• Photo d'Aigremoine eupatoire - Agrimonia eupatoria

    Nom latin : Agrimonia eupatoria
    Synonymes :  
    Nom Commun : Aigremoine eupatoire, Aigremoine commune
    Nom anglais : Common agrimony
    Genre : Agrimonia
    Type de plante : Plantes herbacées
    Éclairage : Plein soleil
    Sol : Fertile, frais
    Feuillage : Feuilles pennées
    Feuilles : 13 folioles dentées
    Floraison : Juin à septembre
    Fleur : Épis allongés
    Fleurs couleur : Jaunes
    Fruits : Akènes
    Culture : Jardins de rocaille, plate-bandes
    Hauteur : 30-60 cm
    Etalement : 30-50 cm
    Zone de rusticité : Zone 6
       

    L'Aigremoine eupatoire est une plante vivace à rhizomes qui pousse en touffe un peu partout en Europe. On en fait pas vraiment la culture, car elle pousse à l'état sauvage dans les champs, à l'orée des bois, et sur le bord des routes. Elle pousse en plein soleil, ou à la mi-ombre, dans un sol frais, fertile et bien drainé. Le feuillage est fait de feuilles à treize folioles dentées au revers pubescent qui pousse sur une tige velue. La floraison, de juin à septembre, produit une hampe florale qui peut atteindre 60 cm de haut, et porte les fleurs jaunes à cinq pétales qui s'ouvrent en grappe terminale. Elle était utilisée pour la teinture jaune que sa tige produit et comme plante médicinale utilisée en tisane pour aider la diarrhée et les hémorroïdes.


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  • Photo d'Aigremoine à sépales crochus - Agrimonia gryposepala

     
    Nom latin : Agrimonia gryposepala
    Synonymes :  
    Nom Commun : Aigremoine à sépales crochus
    Nom anglais : Hooked agrimony
    Genre : Agrimonia
    Type de plante : Plantes herbacées
    Éclairage : Plein soleil, mi-ombre
    Sol : Tous, frais
    Feuillage : Feuilles pennées
    Feuilles : 7 folioles dentées
    Floraison : Juillet à septembre
    Fleur : 5 pétales
    Fleurs couleur : Jaunes
    Fruits : Akènes
    Culture : Jardins de rocaille, plate-bandes
    Hauteur : 50-200 cm
    Etalement : 30-50 cm
    Zone de rusticité : Zone 4
       

    L'Aigremoine à sépales crochus est une plante vivace à rhizomes qui pousse un peu partout en Amérique du Nord. On n'en fait pas la culture, car c'est une plante indigène qui pousse à l'état sauvage dans les champs, les bois, les taillis, ou sur le bord des routes, et ses fruits à aiguillons s'accrochent aux objets mous qui leur touche. Elle pousse en plein soleil, ou à la mi-ombre, dans un sol de tout genre, frais, et bien drainé. Le feuillage est fait de feuilles imparipennées habituellement à sept folioles, dentées, au revers pubescent, qui pousse sur les tiges velues et arquées. La floraison, de juillet à septembre, produit une hampe florale qui porte un épi grêle de petites fleurs jaunes à cinq pétales qui fleurissent en succession. Les fruits portent de petites épines crochues qui leur permettent se s'accrocher aux vêtements et aux poils d'animaux afin d'être transporté et semé loin de la plante mère. Elle était anciennement utilisée comme plante médicinale pour traiter la diarrhée et la fièvre.


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  • Photo d'Aibika - Abelmoschus manihot

     
    Nom latin : Abelmoschus manihot
    Synonymes : Hibiscus manihot
    Nom Commun : Aibika, hibiscus manihot, ambrette
    Nom anglais : Sunset muskmallow
    Genre : Hibiscus
    Type de plante : Plantes herbacées vivaces
    Exposition : Soleil
    Sol : Normal, fertile, bien drainé et humide
    Feuillage : Caduc, vert clair
    Feuilles : Lobées, dentées, alternes
    Floraison : Juillet et septembre
    Fleur : 5 pétales au coeur sombre
    Fleurs couleur : Jaune
    Fruits : Capsules
    Culture : Massifs, haies, bordures, pots
    Hauteur : 150 - 200 cm
    Étalement : 70 - 80 cm
    Taille :  
    Zone de rusticité : Zone 9
       

    L'Aibika, ou hibiscus manihot, est une plante vivace à vie brève peu rustique qu'on cultive en annuelle dans les régions tempérées. On en fait la culture pour sa production de grosses fleurs comestibles jaunes d'environ 20 cm. On va la planter en plein soleil, ou sous une ombre très légère, dans un sol normal, fertile, humide et bien drainé. La floraison, en juillet et septembre, produit une abondance de fleurs à cinq pétales de couleur jaune citron avec un coeur pourpre. Les fleurs ne durent qu'une journée, mais la grande quantité permet une floraison continue jusqu'à l'automne. Le feuillage caduc vert clair est fait de grandes feuilles alternes, lobées et dentées sur des pétioles pubescents. Si on plante les graines tôt au printemps on va obtenir une floraison vers le mois de septembre, mais plus tôt si on les fait germer à l'intérieur pour les repiquer en pleine terre après le gel.


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  • Photo d'agastache mexicaine - Agastache mexicana

     
    Nom latin : Agastache mexicana
    Synonymes : Cedronella mexicana, Brittonastrum mexicanum
    Nom Commun : Agastache mexicaine, hysope mexicaine
    Nom anglais : Mexican Hyssop
    Genre : Agastache
    Type de plante : Plante herbacée à vie brève
    Lieux : Plein soleil, mi-ombre
    Sol : Riche - Bien drainé
    Feuillage : Opposées aromatiques
    Feuilles : Lancéolées, caduques
    Floraison : Juillet et Août
    Fleur : Fleurs à deux labelles aux étamines saillante
    Fleurs couleur : Rose, rouge, pourpre... selon le cultivar
    Fruits : Tétrakènes
    Culture : Massifs - Ornementale isolée - Pots
    Hauteur : 80 à 100 cm
    Etalement : 30 cm
    Zone de rusticité : Zone 9
       

    L'agastache mexicaine est une plante vivace à vie plutôt courte qu'on cultive en annuelle pour les épis de fleurs aux étamines saillantes. On en fait la plantation en plein soleil, ou la mi-ombre, dans un sol riche et bien drainé. On fait la culture de cette plante érigée également pour l'odeur citronnée ou poivrée que le feuillage aromatique dégage, fait de feuilles lancéolées, duveteuses et dentées de couleur vert moyen. Certains utilisent les feuilles comme herbe aromatique dans les plats culinaires ou en infusion. Les fleurs tubulaires aux étamines saillantes sont de couleur roses, rouges, ou autres selon les cultivars, qui sont nombreux. On la sème dès que le gel est terminé, ou on l'achète en pépinière pour simplement la transplanter au jardin. La floraison est en juillet et août, où la plante produit des épis de longues fleurs tubulaires qui attirent les papillons et les colibris. On peut prolonger la floraison de l'agastache en taillant les fleurs fanées.


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  • Photo d'Agapanthe africaine - Agapanthus africanus

     
    Nom latin : Agapanthus africanus
    Synonymes : Agapanthus umbellatus
    Nom Commun : Agapanthe africaine
    Nom anglais : African lily
    Genre Agapanthus
    Type de plante : Plantes à bulbes
    Éclairage : Soleil, mi-ombre
    Sol : Humide, rocheux
    Feuillage : Touffe
    Feuilles : Oblongues
    Floraison : Estivale - Juillet et Août
    Fleur : En ombrelle sur une hampe florale
    Fleurs couleur : Bleue
    Fruits :  
    Culture : Massifs, pots, fleur coupée
    Hauteur : 60 à 75 cm
    Etalement 40 cm
    Zone de rusticité : Zone 8
       

    L'agapanthe africaine est une plante à bulbe annuel. On fait la plantation des rhizomes au printemps, en plein soleil ou à la mi-ombre. Le feuillage pousse en touffe, fait de longues feuilles oblongues. La floraison, en juillet et août, produit une ombrelle de fleurs bleue au bout d'une hampe florale. On en fait la culture au jardin en massif, en pots, comme fleur à bouquets ou en fleurs séchées. Plante facile de culture, elle pousse dans un sol pauvre et tolère bien la chaleur.


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  • Photo d'adonis de printemps - Adonis vernalis

    Nom latin : Adonis vernalis
    Synonymes :  
    Nom Commun : Adonis de printemps, adonide de printemps
    Nom anglais : Spring pheasant's eye
    Genre : Adonis
    Type de plante : Plantes herbacées vivaces
    Exposition : Plein soleil
    Sol : Sableux, rocailleux, calcaire
    Feuillage : Caduc, vert franc
    Feuilles : Divisées, linéaires
    Floraison : Printemps, mai et juin
    Fleur : Coupe de 5 - 7 cm de diamètre
    Fleurs couleur : Jaune
    Fruits : Polyakènes
    Culture : Bordures, plates-bandes, rocaille
    Hauteur : 15 - 30 cm
    Étalement : 20 - 30 cm
    Zone de rusticité : Zone 4
       

    L'Adonis de printemps est une plante vivace qu'on cultive pour le feuillage divisé en fines lanières linéaires et les fleurs jaunes qu'elle produit. On va la planter en plein soleil dans un sol dans un sol sableux, rocailleux, plutôt calcaire et bien drainé. Comme le dit son nom, la floraison est printanière, en mai et juin, et produit des fleurs d'une quinzaine de pétales en forme de coupe de couleur jaune vif aux étamines plus sombres qui poussent au bout des petites tiges. Le feuillage vert franc est fait de feuilles finement divisées en petites lanières. On en fait la culture en bordures, dans les plates-bandes, et comme petite plante de jardin de rocaille. On doit faire attention car l'adonis est une plante toxique, et certains l'utilisent comme plante médicinale pour aider les troubles cardiaques.


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  • Photo d'actée rouge en fleur - Actaea rubraPhoto des fruits d'Actée rouge - Actaea rubra

    Nom latin : Actaea rubra
    Synonymes :  
    Nom Commun : Actée rouge, poison de couleuvre
    Nom anglais : Red baneberry
    Genre : Actaea
    Type de plante : Plantes herbacées vivaces
    Éclairage : Mi-ombre, ombre
    Sol : Humifère, humide
    Feuillage : Vert foncé
    Feuilles : Folioles, ovées, dentées
    Floraison : Printanière, mai
    Fleur : Inflorescence sphérique
    Fleurs couleur : Blanches
    Fruits : Baies rouges
    Culture : Jardins d'ombre, sous-bois
    Hauteur : 30-40 cm
    Etalement : 30-40 cm
    Zone de rusticité : Zone 3
       

    L'Actée rouge est une plante vivace qui pousse à l'état sauvage dans les bois d'Amérique du Nord. On n'en fait pas vraiment la culture, sauf certains en jardin d'ombre, et c'est une plante indigène qui se retrouve dans les sols riches en humus des sous-bois mixtes. Elle pousse à la mi-ombre ou à l'ombre, dans un sol humide et bien drainé. Le feuillage vert foncé est fait de feuilles alternes à folioles ovées et dentées. La floraison printanière, en mai, produit une tige florale qui porte un racème sphérique terminal de petites fleurs blanches étoilées à pétales fins. Elle donne ensuite une grappe sphérique de petits fruits rouges qui sont toxiques sur des pédicelles verts.


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  • Photo d'actée blanche en fleur - Actaea alba

     
    Nom latin : Actaea alba
    Synonymes :  
    Nom Commun : Actée blanche
    Nom anglais : White baneberry
    Genre : Actaea
    Type de plante : Plantes herbacées vivaces
    Éclairage : Mi-ombre, ombre
    Sol : Humifère, humide
    Feuillage : Vert foncé
    Feuilles : Folioles, ovées, dentées
    Floraison : Printanière, mai
    Fleur : Inflorescence sphérique
    Fleurs couleur : Blanches
    Fruits : Baies blanches
    Culture : Jardins d'ombre, sous-bois
    Hauteur : 30-40 cm
    Etalement : 30-40 cm
    Zone de rusticité : Zone 3
       

    L'Actée blanche est une plante vivace indigène qui pousse dans les bois d'Amérique du Nord. On ne la cultive pas vraiment, sauf parfois en jardin d'ombre, car les fruits sont fortement toxiques. C'est une plante sauvage qu'on retrouve dans les sous-bois des forets mixtes. Elle croit à la mi-ombre ou à l'ombre, dans un sol riche en humus, humide, et bien drainé. Le feuillage vert foncé est fait de feuilles alternes à folioles ovales, découpées et dentées. La floraison printanière, en mai, produit une tige florale qui porte une inflorescence sphérique de petites fleurs blanches à pétales minces. Elle donne ensuite une grappe sphérique de petites baies blanches sur des pédicelles grêles de couleur verte.


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  • Photo d'actée à gros pédicelles - Actaea pachypodaPhoto des fruits d'Actée à gros pédicelles - Actaea pachypoda

    Nom latin : Actaea pachypoda
    Synonymes :  
    Nom Commun : Actée à gros pédicelles
    Nom anglais : Thick-pedicled baneberry
    Genre : Actaea
    Type de plante : Plantes herbacées vivaces
    Éclairage : Mi-ombre, ombre
    Sol : Humifère, humide
    Feuillage : Vert foncé
    Feuilles : Folioles, ovées, dentées
    Floraison : Printanière, mai-juin
    Fleur : Inflorescence obovale
    Fleurs couleur : Blanches
    Fruits : Baies blanches
    Culture : Jardins d'ombre, sous-bois
    Hauteur : 30-60 cm
    Etalement : 30-45 cm
    Zone de rusticité : Zone 3
       

    L'Actée à gros pédicelles est une plante vivace qui pousse dans les sous-bois d'Amérique du Nord. C'est une plante indigène qu'on trouve à l'état sauvage dans un sol riche en humus des sous-bois d'arbres mixtes. Elle aime une exposition à l'ombre ou la mi-ombre, dans un sol humide, mais bien drainé. Le feuillage vert foncé est fait de feuilles uni-bipennées, pétiolées, alternes, à folioles ovales dentées. La floraison au printemps, en mai-juin, produit une tige florale qui porte un racème oblong terminal formé de petites fleurs blanches en étoiles formées de fins pétales. Elle produit ensuite une grappe de petits fruits blancs sur des pédicelles rouges de la même grosseur que la tige qui les supporte. On ne fait pas vraiment la culture de cette plante au jardin car elle toxique, principalement les fruits vénéneux, que les oiseaux mangent sans danger.


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  • Photo d'acconit tue-loup - Aconitum vulparia

    Nom latin : Aconitum vulparia
    Synonymes : Aconitum lycoctonum vulparia
    Nom Commun : Aconit tue-loup
    Nom anglais :  
    Genre Aconitum
    Type de plante : Plantes herbacées vivaces
    Éclairage : Mi-ombre
    Sol : Humide, rocheux
    Feuillage : Caduc, alterne
    Feuilles : Palmées, découpées
    Floraison : Estivale - Juin à Août
    Fleur : Inflorescences de fleurs zygomorphes
    Fleurs couleur : Jaunes
    Fruits : Follicules
    Culture : Massifs
    Hauteur : 60 à 100 cm
    Etalement 35 cm
    Zone de rusticité : Zone 4
       

    L'aconit tue-loup est une plante vivace de grande taille qui a souvent besoin de tuteurage. On doit en faire la plantation en mi-ombre dans un sol frais mais bien drainé. Ce sont des plantes à tiges dressées. La floraison estivale, de Juin à Août, produit de longues inflorescences ou grappes de fleurs. La fleur zygomorphe est de couleur jaune pâle. On en fait la culture en massifs et en jardin ombragé, mais il faut faire attention, car ce sont des plantes toxiques.


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  • Photo de Casque de Jupiter - Aconitum napellus

     

     
    Nom latin : Aconitum napellus
    Synonymes :  
    Nom Commun : Casque de Jupiter, Aconit napel
    Nom anglais : Monkshood
    Genre : Aconitum
    Type de plante : Plantes herbacées vivaces
    Éclairage : Mi-ombre
    Sol : Fertile, bien drainé
    Feuillage : Caduc, vert foncé
    Feuilles : Alternes, fortement divisées
    Floraison : Juillet à septembre
    Fleur : Épis de fleurs
    Fleurs couleur : Bleu à violacé
    Fruits : Follicules
    Culture : Massifs
    Hauteur : Jusqu'à 150 cm
    Etalement : 50 cm
    Zone de rusticité : Zone 4
       

    Le Casque de Jupiter, ou aconit napel, est une plante vivace qu'on cultive pour la floraison tardive qui produit des hampes de fleurs en forme de casque de couleur bleu vif. Ce sont des plantes à fleurs dressées qui deviennent assez grandes et ont souvent besoin d'un tuteur pour les garder bien droites. On en fait la plantation en plein soleil ou à la mi-ombre, dans un sol fertile, frais et bien drainé. La floraison tardive, de juillet à septembre, produit des grappes de fleurs en forme de casque qui poussent à l'aiselle des feuilles. Le feuillage caduc vert foncé est fait de feuilles alternes profondément découpées. On en fait la culture en massifs, comme bordure, ou en plante d'arrière-plan dans une plate-bande. On l'utilise aussi pour la fleur coupée. On doit faire attention aux petits enfants, car ce sont des plantes toxiques. Le cultivar 'album' porte des fleurs blanches.


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  • Photo d'achillée ptarmique - Achillea ptarmica 'The pearl'

     
    Nom latin : Achillea ptarmica
    Synonymes :  
    Nom Commun : Achillée ptarmique, achillée sternutatoire, bouton d'argent
    Nom anglais : Sneezewort yarrow
    Genre : Achillea
    Type de plante : Plantes herbacées vivaces
    Exposition : Soleil, mi-ombre
    Sol : Riche, frais
    Feuillage : Vert foncé
    Feuilles : Lancéolées, odorantes
    Floraison : Estivale, juillet à septembre
    Fleur : Panicules
    Fleurs couleur : Blanches
    Fruits : Akène - Achaine
    Culture : Massifs, plate-bande, bouquets, séchées
    Hauteur : 50 - 75 cm
    Étalement : 50 - 75 cm
    Zone de rusticité :

    Zone 2b

     

    L'achillée ptarmique, ou achillée sternutatoire, est une plante vivace à rhizomes qu'on cultive pour les nombreuses fleurs blanches qu'elle produit. On en fait la plantation en plein soleil ou à la mi-ombre, dans un sol riche, frais et bien drainé. On la cultive en massifs, dans les plates-bandes, en couvre-sol, pour la fleur coupée et en fleur séchée. Le feuillage vert foncé odorant est fait de feuilles lancéolées, dentées, et pointues. La floraison estivale, de juillet à septembre, produit des panicules de fleurs blanches en petits pompons. L'achillée est une plante à fleurs qui attire les papillons, les insectes butineurs, et les oiseaux. Elle pousse à l'état sauvage au Québec, le long des cours d'eau et dans les lieux humides. Il existe plusieurs cultivars, comme 'Boule de neige' qui a des fleurs doubles, et 'The pearl' qui a des fleurs blanc pure à coeur jaune.


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  • Photo d'achillée mille-feuilles - Achillea millefolium

    Nom latin : Achillea millefolium
    Synonymes :  
    Nom Commun : Achillée millefeuille - Herbe à dindes
    Nom anglais : Common Yarrow
    Genre Achillea
    Type de plante : Plantes herbacées vivaces
    Lieux : Soleil - Champs et lieux ensoleillés
    Sol : Riche, profond, rocheux ou sablonneux
    Feuillage : Alterne
    Feuilles : Finement découpées
    Floraison : Estivale - Juin à Septembre
    Fleur : Petites en panicules
    Fleurs couleur : Blanches, roses, rouges ou jaunes
    Fruits : Akène - Achaine
    Culture : Massifs - Plate-bande
    Hauteur : 40 à 60 cm
    Etalement 35 cm
    Zone de rusticité :

    Zone 3

     

     

     

    L'achillée mille-feuille est une plante vivace. On en fait la plantation de cette plante en plein soleil, en massifs et en plates-bandes. On la cultive pour le feuillage fait de feuilles alternes finement découpé et odorant. La floraison estivale produit des panicules de fleurs blanches, roses ou rouges, de Juin à Septembre. Elle est considérée comme de la mauvaise herbe par les cultivateurs, car elle se ressème spontanément. C'est une plante qui attire les oiseaux et papillons. Elle était utilisée pour ses propriétés médicinales, pour aider l'indigestion et les hémorroïdes.


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  • Très beau chardon annuel à grandes feuilles charnues et comme veinées par des taches d’un blanc de lait le long de leurs principales nervures.

    Les feuilles se consomment en salade lorsque encore jeunes et débarrassées de leurs épines.

    Les gros capitules se mangent comme des artichauts avant de s’ouvrir en belles fleurs pourpres.

    Les graines sont reconnues pour leur action bienfaisante sur le foie.


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  • Un chardon bisannuel au splendide feuillage glauque argenté… fleurs mauves.

    Port altier la deuxième année.

    Ne demande aucun soin une fois établi… tolérera les sols les plus grossiers.

     


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  • Vivace rustique.

    Ses belles feuilles dentelées doucement velues ont un parfum frais d’anis. On peut les utiliser tout l’été comme «sucre végétal».

    Les jeunes pousses blanchies au printemps sont exquises en salades.

    Les ombelles de fleurs blanches se transforment en bouquets de fruits bruns brillants qu’on suçote comme des bonbons.

     


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  • De la nourriture pour les abeilles doublée d’une belle fleur à couper.

    Plante vivace rustique aux tiges érigées qui se couvrent de fleurs rouge violacé au dessus d’involucres gras et poilus, de juillet à septembre.

    Pétales comestibles.

     


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  • Le dernier représentant des vieux cultivars de la splendide centaurée à pétales simples bleu marine, proche de l’espèce sauvage.

    Les fleurs de centaurée sont comestibles et médicinales.

    On les utilise surtout dans les cas d’inflammations et d’irritations des yeux mais aussi pour décongestionner les bronches, calmer la toux.

    Plante annuelle facile à cultiver qui tolère la sécheresse une fois établie


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  • Infatigables fleurs bleu clair ponctuées de mauve sur des épis compacts qui couronnent un feuillage vert frais comme la menthe.

    Cette plante vivace rustique se plaît dans un sol plutôt riche et frais, et même à mi-ombre, contrairement aux autres Nepeta.

    Un charme.

    Des fleurs sans arrêt du début de l’été à l’automne.

     


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  • Utilisée jadis pour carder la laine.

    La première année, les rosettes de feuilles longues font un bon couvre sol. L’année suivante s’élève la hampe florale, candélabre raide très architectural.

    Les feuilles reliées par paires au niveau de la tige forment une coupe où les oiseaux viennent boire.

    Elle attire aussi abeilles et papillons.

    La progression de l’éclosion des fleurs est unique, commençant par former un anneau rosé au centre de l’épi, puis chaque jour un autre de part et d’autre en progressant vers le haut et vers le bas simultanément.

    Une excellente fleur séchée.

    Vivace monocarpique rustique qui se ressème: potentiellement envahissante! 1,50m-2m.


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  • À port retombant sur un plant compact qui forme un petit buisson de 30 cm en tous sens, cette variété naine, non coureuse, est indiquée pour la culture en contenants, ou pour former une haie basse…

    ses feuilles rondes sont particulièrement bleutées et les fleurs d’un rouge vermillon apétissant.

    On utilise tiges, feuilles et fleurs comme du cresson.

     


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  • Plante bulbeuse décorative ET comestible originaire de la côte Ouest.

    Ses épis de fleurs en étoiles bleues apparaissent à la fin du printemps, au milieu des touffes de feuilles lancéolées qui ressemblent à de l’herbe(on peut naturaliser le Camassia à même l’herbe dans un pré humide).

    Ses bulbes, dont la douceur rappelle les châtaignes, sont récoltés à l’automne et ont traditionnellement fait les délices des populations autochtones locales.

    À l’encontre de la plupart des autres bulbes, le Camassia n’apprécie pas les sols secs.

    Il se complaît dans les sols humides et même les argiles lourdes.

    Idéalement le sol est humide au printemps et sec en été. Il fleurira en 3-4 ans à partir de la semence. 


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  • La bourrache n’est pas qu’une plante à fleurs, c’est aussi un légume-feuille délectable: les très jeunes feuilles en salade et, surtout, les feuilles plus âgées cuites en potage.

    La bourrache à fleurs blanche est plus compacte que la bleue, et ses feuilles plus régulières et charnues.

     


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  • Toute la fraîcheur du bord de mer dans ces fleurs bleues gorgées de nectar qui apparaissent à profusion tout l’été et attirent une manne de pollinisateurs.

    On dit que «un jardin sans bourrache est comme un chevalier sans courage».

    Une annuelle rustique qui se ressemera sur place. 60-90cm.

    Pas qu’une plante à fleurs, c’est aussi un légume-feuille délectable: les très jeunes feuilles en salade et les feuilles plus âgées cuites, en potage ou telles quelles.


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  • Vivace rustique qui se plaît dans les coins de jardins un peu humides…

    ses épis de fleurs violacées s’érigent des petites touffes de feuilles luxuriantes à env. 60 cm de haut et, en petites colonies, peuvent jouer le rôle d’un couvre-sol entre des plantes vivaces plus élevées.

    L’infusion des feuilles a très bon goût et procure une foule d’effets désirables… comme anti-douleurs, ou pour aider à combattre le mal de tête d’origine digestive, par exemple.

     


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  • Le basilic qui pousse en boule parfaite comme si on l’avait taillé.

    Plus tolérant du vent que ses cousins à larges feuilles.

    Plus facile à faire sécher sans qu’il ne noircisse.

    Son goût est aussi plus concentré.

    Transplanté en pot, c’est la parfaite plante de compagnie qu’on promène partout à portée de caresse.


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  • Une annuelle qui se plaît au chaud en sol riche et humide au soleil ou à l’ombre légère.

    Les fleurs ‘en capuchon’ éperonnées, caractéristiques du genre, naissent au bout de tout petits pédoncules à travers les feuilles en variations de blanc, rose saumon, rouge, violet, simples ou doubles.

    En Inde, on se teint les ongles en rouge avec le jus de la plante et de l’alun.

    Les fleurs ont la réputation d’avoir des propriétés antibiotiques et servent à soigner abcès et brûlures.

    On les utilise dans un traitement contre Candida albicans. 

     


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  • Résultat de recherche d'images pour "Asclépiade commune""

    L'asclépiade commune est une plante possédant plusieurs caractéristiques surprenantes.

    Le monarque, un papillon migrateur désigné en péril au Canada, dépend de cette plante pour survivre.

    Les œufs et les chenilles du monarque se développent sur la plante, qui représente leur unique source de nourriture.

    C’est d’ailleurs le latex toxique de l’asclépiade qui confère au monarque son mauvais goût lui évitant d’être consommé par les oiseaux.

    Les graines de l'asclépiade sont attachées à des soies qui leur permettent d'être emportées par le vent.

    Ces soies, une fois récoltées, peuvent être tissées pour former un tissu de grande qualité

     Les jeunes pousses, les boutons floraux et les jeunes fruits de l'asclépiade sont comestibles.

    Il faut cependant savoir que la plante contient des substances qui peuvent avoir des effets sur le cœur la rendant potentiellement toxique.

     


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  • Si vous cherchez une plante à fleurs grimpante à la fois délicate et endurcie, cette infatigable gueule-de-loup violacée est probablement pour vous.

    Une fois bien partie, elle envahira toute forme de support que vous lui procurerez de ses innombrables petites feuilles très régulières d’abord, puis de presqu’autant de fleurs en trompettes qui durent, qui durent…. et font le bonheur des colibris.

    Pour le soleil ou la mi-ombre, dans un sol qui s’égoutte bien.

    Jusqu’à 2m de haut.


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  • Voici une forme rouge pourpre très foncé de ce légume ancien, qui s’illumine en contre-jour tel un vitrail.

    Les feuilles se consomment crues ou cuites : parfaites pour enrubanner paupiettes et terrines parce qu’elles tiennent bon à la cuisson.

    Radieuses dans les salades mixtes où les jeunes feuilles tendres de la pousse terminale sont les meilleures.

    Annuelle très rustique de culture plus facile que l’épinard.

    On peut la laisser se ressemer dans le potager semi-sauvage et apprécier la beauté de ses tiges florales qui peuvent atteindre 2m50 de haut.


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