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Le Puits
Saint-Martin-Cantalès est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes(anciennement Région Auvergne).
Ses habitants sont appelés les Saint-Martinois et les Saint-Martinoises.
La commune s'étend sur 19,6 km² et compte 153 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 7,8 habitants par km², Saint-Martin-Cantalès a subi une forte baisse de 20,9% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Saint-Illide, Besse et Arnac, Saint-Martin-Cantalès est situé à 4 km au nord-ouest de Saint-Illide la plus grande ville aux alentours.
Situé à 623 mètres d'altitude, la Rivière La Maronne, la Rivière La Bertrande, la Rivière L'étze sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Saint-Martin-Cantalès.
La commune est proche du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.L'église Saint-Martin
Le Monument aux Morts
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Saint-Martial est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 14,2 km² et compte 76 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 5,4 habitants par km², Saint-Martial a subi une baisse de 2,6% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Maurines, Chaudes-Aigues et Fridefont, Saint-Martial est situé à 3 km au nord-ouest de Maurines la plus grande ville à proximité.
Situé à 911 mètres d'altitude, la Rivière La Truyère, le Ruisseau de Chalivet, le Ruisseau d'Irlandés sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Saint-Martial.
La commune est proche du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.L'église Saint-Louis
Le Monument aux Morts
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- Temps de préparation : 15 min
Ingrédients
pour 4 personnes- 400 g de fromage de chèvre frais
- 1 botte de radis roses
- 0.25 de chou rouge
- 1 petite botte de ciboulette
- le jus d’1 citron
- 1 cuillerée à soupe de graines de sésame
- huile d’olive
- sel, poivre du moulin
Laver les radis et les couper en rondelles.
Verser dans un bol, ajouter le fromage frais, la ciboulette ciselée, un trait d’huile d’olive et le jus de citron.
Saler, poivrer et mélanger.
Former un rond de tartare dans chaque assiette à l’aide d’un cercle.
Émincer très finement le chou rouge et le disposer sur le dessus.
Saupoudrer de graines de sésame et arroser d’un filet d’huile d’olive.
Servir bien frais avec de petites tranches de pain de campagne grillées.
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Saint-Mamet-la-Salvetat est un village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes(anciennement Région Auvergne).
Ses habitants sont appelés les Mametois et les Mametoises.
La commune s'étend sur 51,5 km² et compte 1 585 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 30,8 habitants par km², Saint-Mamet-la-Salvetat a connu une nette hausse de 20% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Omps, Vitrac et Sansac-de-Marmiesse, Saint-Mamet-la-Salvetat est situé à 7 km au sud-ouest d'Ytrac la plus grande ville à proximité.
Situé à 746 mètres d'altitude, la Rivière La Cère, le Ruisseau de Brunobre, le Ruisseau de Gavanel sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Saint-Mamet-la-Salvetat.
La commune est proche du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.La Mairie
Maison du Commandeur
L'église Saint-Mamet
L'église de La Salvetat
Le Monument aux Morts
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Saint-Julien-de-Toursac est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes(anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 9,4 km² et compte 127 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 13,5 habitants par km², Saint-Julien-de-Toursac a connu une nette hausse de 21% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Rouziers, Quézac et Boisset, Saint-Julien-de-Toursac est situé à 3 km au nord-est de Quézac la plus grande ville aux alentours.
Situé à 497 mètres d'altitude, le Ruisseau d'Arcombe, le Ruisseau de l'Etang, le Ruisseau de Lascols sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Saint-Julien-de-Toursac.
La commune est proche du parc naturel régional des Causses du Quercy.La Mairie
Le Château de Naucaze
L'église Saint-Julien
Le Monument aux Morts
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Saint-Jacques-des-Blats est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes(anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 31,5 km² et compte 338 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 10,7 habitants par km², Saint-Jacques-des-Blats a connu une hausse de 3,7% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Mandailles-Saint-Julien, Thiézac et Malbo, Saint-Jacques-des-Blats est situé à 5 km au nord-est de Thiézac la plus grande ville des environs.
Situé à 999 mètres d'altitude, la Rivière La Cère, le Ruisseau de Delbarat, le Ruisseau de Mandre sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Saint-Jacques-des-Blats.
Saint-Jacques-des-Blats est une commune du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.La Mairie
L'église Saint-Jacques
Buron refuge de la Fumade Vieille
Le Monument aux Morts
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Pour 4 personnes
300 g de fraise
3 gousses de vanille
770 g d’eau
500 g rhubarbe fraîche
400 g de sucre
Feuilles d’Astina Cress
4 feuilles de gélatine
Pâte sucrée
250 g farine
125 g beurre
125 g sucre glace
1 pincée de sel
1 œuf
Crème légère vanille
500 g de lait
125 g de sucre
100 g de jaunes d’œuf
25 g de farine et maïzena
250 g de crème fouettée
2 feuilles de gélatine
1 gousse de vanille
Tuiles meringue suisse
70 g blanc d’œuf
140 g sucrePROGRESSION
Compotée de rhubarbe
Cuire 250 g de rhubarbe dans 20 g d’eau avec 1 gousse de vanille et 80 g de sucre jusqu’à l’obtention d’une marmelade. Ajouter 2,5 feuilles de gélatine trempées, mélanger et refroidir.Gelée et pochage de rhubarbe
Réaliser un sirop avec 750 g d’eau et 300 g de sucre. Faire bouillir puis pocher 10 min, 250 g de rhubarbe. Passer au chinois et réserver des lamelles de rhubarbes pour le dressage. Faire bouillir 250 g de sirop, ajouter 1,5 feuilles de gélatine trempées, mélanger puis réserver au frais.Chips de rhubarbe
Couper des lamelles de rhubarbe, tremper dans le sirop et cuire 1 h au fourre à 60°C.Pâte sucrée
Sabler la farine et le beurre. Ajouter le sucre glace, le sel, l’œuf et mélanger. Réserver 2 h au frais puis étaler finement. Détailler de petits disques et cuire 7 min au fourre à 170°C.Coulis fraise
Mixer 250 g de fraises avec 20 g de sucre. Chinoiser, couler en moule de petites 1/2 sphères et surgeler.Crème légère vanille
Mélanger le sucre et les jaunes d’œufs. Battre au fouet, ajouter la farine et mélanger. Ajouter le lait tiédit 4 min avec les grains d’1 gousse de vanille et la gélatine trempée. Laisser refroidir et ajouter la crème fouettée.Tuiles meringue suisse
Chauffer le sucre et les blanc à 60°C tout en mélangeant puis monter au batteur. Étaler sur une plaque et cuire 1 h au four à 100°C.DRESSAGE
Étaler une couche de marmelade au fond de l’assiette. Disposer des pointes de crème vanille. Ajouter deux 1/2 sphères de coulis sur la marmelade puis tous les éléments (pâte sucrée, meringues, gelée, rhubarbes pochées, quartiers de fraise, Astina Cress) et servir !
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- 4
- 30 minutes
- 10 minutes
Ingrédients
- 12 asperges vertes
- 2 avocats
- 2 tomates
- 1 échalotes
- 1/2 citron
- 1 cuil à café de câpres
- 1 bouquet de cerfeuil
- 1 branche d'estragon
- 4 cuil à soupe d'huile d'olive
- 2 cuil à soupe de vinaigre de vin vieux
- sel poivre
- tabasco
1. Éliminez les extrémités des asperges, pelez leurs tiges si elles sont grosses. Faites-les cuire 8 à 10 min (selon leur grosseur) à l’eau bouillante salée. Égouttez-les puis rafraîchissez-les sous l’eau froide et égouttez à nouveau. Découpez les tiges en rondelles et réservez les pointes.
2. Ébouillantez les tomates 20 secondes pour les peler facilement. Epépinez-les et coupez la chair en petits dés.
3. Pelez les avocats, coupez-les en deux, ôtez les noyaux. Coupez la chair en petits dés et citronnez-les aussitôt. Ciselez les herbes, pelez et émincez l’échalote.
4. Dans un bol, préparez une vinaigrette avec l’huile d’olive, le vinaigre, du sel, du poivre et un trait de Tabasco.
5. Dans un saladier, mélangez les rondelles d’asperge avec l’échalote, les herbes, les câpres, les dés de tomate et d’avocat.
6. Assaisonnez le tartare de légumes avec la vinaigrette. Mélangez puis formez 4 petits dômes sur 4 assiettes.
7. Décorez avec les pointes d’asperges réservées. Servez le tartare aussitôt, accompagné de pain grillé.
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Saint-Illide est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
Ses habitants sont appelés les Miralier et les Miralière.
La commune s'étend sur 39,7 km² et compte 667 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 16,8 habitants par km², Saint-Illide a connu une hausse de 0,2% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Saint-Martin-Cantalès, Saint-Santin-Cantalès et Besse, Saint-Illide est situé à 8 km au nord-ouest de Saint-Cernin la plus grande ville des environs.
Situé à 662 mètres d'altitude, la Rivière La Bertrande, la Rivière La Doire, la Rivière L'étze sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Saint-Illide.
La commune est proche du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.La Mairie
L'église Saint-Illide
Le Monument aux Morts
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Saint-Hippolyte est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 13,9 km² et compte 116 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 8,3 habitants par km², Saint-Hippolyte a subi une baisse de 6,9% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Apchon, Cheylade et Marchastel, Saint-Hippolyte est situé à 2 km au nord-ouest de Cheylade la plus grande ville à proximité.
Situé à 1 006 mètres d'altitude, la Rivière La Petite Rhue, le Ruisseau de Mazeyres, le Ruisseau de Ribeyrolles sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Saint-Hippolyte.
Saint-Hippolyte est une commune du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.La Mairie
L'église Saint-Hippolyte
La Chapelle Sanctuaire Notre-Dame De La Font-Sainte
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Saint-Gérons est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 16,7 km² et compte 230 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 13,8 habitants par km², Saint-Gérons a connu une nette hausse de 29,9% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Saint-Étienne-Cantalès, Laroquebrou et Glénat, Saint-Gérons est situé à 3 km au sud-est de Laroquebrou la plus grande ville des environs.
Situé à 487 mètres d'altitude, la Rivière La Cère, le Ruisseau de Chirgoulès, le Ruisseau du Pontal sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Saint-Gérons.
La commune est proche du parc naturel régional des Causses du Quercy.La Mairie
L'église Saint-Gerons
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Pour 8 personnes
Préparation : 45 mn
Cuisson : 10 mn
Liste des ingrédients
Pour la génoise- 1 gousse de vanille
- 120 g de sucre
- 100 g de farine
- 50 g de beurre
- 4 oeufs
- 250 à 500 g de fraises selon votre envie de fraises :)
- 150 g de sucre
- 20 cl d'eau
- Vanille
- 20 cl de crème liquide entière
- 25 cl de lait demi écrémé
- 2 jaunes d'oeuf
- 40 g de maizéna
- 50 g de sucre
- 1 g d'agar agar ou 2 feuilles de gélatine
- 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
Réalisez le sirop en faisant chauffer l'eau, le sucre et la gousse de vanille fendue. Portez à ébullition 2/3 minutes et laissez infuser. Vous pouvez également ajouter du kirsch, du sirop de fraise ou autre...
Réalisez la crème en chauffant le lait avec la gousse de vanille fendue (ou l'extrait de vanille ou sucre vanillé, au choix :)
Fouettez les jaunes avec le sucre, ajoutez la maizéna ensuite, progressivement
Ajoutez l'agar agar dans le lait et laissez bouillir 1 minute
Versez le lait bouillant dessus en une fois, mélangez et remettez sur le feu moyen, fouettez constamment, la crème pâtissière va s'épaissir
Reversez la crème dans un bol propre, couvrez-la au contact avec du film alimentaire et laissez refroidir.
Fouettez la crème liquide bien ferme (mettez-la au congélateur 15 minutes avant, ca aide !!)
Ajoutez la crème fouettée à la crème pâtissière froide, délicatement, et mettez dans une poche à douille au frais.
Réalisez la génoise à présent : séparez les blancs des jaunes et battez les blancs bien fermes
Ajoutez un tiers du sucre aux blancs quand ils sont fermes, et battez encore 1 minute.
Fouettez les jaunes avec le restant de sucre et la vanille
Ajoutez le beurre fondu, puis la moitié de la farine tamisée
Pour détendre la pâte, ajoutez 2 c. à soupe de blanc d'oeufs
Puis ajoutez le reste de la farine
Enfin, ajoutez les blancs d'oeufs délicatement en soulevant la pâte pour ne pas casser les bulles d'air !
Versez la pâte dans deux cercles (ou sur une plaque, vous pourrez découper les cercles après cuisson...)
Enfournez à four chaud 10 minutes à 190°C
Imbibez les génoises du sirop dès la sortir du four
Procédez au montage du fraisier : disposez un cercle de génoise dans votre cercle ou moule à charnière
Découpez les fraises en deux dans le sens de la hauteur et disposez-les face tranchée vers l'extérieur
Plaquez bien les fraises contre le bord avec la crème, et complétez l'intérieur avec la crème et des morceaux de fraises
Recouvrez avec le 2e cercle de génoise, et décorez avec de la pâte à sucre, de la pâte d'amande étalée au rouleau, ou encore un glaçage blanc royal (blanc d'oeuf, sucre glace et jus de citron)
Placez au frais entre 2 heures et une nuit avant de démouler et de servir.
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Saint-Georges est un village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 33,1 km² et compte 1 164 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 35,1 habitants par km², Saint-Georges a connu une nette hausse de 24% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Anglards-de-Saint-Flour, Saint-Flour et Villedieu, Saint-Georges est situé à 3 km au sud-est de Saint-Flour la plus grande ville des environs.
Situé à 800 mètres d'altitude, la Rivière Le Lander, le Ruisseau de Soubisergues, le Ruisseau de la Combe sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Saint-Georges.
La commune est proche du parc naturel régional Livradois-Forez.La Mairie
Le Château
L'église
Le Monument aux Morts
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Saint-Flour est une ville française, située dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
Ses habitants sont appelés les Sanflorains et les Sanfloraines.
La commune s'étend sur 27,1 km² et compte 7 143 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 263,2 habitants par km², Saint-Flour a connu une hausse de 7,8% de sa population par rapport à 1999.
Entourée par les communes de Saint-Georges, Andelat et Villedieu
Située à 875 mètres d'altitude, la Rivière Le Lander, le Ruisseau de Serviat, le Ruisseau de la Fontaine de Chadelat sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Saint-Flour.
La commune est proche du parc naturel régional Livradois-Forez.La Mairie
Cathédrale Saint-Pierre Et Saint-Paul
L'église Notre-Dame
L'église Saint-Vincent
La place d'armes : Le musée Douët et l'ancien Hôtel de ville, aujourd'hui Caisse d'Épargne
Porte des Roches
Porte des Tuiles
L'église Sainte-Christine
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Saint-Étienne-de-Maurs est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes(anciennement Région Auvergne).
Ses habitants sont appelés les Stéphanois et les Stéphanoises.
La commune s'étend sur 17,3 km² et compte 797 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 46,1 habitants par km², Saint-Étienne-de-Maurs a connu une nette hausse de 28,1% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Maurs, Saint-Julien-de-Toursac et Quézac, Saint-Étienne-de-Maurs est situé à 1 km au nord-est de Maurs la plus grande ville à proximité.
Situé à 281 mètres d'altitude, la Rivière La Rance, le Ruisseau de Lacluse, le Ruisseau de l'Estrade sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Saint-Étienne-de-Maurs.
La commune est proche du parc naturel régional des Causses du Quercy.L'église
Le Monument aux Morts
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Saint-Étienne-de-Chomeil est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes(anciennement Région Auvergne).
Ses habitants sont appelés les Stéphanois et les Stéphanoises.
La commune s'étend sur 27,6 km² et compte 224 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 8,1 habitants par km², Saint-Étienne-de-Chomeil a subi une forte baisse de 15,6% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de La Monselie, Trémouille et Riom-ès-Montagnes, Saint-Étienne-de-Chomeil est situé à 4 km au nord-est d'Antignac la plus grande ville des environs.
Situé à 736 mètres d'altitude, la Rivière La Sumène, la Rivière La Petite Rhue, le Ruisseau de la Scie sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Saint-Étienne-de-Chomeil.
Saint-Étienne-de-Chomeil est une commune du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.Le Château
La Mairie-Ecole
L'église Saint-Etienne
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Saint-Étienne-de-Carlat est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes(anciennement Région Auvergne).
Ses habitants sont appelés les Stéphano-Carladésiens et les Stéphano-Carladésiennes.
La commune s'étend sur 10,6 km² et compte 148 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 13,9 habitants par km², Saint-Étienne-de-Carlat a connu une nette hausse de 28,7% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Carlat, Badailhac et Cros-de-Ronesque, Saint-Étienne-de-Carlat est situé à 2 km au nord-est de Carlatla plus grande ville à proximité.
Situé à 793 mètres d'altitude, le Ruisseau de Cazolat, le Ruisseau de Saint-Etienne, le Ruisseau du Montat sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Saint-Étienne-de-Carlat.
La commune est proche du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.L'église Saint-Etienne
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Saint-Étienne-Cantalès est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes(anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 11,2 km² et compte 138 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 12,3 habitants par km², Saint-Étienne-Cantalès a subi une forte baisse de 13,8% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Lacapelle-Viescamp, Saint-Gérons et Glénat, Saint-Étienne-Cantalès est situé à 1 km au sud-est de Saint-Gérons la plus grande ville des environs.
Situé à 540 mètres d'altitude, la Rivière La Cère, le Ruisseau des Garrigues, le Ruisseau d'Auze sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Saint-Étienne-Cantalès.
La commune est proche du parc naturel régional des Causses du Quercy.Le Barrage
La Mairie
L'église Saint-Etienne
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- 4
- 25 minutes
- 25 minutes
Ingrédients
- 1 kg d’asperges vertes
- 3 oignons blancs
- 1 rouleau de pâte feuilletée (du commerce)
- 5 cl de muscat
- 50 g de crème épaisse
- 30 g de beurre
- 12 feuilles de basilic
- 1 jaune d'œuf
- sel et poivre
1. Allumez le four à th 6-7 (200°). Déroulez la pâte feuilletée, découpez-y 4 carrés égaux.
2. Eliminez la base des tiges des asperges. Pelez-les en partant de la pointe pour ne pas la briser. Vous pouvez émincer les plus grosses dans la longueur avec un couteau économe pour obtenir des lamelles.
3. Pelez les oignons et émincez-les. Ciselez le basilic.
4. Faites fondre le beurre dans une sauteuse, ajoutez les asperges et les oignons et faites revenir à feu doux et à demi-couvert pendant 10 min.
5. Au bout de ce temps, ajoutez le muscat, augmentez un peu le feu, retirez le couvercle, laissez réduire. Salez, poivrez, ajoutez la crème et le basilic puis retirez du feu.
6. Disposez la préparation au centre de chaque carré de pâte. Repliez les coins du carré vers le centre, badigeonnez les feuilletés de jaune d'oeuf et enfournez 10 à 15 min.
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Sainte-Marie est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 17,9 km² et compte 109 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 6,1 habitants par km², Sainte-Marie a connu une hausse de 1,9% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Paulhenc, Lieutadès et Cantoin, Sainte-Marie est situé à 4 km au nord-ouest de Lieutadès la plus grande ville à proximité.
Situé à 826 mètres d'altitude, la Rivière La Truyère, le Ruisseau de Gonrex, le Ruisseau de Roques Tournier sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Sainte-Marie.
La commune est proche du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.La Mairie
L'église Sainte-Agathe
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Sainte-Eulalie est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 14,5 km² et compte 209 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 14,4 habitants par km², Sainte-Eulalie a subi une baisse de 4,8% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Saint-Cirgues-de-Malbert, Drugeac et Besse, Sainte-Eulalie est situé à 3 km au nord-ouest de Saint-Cirgues-de-Malbert la plus grande ville à proximité.
Situé à 648 mètres d'altitude, la Rivière La Maronne, le Ruisseau de Moncelle, le Ruisseau d'Incon sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Sainte-Eulalie.
La commune est proche du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.La Mairie
L'église Saint-Laurent
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Saint-Constant-Fournoulès est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes(anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 29 km² et compte 643 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 22,2 habitants par km², Saint-Constant-Fournoulès a connu une nette hausse de 16,3% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Le Trioulou, Mourjou et Maurs, Saint-Constant-Fournoulès est situé à 4 km au sud-est de Maurs la plus grande ville aux alentours.
Situé à 267 mètres d'altitude, la Rivière Le Célé, le Ruisseau de Montmarty, le Ruisseau d'Arcombe sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Saint-Constant-Fournoulès.
La commune est proche du parc naturel régional des Causses du Quercy.La Mairie
L'église Saint-Constant
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Saint-Clément est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 17,4 km² et compte 71 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 4,1 habitants par km², Saint-Clément a subi une forte baisse de 12,7% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Pailherols, Vic-sur-Cère et Badailhac, Saint-Clément est situé à 3 km au sud-est de Vic-sur-Cère la plus grande ville des environs.
Situé à 1 028 mètres d'altitude, la Rivière Le Goul, le Ruisseau de Lacapelle-Barrès, le Ruisseau de Salilhes sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Saint-Clément.
Saint-Clément est une commune du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.L'église Saint-Clément
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Le Château
Saint-Cirgues-de-Malbert est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes(anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 16,2 km² et compte 250 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 15,4 habitants par km², Saint-Cirgues-de-Malbert a connu une nette hausse de 10,6% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Sainte-Eulalie, Besse et Saint-Martin-Valmeroux, Saint-Cirgues-de-Malbert est situé à 3 km au sud-ouest de Saint-Martin-Valmeroux la plus grande ville à proximité.
Situé à 770 mètres d'altitude, la Rivière La Bertrande, la Rivière La Doire, le Ruisseau de Cabrol sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Saint-Cirgues-de-Malbert.
La commune est proche du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.L'église Saint-Cyr Et Sainte-Julitte
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