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Château de Tudeils
Tudeils est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Tudeillois et les Tudeilloises.
La commune s'étend sur 9,6 km² et compte 245 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 25,7 habitants par km², Tudeils a connu une hausse de 9,4% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Puy-d'Arnac, Lostanges et Nonards, Tudeils est situé à 3 km au nord-est de Puy-d'Arnac la plus grande ville à proximité.
Situé à 317 mètres d'altitude, le Ruisseau de Laval est le principal cours d'eau qui traverse la commune de Tudeils.
La commune est proche du parc naturel régional des Causses du Quercy.L'église Saint-Martin de Tours
Le Monument aux Morts
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Troche est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Trochois et les Trochoises.
La commune s'étend sur 19,8 km² et compte 560 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 28,3 habitants par km², Troche a connu une nette hausse de 15,2% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Beyssac, Saint-Pardoux-Corbier et Arnac-Pompadour, Troche est situé à 3 km au nord-est de Beyssacla plus grande ville des environs.
Situé à 407 mètres d'altitude, la Rivière La Loyre, le Ruisseau du Gavassou, le Ruisseau de Champtiaux sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Troche.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.La Mairie
L'église Notre-Dame de L'Assomption
Le Monument aux Morts
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Préparation : 15 minutes – Cuisson : 20 minutes
Pour 4 personnes :
- 4 grillades de veau
- 200 g de pâtes fraiches
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 pincées de gros sel,
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre du moulin
Pour la sauce puttanesca :
- 1 oignon,
- 2 gousses d’ail,
- 8 feuilles de basilic,
- 300 ml de purée de tomates,
- 12 à 15 olives noires,
- 12 câpres à queue,
- 2 filets d’anchois (facultatif),
- ½ cuillère à café de piment séché,
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive,
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre du moulin
Préparer la sauce : Faites chauffer à feu vif une sauteuse avec l’huile, colorer l’ail et l’oignon émincés finement, ajoutez le poivre et le piment, salez légèrement – ou ajoutez les anchois grossièrement hachés. Cuisez 4 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Ajouter la purée de tomates, les olives coupées en rondelles et les câpres finement hachées. Portez à ébullition et laissez mijoter 15 minutes à feu doux. Hors du feu ajoutez le basilic ciselé et mélangez.
Faites chauffez fortement un gril ou une poêle légèrement huilée, colorez les grillades de veau à feu vif 1 minute de chaque côté et poursuivre leur cuisson à feu plus modéré, 3 à 4 minutes de chaque côté selon l’épaisseur. Poivrez-les légèrement.
Cuisez les pâtes à l’eau bouillante salée, le temps indiqué sur l’emballage pour une cuisson « al dente » et égouttez-les/
Servez les grillades de veau accompagnées de la sauce puttanesca et des pâtes.
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Treignac est un village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Treignacois et les Treignacoises.
La commune s'étend sur 36,7 km² et compte 1 356 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 36,9 habitants par km², Treignac a subi une baisse de 4,6% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Affieux, Soudaine-Lavinadière et Veix, Treignac est situé à 8 km au sud-est de Chamberet la plus grande ville à proximité.
Situé à 484 mètres d'altitude, la Rivière La Vézère, le Ruisseau de la Cassière, le Ruisseau d'Alembre sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Treignac.
Treignac est une commune du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.La Mairie
L'église Notre-Dame des Bans
Chapelle des Pénitents
Chapelle Notre-Dame De La Paix
Lac des Bariousses
La Halle
Le Monument aux Morts
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Toy-Viam est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
La commune s'étend sur 9,9 km² et compte 37 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 3,7 habitants par km², Toy-Viam a connu une nette hausse de 32,1% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Tarnac, Bugeat et Rempnat, Toy-Viam est situé à 4 km au sud-ouest de Tarnac la plus grande ville des environs.
Situé à 711 mètres d'altitude, le Ruisseau de Condeau, le Ruisseau du Mazaud, le Ruisseau du Vert sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Toy-Viam.
Toy-Viam est une commune du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.La Mairie
L'église Saint-Jacques Le Majeur
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la Mairie
Thalamy est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
La commune s'étend sur 11,8 km² et compte 96 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 8,1 habitants par km², Thalamy a connu une nette hausse de 12,9% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Saint-Bonnet-près-Bort, Confolent-Port-Dieu et Monestier-Port-Dieu, Thalamy est situé à 4 km au nord-est de Saint-Bonnet-près-Bort la plus grande ville des environs.
Situé à 740 mètres d'altitude, le Ruisseau de Pechebat, le Ruisseau des Grelots sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Thalamy.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.L'église Saint-Jean-Baptiste
Le Monument aux Morts
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À la saint Narcisse les mouches,
aux pêcheurs les touches.
Brouillard en mars, gelée en mai.
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Tarnac est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Tarnacois et les Tarnacoises.
La commune s'étend sur 67,5 km² et compte 327 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 4,8 habitants par km², Tarnac a subi une baisse de 8,9% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Toy-Viam, Peyrelevade et Rempnat, Tarnac est situé à 8 km au sud-est de Faux-la-Montagne la plus grande ville aux alentours.
Situé à 710 mètres d'altitude, la Rivière La Vienne, le Ruisseau de Plazanet, le Ruisseau du Vert sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Tarnac.
Tarnac est une commune du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.La Mairie
L'église Saint-Georges
Le Lavoir
Le Monument aux Morts
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La Mairie
Soursac est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Soursacois et les Soursacoises.
La commune s'étend sur 42,8 km² et compte 502 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 11,7 habitants par km², Soursac a subi une baisse de 0,6% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Latronche, Chalvignac et Lapleau, Soursac est situé à 12 km au nord-ouest de Mauriac la plus grande ville des environs.
Situé à 540 mètres d'altitude, la Rivière La Dordogne, la Rivière La Luzège, la Rivière L'auze sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Soursac.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.L'église Saint-Julien
Le Monument aux Morts
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La Mairie
Soudeilles est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Soudeillois et les Soudeilloises.
La commune s'étend sur 20,4 km² et compte 306 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 15 habitants par km², Soudeilles a connu une nette hausse de 12,5% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Darnets, Péret-Bel-Air et Davignac, Soudeilles est situé à 3 km au nord-ouest de Darnets la plus grande ville des environs.
Situé à 569 mètres d'altitude, le Ruisseau d'Egletons, le Ruisseau du Mas, le Ruisseau de Peyrière sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Soudeilles.
Soudeilles est une commune du parc naturel régional de Millevaches en LimousinL'église Saint-Martin
Le Monument aux Morts
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Soudaine-Lavinadière est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine(anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Vinadièrois et les Vinadièroises.
La commune s'étend sur 21,9 km² et compte 176 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 8,1 habitants par km², Soudaine-Lavinadière a subi une baisse de 9,7% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Treignac, Chamberet et Rilhac-Treignac, Soudaine-Lavinadière est situé à 3 km au sud-est de Chamberet la plus grande ville à proximité.
Situé à 391 mètres d'altitude, la Rivière La Vézère, la Rivière La Soudaine, le Ruisseau de la Cassière sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Soudaine-Lavinadière.
Soudaine-Lavinadière est une commune du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.La Mairie
L'église Saint-Martin de Tours
Le Monument aux Morts
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La Mairie
Sornac est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Sornacois et les Sornacoises.
La commune s'étend sur 59,5 km² et compte 767 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 12,9 habitants par km², Sornac a subi une forte baisse de 11% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Bellechassagne, Saint-Setiers et Saint-Sulpice-les-Bois, Sornac est situé à 12 km au sud-est de Peyrelevade la plus grande ville à proximité.
Situé à 719 mètres d'altitude, la Rivière La Diège, le Ruisseau de Rochefort, le Ruisseau du Madesclaire sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Sornac.
Sornac est une commune du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.L'église Saint-Martin de Tours
Le Monument aux Morts
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Sioniac est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Sioniacois et les Sioniacoises.
La commune s'étend sur 10,6 km² et compte 229 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 21,6 habitants par km², Sioniac a connu une nette hausse de 11,2% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Altillac, Astaillac et Queyssac-les-Vignes, Sioniac est situé à 3 km au sud-ouest d'Altillac la plus grande ville aux alentours.
Situé à 320 mètres d'altitude, le Ruisseau de Coucoulogne, le Ruisseau de Genièvre, le Ruisseau de Tartarel sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Sioniac.
La commune est proche du parc naturel régional des Causses du Quercy.La Mairie
L'église Saint-Saturnin
Le Monument aux Morts
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Sexcles est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Sexclois et les Sexcloises.
La commune s'étend sur 25,9 km² et compte 234 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 9 habitants par km², Sexcles a subi une baisse de 2,1% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Hautefage, La Chapelle-Saint-Géraud et Saint-Bonnet-les-Tours-de-Merle, Sexcles est situé à 4 km au sud-est d'Hautefage la plus grande ville aux alentours.
Situé à 467 mètres d'altitude, la Rivière La Maronne, le Ruisseau de Langlade, le Ruisseau de Vaurs sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Sexcles.
La commune est proche du parc naturel régional des Causses du Quercy.La Mairie
L'église De La Nativité De Notre-Dame
Puits Couvert
Le Monument aux Morts
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Servières-le-Château est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine(anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Servierois et les Servieroises.
La commune s'étend sur 24,2 km² et compte 616 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 25,4 habitants par km², Servières-le-Château a subi une forte baisse de 16,7% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Saint-Martial-Entraygues, Saint-Privat et Saint-Martin-la-Méanne, Servières-le-Château est situé à 6 km au sud-ouest de Saint-Privat la plus grande ville aux alentours.
Situé à 500 mètres d'altitude, la Rivière La Dordogne, le Ruisseau de la Bessade, le Ruisseau du Falgoux sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Servières-le-Château.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.Le Château
La Mairie
L'église Saint-Laurent
Le Monument aux Morts
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Sérilhac est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Sérilhacois et les Sérilhacoises.
La commune s'étend sur 12,5 km² et compte 268 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 21,4 habitants par km², Sérilhac a subi une forte baisse de 17,2% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Le Pescher, Beynat et Lagleygeolle, Sérilhac est situé à 2 km au nord-ouest du Pescher la plus grande ville à proximité.
Situé à 260 mètres d'altitude, la Rivière La Roanne est le principal cours d'eau qui traverse la commune de Sérilhac.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.La Mairie
L'église Saint-Nicolas
Le Monument aux Morts
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Sérandon est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
La commune s'étend sur 34,5 km² et compte 357 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 10,4 habitants par km², Sérandon a connu une hausse de 7,5% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Veyrières, Neuvic et Saint-Pierre, Sérandon est situé à 5 km au nord-ouest de Champagnac la plus grande ville à proximité.
Situé à 600 mètres d'altitude, la Rivière La Dordogne, la Rivière La Sumène, le Ruisseau de Gioux sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Sérandon.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.La Mairie
L'église Radegonde
Le Lavoir
Le Monument aux Morts
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- 8
- 30 min
- 45 min
- au moins 2h
Ingrédients
- 250 g de nougat de Montélimar
- 4 œufs
- 60 g de Maizena
- 30 cl de crème liquide
- 50 cl de lait
- 80 g de miel
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de pistaches non salées décortiquées
- 100 g d’amandes effilées
- Coupez 150 g de nougat en gros morceaux.
- Préchauffez le four à 180° (th 6).
- Dans une jatte, fouettez les œufs avec le sucre et la Maïzena.
- Dans une casserole, mélangez la crème liquide, le lait, le miel et les morceaux de nougat. Faites-les fondre à feu moyen en remuant, puis portez à ébullition.
- Versez cette crème sur le mélange œufs-Maïzena en fouettant.
- Reversez le tout dans la casserole, et faites chauffer à petit feu.
- Lorsque la crème a épaissi et pris la consistance d’une crème pâtissière, retirez-du feu.
- Répartissez cette crème dans 8 ramequins, déposez-les dans un plat à four à demi rempli d’eau et enfournez pour 30 min de cuisson au bain-marie.
- Laissez refroidir et placez au frais 2 h au moins.
- Avant de servir, concassez grossièrement les pistaches, faites-les torréfier à sec dans une poêle. Au bout de 1 min, ajoutez les amandes effilées et torréfiez-les 30 secondes. Détaillez le reste de nougat en petits morceaux.
- Décorez les flans bien froids de nougat et de fruits secs. Dégustez rapidement.
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Les ingrédients pour 4 pièces de 8 cm de diamètre :
Crème chantilly vanillée :
– 45 cl de crème fluide au mascarpone (de la marque Elle & Vire)
– ou 30cl de crème fleurette et 75 g de mascarpone
– 75 g de sucre glace
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquideMettez la crème liquide au mascarpone au réfrigérateur au minimum 3h avant la réalisation de la chantilly pour qu’elle monte facilement. Mettez également le récipient dans lequel vous monterez la chantilly ainsi que le fouet au frais au minimum 30 min avant pour qu’ils soient bien froids.
Sortez ensuite tous les ingrédients, puis versez la crème liquide au mascarpone (ou la crème liquide + le mascarpone) dans le récipient frais et battez là au batteur électrique ou au robot.
Rajoutez ensuite progressivement le sucre glace sans cesser de battre ainsi que l’extrait de vanille liquide. Battez jusqu’à ce que la crème épaississe et qu’elle ait une bonne tenue.
Réservez la ensuite au frais jusqu’au montage du dessert.Le biscuit du fond :
– 1 jaune d’œuf
– 2 blancs d’œufs
– 30 g de sucre
– 20 g de farine
– 10 g de maïzena
– 15 g de beurre fonduPréchauffez votre four à 180°.
Dans un premier saladier, battez le jaune d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Dans un second récipient montez les blancs en neige. Tamisez la farine et la maïzena puis incorporez les au mélange du jaune d’œuf et du sucre avec une spatule.
Incorporez ensuite délicatement les blancs en neige afin de ne pas les casser.
Pour finir, rajouter le beurre préalablement fondu.
Versez ensuite uniformément l’appareil sur une plaque recouverte d’une feuille de papier cuisson. L’épaisseur doit être environ d’1 cm. Enfournez pendant 10min jusqu’à ce que le biscuit soit doré mais pas trop cuit.Pour le croquant :
– 50 g de beurre
– 80 g de sucre en poudre
– 1 blanc d’œuf
– 50 g de farineCommencez par travailler le beurre en pommade. Ajoutez y le sucre et continuez de le travailler.
Ajoutez ensuite le blanc d’œuf et la farine et mélangez jusqu’à ce que l’appareil devienne lisse.
Etalez ensuite le plus uniformément possible sur une plaque recouverte d’un papier cuisson puis mettez le au four à 180° pendant environ 10 min, jusqu’à ce que le biscuit soit bien doré.
Une fois sorti du four, découpez des cercles à l’aide d’un emporte pièce.Attention ! Découpez votre biscuit dès qu’il sort du four sinon il sera trop fragile et ainsi trop difficile à travailler.
Pour les pommes caramélisées :
– 2 pommes Royal Gala
– 20 g de beurre demi-sel
– 50 g de sucreEpluchez les pommes, évidez les et coupez les en fines tranches.
Faites ensuite fondre le beurre dans une poêle et ajoutez y aussitôt le sucre. Laissez dorer.
Rajoutez les tranches de pommes et remuez pour qu’elles soient toutes recouvertes de caramel puis laissez les caraméliser.Pour finir, le dressage :
N’oubliez pas que le dressage de ce dessert se fait à la dernière minute pour éviter que la crème chantilly ne retombe.
Commencez par déposer un cercle de biscuit pour le fond. Disposez y des tranches de pomme caramélisée comme sur la photo. Recouvrez les ensuite d’une couche de crème chantilly vanillée à l’aide d’une poche à douille cannelée.
Rajoutez un disque de croquant puis une seconde couche de crème chantilly vanillée et enfin un autre disque de croquant.
Pour finir, déposez une dernière pointe de chantilly sur le dessus. Il ne vous reste plus qu’à vous régaler !Astuce : Vous pouvez utiliser les chutes de biscuits et de croquants ainsi que les restes de pommes et de chantilly pour faire des verrines.
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Le Château
Seilhac est un village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Seilhacois et les Seilhacoises.
La commune s'étend sur 25,8 km² et compte 1 719 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 66,8 habitants par km², Seilhac a connu une hausse de 5,1% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Saint-Clément, Saint-Salvadour et Orliac-de-Bar, Seilhac est situé à 7 km au nord-ouest de Naves la plus grande ville à proximité.
Situé à 490 mètres d'altitude, la Rivière Le Brézou, la Rivière La Céronne, le Ruisseau de Sérézat sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Seilhac.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.La Mairie
L'église
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Le Château
Ségur-le-Château est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine(anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Ségurois et les Séguroises.
La commune s'étend sur 9,5 km² et compte 179 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 18,9 habitants par km², Ségur-le-Château a subi une forte baisse de 38% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Saint-Éloy-les-Tuileries, Beyssenac et Saint-Julien-le-Vendômois, Ségur-le-Château est situé à 3 km au nord-est de Beyssenac la plus grande ville des environs.
Situé à 280 mètres d'altitude, la Rivière L'auvézère, le Ruisseau de la Croisille, le Ruisseau de la Penchennerie sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Ségur-le-Château.
La commune est proche du parc naturel régional Périgord Limousin.Ruines du château
La Mairie
La Tour Saint-Laurent
Maison Henri IV
La Grange Ovale du Montet
L'église Saint-Leger
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Segonzac est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
La commune s'étend sur 20,2 km² et compte 224 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 11,1 habitants par km², Segonzac a subi une baisse de 6,7% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Saint-Robert, Rosiers-de-Juillac et Coubjours, Segonzac est situé à 3 km au nord-ouest de Saint-Robertla plus grande ville à proximité.
Situé à 257 mètres d'altitude, le village de Segonzac a pour coordonnées géographiques Latitude: 45° 16' 33'' nord
Longitude: 1° 16' 36'' est.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.Le Château
La Mairie
L'église Saint-Médard
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- 4
- 15 min
- 25 min
Ingrédients
- 150 g de lasagnes
- 300 g de crabe en boîte
- 2 tomates
- 1 poivron rouge
- 2 cuil. à soupe de farine
- 30 cl de lait
- 40 g de beurre
- 20 brins de persil plat
- 50 g de mozzarella
- Tabasco
- sel
- poivre
Plongez les lasagnes dans une casserole d'eau bouillante salée.
Faites-les cuire de 5 à 6 min.
Egouttez-les, passez-les à l'eau froide et posez-les sur un linge.
Faites tiédir le lait.
Pelez, épépinez et concassez les tomates.
Epluchez le poivron et coupez-le en petits dés.
Hachez les feuilles de persil.
Faites fondre 30 g de beurre dans une casserole et incorporez-lui petit à petit la farine puis le lait tiédi sans cesser de remuer.
Ajoutez les dés de poivron, les tomates concassées et 4 à 5 gouttes de Tabasco.
Salez et poivrez.
Ajoutez le crabe émietté, le persil haché et mélangez soigneusement.
Préchauffez le four à th 6 (180°).
Beurrez bien le plat de cuisson.
Etalez un tiers des lasagnes dans le fond du plat.
Recouvrez-les d'une couche de préparation au crabe.
Recommencez et terminez par les lasagnes.
Répartissez dessus la mozzarelle en lamelles.
Faites cuire 15 min au four à th 6 et faites gratiner 5 min sous le gril.
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Le Château
Sarroux - Saint Julien est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine(anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Sarrousiennes et les Sarrousiens.
La commune s'étend sur 54,4 km² et compte 842 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 15,5 habitants par km², Sarroux - Saint Julien a connu une nette hausse de 122,2% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Roche-le-Peyroux, Saint-Pierre et Madic, Sarroux - Saint Julien est situé à 5 km au nord-ouest de Bort-les-Orgues la plus grande ville aux alentours.
Situé à 617 mètres d'altitude, la Rivière La Dordogne est le principal cours d'eau qui traverse la commune de Sarroux - Saint Julien.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.La Mairie
L'église Saint-Barthélémy
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Sarran est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Sarranais et les Sarranaises.
La commune s'étend sur 26,1 km² et compte 275 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 10,5 habitants par km², Sarran a subi une baisse de 5,1% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Vitrac-sur-Montane, Saint-Yrieix-le-Déjalat et Rosiers-d'Égletons, Sarran est situé à 6 km au sud-ouest de Saint-Yrieix-le-Déjalat la plus grande ville des environs.
Situé à 653 mètres d'altitude, la Rivière La Corrèze, la Rivière La Montane, le Ruisseau de Marut sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Sarran.
Sarran est une commune du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.La Mairie
Château de Bity
Musée du Président Jacques Chirac
L'église Saint-Pierre
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Salon-la-Tour est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine(anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Salonnais et les Salonnaises.
La commune s'étend sur 43 km² et compte 652 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 15,2 habitants par km², Salon-la-Tour a subi une forte baisse de 10,6% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Lamongerie, Condat-sur-Ganaveix et Masseret, Salon-la-Tour est situé à 5 km au sud-est de Masseretla plus grande ville des environs.
Situé à 398 mètres d'altitude, la Rivière L'auvézère, le Ruisseau de la Côte Lionois, le Ruisseau de Chastre sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Salon-la-Tour.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.La Tour
Château du Pin
Château de La Grenerie
La Mairie
L'église Saint-Hilaire
Le Monument aux Morts
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