• Carthame des teinturiers

    Photo de Carthame des teinturiers - Carthamus tinctorius

     
    Nom latin : Carthamus tinctorius
    Synonymes :  
    Nom Commun : Carthame des teinturiers, safran des teinturiers
    Nom anglais : Safflower
    Genre : Carthamus
    Type de plante : Plante herbacée annuelle
    Éclairage : Soleil
    Sol : Fertile, bien drainé
    Feuillage : Caduc, vert foncé
    Feuilles : Oblongues, épineuses
    Floraison : Estivale, juillet
    Fleur : Globulaires
    Fleurs couleur : Jaune, orangée, rouge
    Fruits : Akène
    Culture : Plates-bandes, massifs, pots et bacs
    Hauteur : 60 - 90 cm
    Etalement : 15 - 20 cm
    Taille : Tailler les fleurs fanées pour prolonger la floraison
    Zone de rusticité : Zone 7
       

    Le Carthame des teinturiers est une plante peu rustique qu'on cultive au jardin en annuelle pour les fleurs qui ressemblent au chardon. Ce sont des plantes ramifiées de plein soleil, qui aiment un sol fertile, bien drainé, et redoute l'humidité. La floraison d'été, en juillet, produit des fleurs globulaires d'apparence plumeuses de couleur jaune, orange ou rouge selon la variété, qui poussent à l'aisselle des feuilles. Le feuillage vert foncé est fait de feuilles engainantes, oblongues, épineuses, alternes, dont les jeunes feuilles sont comestibles. On en fait la culture en pots, en plates-bandes, ou en massifs, et elle est utilisée comme plante pour produire de l'huile à partir des graines. On l'utilisait aussi comme plante médicinale purgative, et pour faire de la teinture.


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