-
Basilic sacré
Nom latin : Ocimum sanctum Synonymes : Ocimum tenuiflorum Nom Commun : Basilic sacré Nom anglais : Holy basilic, Tulsi Genre Ocimum Type de plante : Plante herbacée vivace Éclairage : Plein soleil Sol : Frais et bien drainé Feuillage : Odorant, vert ou pourpre Feuilles : Lancéolées, ovales et dentées Floraison : Estivale Fleur : En épis au sommet des tiges Fleurs couleur : Pourpre Fruits : Petites graines noires Culture : Herbe aromatique, comestible Hauteur : 100 à 150 cm Etalement Zone de rusticité : Zone 10
Le basilic sacré est une plante vivace à vie brève, non rustique, qu'on va généralement cultiver en plante annuelle. Aromatique, elle est principalement cultivée en Inde. On en fait la culture pour le feuillage odorant, vert ou pourpre selon le cultivar. On fait la plantation au soleil, dans un sol frais mais bien drainé. Les feuilles odorantes et comestibles sont de forme ovale, lancéolée et dentée. On les consomme fraîches car elles perdent leur saveur rapidement. C'est une plante érigée à la tige carrée et aux feuilles opposées, anciennement utilisées comme plante médicinale. La floraison, en été, produit des épis de petites fleurs de teinte pourpre qui donnent ensuite de petites graines noires.
-
Commentaires