est situé à 5 km au sud-est de Ruynes-en-Margeride la plus grande ville à proximité.
Situé à 1 072 mètres d'altitude, le Ruisseau de Barnage, le Ruisseau de Renvers, le Ruisseau de la Roche sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Clavières.
La commune est proche du parc naturel régional Livradois-Forez.La Mairie
L'église Sainte-Madeleine
Le Monument aux Morts
votre commentaire