Ce soir, plein de surprises!

une invitation pour l'apéritif chez nos amis

ensuite comme nous étions parents célibataires ce soir (les filles sont de soirée : aurelie fete les 21 ans de sa meilleure amie et alexandra fete l'anniversaire d'un ami de college. et nos filles ne rentrent que demain dans l'apres-midi.) j'ai concocté un petit menu rien que pour nous deux.

au menu :

gambas poelées a l'ail et au basilic sauce crémée

magret de canard au poivre vert et ses pommes de terre salardaises.

et le régal : des profiteroles!

bonne soirée a vous tous.

Petit cours en images !

 Saupoudrez de sucre glace pour pouvoir mélanger la pâte d'amande,du blanc avec du rose ,le résultat est plus joli.

 Coupez en rondelles.

 Aplatissez d'un côté seulement avec une spatule plate.

Placez chaque pétale,comme une vraie rose:le couteau sert à effranger les bords,c'est plus joli .

 Et voilà le résultat! Le mélange blanc-rose donne un aspect plus naturel,coupez ce qui est en trop à la base

 Les feuilles vertes,toujours bien saupoudrées de sucre glace ! Laissez séchez quelques heures ou plus !

J'ai été tagué par Gilou alors je ne pas fais suivre à 11 de mes amies car je trouve totalement inutile ce genre de questionnaire!

1. Vous devez poster les règles.

2. Chaque personne doit écrire 11 choses à propos d'elle sur son blog.

3. Répondez aux 11 questions,

4. Choisisez autant de personnes que vous voulez taguer
5. Rendez vous sur leurs blogs afin de leur dire qu'ils/elles ont été tagués.

6. Ne faites aucun tag sans les prévenir.

Bon allez je m'y colle et après à vous !

Les 11 questions (et les 11 choses sur moi en même temps)

1. Quels sont les pays que tu rêverais de visiter : la france car elle est superbe! pas besoin d'aller ailleurs!

2. Question cochonne ? La chose la plus dégoutante pour toi lors d'une relation sexuelle? no comments! tu parles d'une question! comme si les personnes allaient étaler leur vies privées sur le net!

3. La chose la plus grave dont tu as été temoin ?les décés de ma soeur, mon beau-frere et mon neveu le meme jour(naufrage)

4. Ton plus beau projet pour 2012 ?aller de l'avant!

5. Ton plus beau projet pour les années à venir ?aller de l'avant!

6. Ta devise dans la vie : carpe diem

7. La chose que tu es (ou vas être) obligée de faire mais qui te fait flipper au plus haut point ? rien car je suis et je reste zen!

8. Ce qui te manque le plus dans ta vie : tout et rien!

9. Le rêve de ta vie ? la réussir, c'est deja un beau challenge!

10. Une chose que tu n'as plus envie de vivre : repondre a des questionnaires!

11. Un petit mot pour les gens en général qui passeront par la: silence! je réfléchis!

Voici une petite anecdote qui m'est arrivée il y a quelques années!

en visite chez des amis de peu de date, et en discutant de tout et de rien, mon amie me demande si je suis bête ou belge!

elle n'a pas eu de chance car je lui ai répondu :

pas de bol je suis les deux : bete et belge!

imaginez sa tête et ses excuses!

il faut dire que je suis belge par mon grand-pere paternel! eh non ce n'est pas un défaut! bien au contraire! car je suis fière de ma filiation.

Matériel utilisé : - 2 gerberas - 5 petites roses blanches - Eucalyptus - 2 couleurs de mousse Oasis - 1 assiette carrée - 50 cm de fil de fer type fil à bonsaï

Couper les 1/2 blocs de mousse en morceaux irréguliers et les laisser dans l'eau afin de bien les mouiller. Disposer les morceaux de mousse sur une assiette à hauteurs différentes de façon à composer un socle moderne. Piquer les fleurs en laissant 1 tige de 2 cm coupée en diagonale et les disposer au gré de vos envies. Terminer par quelques petites branches d'eucalyptus. Torsader le fil de fer autour d'un stylo et disposer sur le dessus de la composition. Vous pouvez réaliser cette composition dans des couleurs différentes selon ce que vous trouvez comme mousse Oasis (disponible sur certains sites internet ou chez votre fleuriste). Il vous suffira alors de choisir des fleurs en harmonie avec votre mousse florale.

Ce soir, nous sommes invités a déguster un bon pot-au-feu chez nos amis!

un bon plat pour réchauffer les coeurs et les corps!

je vous retrouve plus tard.

Bonne action du jour .......

S'il vous plaît.... allez sur ce site.......

 http://planetevegetal.com

 Répondre à une question facile......

 et Hop...... 2 kg de légumes pour les resto du coeur......

 Une manière simple de participer.......

Appel à l'insurrection de la bonté

Mes amis, au secours... Une femme vient de mourir gelée, cette nuit à trois heures, sur le trottoir du boulevard Sébastopol, serrant sur elle le papier par lequel, avant hier, on l'avait expulsée... Chaque nuit, ils sont plus de 2000 recroquevillés sous le gel, sans toit, sans pain, plus d'un presque nu. Devant l'horreur, les cités d'urgence, ce n'est même plus assez urgent!

Ecoutez-moi : en trois heures, deux premiers centres de dépannage viennent de se créer : l'un sous la tente au pied du Panthéon, rue de le Montagne Sainte Geneviève, l'autre à Courbevoie. Ils regorgent déjà, il faut en ouvrir partout. Il faut que ce soir même, dans toutes les villes de France, dans chaque quartier de Paris, des pancartes s'accrochent sous une lumière dans la nuit, à la porte de lieux ou il y ait couvertures, paille, soupe, et ou l'on lise sous ce titre CENTRE FRATERNEL DE DEPANNAGE, ces simples mots :

"TOI QUI SOUFFRES, QUI QUE TU SOIS, ENTRE, DORS, MANGE, REPREND ESPOIR, ICI ON T'AIME"

La météo annonce un mois de gelées terribles. tant que dure l'hiver, que ces centres subsistent devant leurs freres mourant de misère, une seule opinion doit exister entre hommes : la volonté de rendre impossible que cela dure. je vous prie, aimons-nous assez tout de suite pour faire cela. que tant de douleur nous ait rendu cette chose merveilleuse : l'âme commune de la France. Merci! Chacun de nous peut venir en aide aux "sans abri". Il nous faut pour ce soir, et au plus tard pour demain :

5000 couvertures

300 grandes tentes américaines

200 poeles catalytiques

Déposez les vite a l'hotel Rochester, 92 rue de la Boétie. Rendez-vous des volontaires et des camions pour le ramassafe, ce soir à 23 heures, devant la tente de la Montagne sainte Geneviève. grâce à vous, aucun homme, aucun gosse ne couchera ce soir sur l'asphalte ou sur les quais de Paris.

Merci!"

c'est l'appel de l'abbé Pierre le 1er Février 1954

A ce jour rien n'a évolué, malgré les gouvernements successifs, il y a toujours des personnes qui dorment dans le froid ! et la pauvreté s'accroit de jour en jour! que font nos dirigeants?

Matériel utilisé : Pommes de pin. peinture acrylique de différentes couleurs. pinceaux. couteau pointu. vase en verre transparent. On commence d'abord à préparer nos pommes de pin en enlevant les restes de graines collées à l'aide d'un petit couteau pointu

Apres on enlève la poussière à l'aide d'un pinceau. On procède à la peinture des écailles une par une aussi bien à l endroit qu'à l envers. On laisse bien sécher et on applique une deuxième couche et une troisième si nécessaire. Mélanger le blanc avec d'autres couleurs pour avoir de jolis dégradés. Aussi les couleurs entres elles pour avoir de nouvelles, exemple : vert+jaune =vert lime rose+rouge =rose rouge+bleu = pourpre pourpre+blanc =lavande Disposer et exposer et voilà vous n'avez plus qu'à disposer vos pommes de pin dans le vase selon votre goût et les admirer.

Nous sommes conviés à l'apèritif chez nos amis Jean-Pierre et Marlène.

Matériel utilisé :

1 Rose

 1 Fleuron d'orchidée (Cymbidium)

 2 Hypéricum

 1 Assiette

 2 Steel grass vert

 1 Mousse couleur cylindrique (7 cm)

 Graviers de couleur

 Ruban

Perles

 épingles

 Sécateur

Placez le ruban tout autour de la mousse couleur cylindrique et positionnez régulièrement des perles épingles pour le maintenir. Positionnez régulièrement des hypéricums sur la face supérieure. Pour plus de facilité, vous pouvez faire un mini trou au préalable. Prenez des précautions en piquant votre fleuron. N'hésitez pas à faire un pré-trou. Observez la disposition des doigts, elle vous guidera. Piquez votre rose de façon à ce qu'elle soit légèrement inclinée. Piquez une perle épingle au cœur de la rose pour plus de raffinement et disposez quelques graviers de couleur dans l'assiette. Ces derniers rappelleront les cristaux de sucre de décoration des vrais gâteaux. Placez du steel grass replié sur votre mini bavarois et si vous le souhaitez aussi deux morceaux sur le bord de l'assiette.

Pour faire un centre de table avec des fruits givrés, vous aurez besoin de :

 - blanc d'oeuf (un blanc d'oeuf suffit pour décorer environ 6 fruits)

 - sucre blanc, cristallisé de préférence

 - fruits divers

Ce décor peut être réalisé avec n'importe quel fruit ou presque ;

je vous conseille toutefois de choisir des fruits dont la couleur fera ressortir le givre : pommes et poires rouges, pomme granny bien verte, raisin noir, agrumes (oranges, mandarines, citron vert).

 1) Fouettez rapidement le blanc d'oeuf à la fourchette dans un bol.

 2) Remplissez une grande assiette de sucre.

 3) Enduisez un fruit de blanc d'oeuf avec un pinceau de cuisine.

 4) Roulez le fruit dans le sucre cristallisé, jusqu'à ce qu'il soit entièrement recouvert. Répétez les étapes 3) et 4) avec chaque fruit.

 5) Déposez délicatement les fruits givrés dans une belle assiette et laissez-les sécher.

 Pour agrémenter davantage votre centre de table, vous pouvez disposer des pommes de pin, des noix, des étoiles de badiane ou encore des bâtons de cannelle tout autour de l'assiette avant de la poser sur la table

Matériel utilisé :

 Mousse couleur chocolat cylindrique (diam 21cm)

 2 Ornithogalum arabicum

 1 Asclépia

1 Trachelium

 Feuilles de lierre

 Sujets fruits

1 assiette

Mouillez votre mousse cylindrique et placez-la sur une assiette. Ajoutez les fleurs sur le pourtour de façon régulière. (faites un pré-trou si nécessaire) Et pour donner l'envie d'y gouter rien de tel que de couper une part. Décorer.Commencez par quelques feuilles de lierre. Ajoutez quelques fleurs. Asclépia et Trachelium. Garnissez votre "gâteau" de fruits. Cela doit donner envie d'en manger. Pomme, fraise...Humm !! Bonne "dégustation".

Ecorces de bouleau , lichen .

Roses blanches , brunia .

Matériel utilisé :

 1 grand bol d'eau

Pistolet à colle chaude

 Bâtons de colle

Remplissez un bol ou une cuvette d'eau froide

Faites couler tout doucement de la colle chaude directement dans l'eau. Ainsi vous obtenez des filaments

Continuez de laisser couler de la colle chaude directement dans l'eau tout en bougeant régulièrement afin d'éviter de faire des amas.

Voilà le travail , vous obtenez... ... de la dentelle de colle. Amusez-vous. Très joli aussi juste posé en décoration de table ici et là.

Carottes râpées , oeufs de caille , tomates cerise jaunes , tomates rouges évidées et remplies de thon à la mayonnaise , ciboulette pour les yeux et petits morçeaux de peau de tomates pour la bouche et cure-dents pour faire tenir les demi tomates !

Alors , il vous faut :

 -une caisse de clémentine

 -2 blocs de mousse

 -1 sac plastique

 -4 à 5 boules de Noël

 -du feuillage ou des baies

 Faire tremper 1 heure les blocs de mousse dans l'évier avec de l'eau pour qu'ils soient bien imbibés.

 Mettre le sac plastique à l'intérieur de la caissette,couper les bords du sac,qu'on ne le voit plus

.Il sert à rendre la composition étanche. Installer les blocs de mousse dedans,couper pour que la mousse soit aussi haute que le bord inférieur de la caisse.

 Disposer vos boules et piquer le feuillage tout autour,ou quelques baies ou même des fleurs.

Terminer éventuellement par un ruban.

Monsieur dormait, il n'a pas trop apprécié qu'alexandra le réveille pour le prendre en photo.

Ce soir nous étions invités a prendre l'apéritif chez nos amis jean-pierre et marlène. au final, ils nous avaient concoctés une superbe raclette! merci a eux deux pour leur amitié sans faille.

Coucou les ami(e)s!

me voici de retour avec un nouveau pc!

je vous retrouve en soiree

gros bisous

je vous quitte les ami(e)s. j'ai eu un immense plaisir a vous lire et je vous remercie pour vos gentils commentaires et messages.

a toutes et tous, bonne fete de fin d'année et je vous retrouve en janvier ou peut-etre avant

gros bisous

à bientôt