• Basilic sacré

    Photo de Basilic sacré - Ocimum sanctum

    Nom latin : Ocimum sanctum
    Synonymes : Ocimum tenuiflorum
    Nom Commun : Basilic sacré
    Nom anglais : Holy basilic, Tulsi
    Genre Ocimum
    Type de plante : Plante herbacée vivace
    Éclairage : Plein soleil
    Sol : Frais et bien drainé
    Feuillage : Odorant, vert ou pourpre
    Feuilles : Lancéolées, ovales et dentées
    Floraison : Estivale
    Fleur : En épis au sommet des tiges
    Fleurs couleur : Pourpre
    Fruits : Petites graines noires
    Culture : Herbe aromatique, comestible
    Hauteur : 100 à 150 cm
    Etalement  
    Zone de rusticité : Zone 10
       

    Le basilic sacré est une plante vivace à vie brève, non rustique, qu'on va généralement cultiver en plante annuelle. Aromatique, elle est principalement cultivée en Inde. On en fait la culture pour le feuillage odorant, vert ou pourpre selon le cultivar. On fait la plantation au soleil, dans un sol frais mais bien drainé. Les feuilles odorantes et comestibles sont de forme ovale, lancéolée et dentée. On les consomme fraîches car elles perdent leur saveur rapidement. C'est une plante érigée à la tige carrée et aux feuilles opposées, anciennement utilisées comme plante médicinale. La floraison, en été, produit des épis de petites fleurs de teinte pourpre qui donnent ensuite de petites graines noires.


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