Le narcisse trompette 'Dutch master', ou jonquilles, est une plante à bulbe vivace cultivée pour sa floraison printanière. Ce sont des croisements de l'espèce Narcissus pseudonarcissus. C'est une plante vivace qui pousse en plein soleil ou la mi-ombre dans un sol riche bien drainé. On fait la plantation des bulbes à l'automne à une douzaine de centimètres de profondeur. La floraison, en mai et juin, produit des tiges florales qui portent les fleurs solitaires de couleur jaune doré. Les narcisses trompettes ont une fleur dont la trompette (coronule) est de longueur égale ou supérieure aux pétales qui l'entourent. Très rustique, on la cultive au jardin dans les plates-bandes, en massifs, en pots, et en bordures des arbres. Le feuillage est fait de feuilles allongées vert pâle que l'on doit laisser se faner avant de les tailler.

Le myrtillier commun, ou airelle commune, est une plante à fruit cultivée pour ses petites baies comestibles, les myrtilles. Originaire de l'Europe, on fait la culture de cet arbuste compact pour ses fruits juteux et sucrés beaucoup utilisés en cuisine pour les desserts. On doit faire sa plantation en plein soleil, dans un sol acide, riche en humus, frais et bien drainé. La floraison, en mai et juin, produit de minuscules fleurs solitaires en forme de clochettes pendantes de couleur blanches à roses, qui poussent à l'aisselle des feuilles alternes. Donne ensuite de petites baies rondes, bleu foncé presque noir. Le feuillage caduc est fait de feuilles ovales à pétiole court, au rebord finement denté, de couleur vert clair, qui devient poourpre et or à l'automne. C'est un arbuste rustique vigoureux qui pousse bien dans les jardins de rocaille.

Le myosotis du Caucase 'Jack Frost' est une plante vivace cultivée pour les petites fleurs bleues et son feuillage décoratif argenté. On en fait la plantation de la plante dans un sol riche et humide, mais bien drainé. C'est une plante d'ombre et de mi-ombre. La floraison, en avril et mai, produit de petites tiges qui portent les fleurs de couleur bleu violacé. Au jardin, elle est utilisée comme couvre-sol d'ombre. Le feuillage caduc légèrement gaufré est fait de feuilles en forme de coeur de couleur argenté avec des veines et bordures vert pâle. Elles sont faciles à cultiver, et ne nécessitent pas beaucoup d'entretien, sauf conserver la terre humide. On fait la taille des fleurs fanées, puis, à l'automne, on élimine le feuillage mort.

Le muscari est une plante à bulbe vivace rustique qu'on cultive pour les feuilles linéaires et les épis de fleurs odorantes qui fleurissent au printemps. On en fait la plantation en plein soleil ou à la mi-ombre, dans un sol riche ou normal, frais, mais bien drainé. La floraison, en mai, produit des épis serrés de fleurs bleues en forme de clochettes qui poussent au bout d'une hampe florale dressée. Le feuillage vert pâle est fait de 4-6 feuilles linéaires basales étroites qui poussent en petite touffe. Il en existe différents cultivars comme 'Heavenly blue' qui est parfumé. Comme les autres plantes à bulbes, on doit laisser faner le feuillage pour que les bulbes se régénèrent. Le muscari est cultivé pour sa floraison précoce en bordure des plates-bandes, en massifs, et dans les jardins de rocailles. Facile d'entretien, on fait la plantation des bulbes en automne à une profondeur de 8 cm, et on l'oublie.

Les mûriers sont des plantes vivaces rustiques cultivées pour leurs petits fruits noirs, les mûres. Elle produits de longues tiges épineuses, au bout desquels poussent les fruits. Bonne plante à fruit, qui est plantée en plein soleil, dans un sol bien drainé. On doit habituellement utiliser des tuteurs pour les maintenir en place. Le feuillage caduc est vert clair, fait de feuilles alternes à 5 ou 7 folioles. C'est une plante sauvage qui pousse dans les champs incultes, le long des fossés et à la bordure des bois. Les fruits, les mûres sont de couleur noir une fois prêtes à la cueillette. On peut habituellement en cueillir à la fin du mois d'août. Une fois la cueillette terminée, on fait la taille des tiges des mûriers qui ont produit des fruits au ras du sol, car ils ne produiront plus de fruits. Pousse bien dans un sol légèrement acide.

Le Muflier à grandes fleurs, ou gueule de loup, est une plante vivace à vie brève qu'on cultive au jardin en annuelle pour les épis de fleurs labiées. Ce sont des plantes peu rustiques qu'on utilise en plein soleil, dans un sol riche et bien drainé. La floraison, de mai à septembre, produit des fleurs odorantes de couleur bleue, mauve, rouge, rose, jaune, ou blanche, qui poussent en épis au bout des tiges. Le feuillage vert foncé est fait de feuilles lancéolées, alternes et entières. On va prolonger la floraison en taillant les fleurs fanées. Il en existe plusieurs cultivars aux grandeurs et caractéristiques variables, certain aux fleurs multicolores. On achète des plants en pots au printemps, ou on peut semer les graines de muflier à l'intérieur 8 semaines avant de les transplanter au jardin.

Le Mouron des oiseaux, ou stellaire moyenne, est une plante annuelle tapissante qu'on retrouve en sol humide dans les champs, et qui est considérée comme une mauvaise herbe. Elle pousse en plein soleil et à la mi-ombre, dans un sol de tout genre. De croissance rapide, on va la voir sortir tôt au printemps jusqu'à la fin de l'automne. Le feuillage vert pâle est fait de feuilles opposées, ovales ou élliptiques, qui vont mesurer jusqu'à 3 cm de long. C'est une plante sauvage adventice qui se ressème continuellement d'elle-même grâce à ses graines à enveloppe bien résistantes. La floraison, de mai à octobre, produit des fleurs blanches à 5 pétales bipartits qui donne l'impression qu'elle en a 10. Les fleurs poussent à la cyme des tiges qui portent une ligne de poils, et les pétales sont légèrement plus long que les sépales. La fleur s'ouvre le matin pour se refermer vers midi. Elle a des propriétés medicinales laxatives, et serait également légèrement toxique.

Le Montbrétia est une plante à bulbes vivaces cultivés pour les fleurs qui attirent les oiseaux-mouches. On doit les placer en plein soleil ou à la mi-ombre, dans tout sol très bien drainé, pour ne pas faire moisir les bulbes. Le feuillage étroit vert vif est fait de longues feuilles en ruban qui poussent en touffe dense à la base de la plante. On doit laisser faner le feuillage une fois la floraison terminée pour que les bulbes se régénèrent. La floraison, en juillet et août, produit des tiges florales qui portent deux rangées fleurs alternées en forme d'entonnoir de couleur jaune, orange ou rouge selon le cultivar. Il existe différents hybrides et cultivars, comme 'Lucifer' qui est bien connu pour les fleurs écarlates. Ne nécessitant pas beaucoup d'entretien, et sont utilisés en plates-bandes, en massifs pour attirer les oiseaux, et pour la fleur coupée. On doit retirer les cormes pour les entreposer pendant l'hiver, et les remettre en terre au début du printemps suivant. On fait la taille des feuilles seulement quand elles sont fanées.

La monarde écarlate est une plante vivace qu'on cultive pour les feuilles et les fleurs comestibles. Les feuilles servent en salades ou en tisane. Elle était utilisée comme plante médicinale pour aider les flatulences, et pour son effet diurétique. Ce sont des plantes qu'on va planter au jardin en plein soleil, dans un sol normal, même en terre sableuse, humide et bien drainé. La floraison d'été produit des fleurs en verticilles, de couleur rouge, rose ou blanche, qui pousse au bout de la tige dressée. Le feuillage est odorant, et les feuilles lancéolées pubescentes sont très nervurées. Ce sont des plantes qui attirent les insectes butineurs. Excellente plante pour les massifs de fleurs.

La misère pourpre est une plante vivace rampante peu rustique qui pousse en touffe dans un sol riche, frais et bien drainé. Elle est originaire du mexique, mais on peut la cultiver comme une annuelle dans les régions tempérées. On l'utilise en massifs, en plates-bandes, en paniers suspendus, ou en pots, plus pour son feuillage que les fleurs de courte durée. Elle pousse au soleil ou à la mi-ombre, et la floraison printanière produit des fleurs à trois pétales de couleur rose qui s'ouvrent entre deux feuilles au bout des tiges. Le feuillage persistant est fait de feuilles lancéolées, engainant la tige, légèrement charnues qui mesurent jusqu'à 15 cm, de couleur vert teinté de violet, mais pourpre pour le cultivar 'Purple heart' qui est très populaire. On peut entrer la misère en pot pour la cultiver à l'intérieur pendant l'hiver si on lui donne un bon éclairage.

La mimule jaune est une plante vivace qu'on cultive en plante annuelle. On en fait la plantation au soleil, ou à la mi-ombre, dans un sol frais. Ce sont des plantes qu'on peut cultiver pour les jardins d'eau, jusqu'à une profondeur de 10 cm. Elle est cultivée pour la floraison d'été qui produit beaucoup de fleurs jaunes en forme d'entonnoir, parfois tachées de points rouges ou pourpres. Le feuillage est composé de feuilles pubescentes de couleur vert moyen.

Le millepertuis perforé est une plante vivace sauvage bien répandue qu'on retrouve dans les champs, sur le rebord des routes, et autres lieux incultes ensoleillés. C'est une plante qui aime le plein soleil ou la mi-ombre, dans un sol neutre, pauvre, bien drainé, plutôt sec qu'humide. Le feuillage vert clair est fait de feuilles opposées, elliptiques à ovales, ponctuées de points plus pâles. La floraison, de juin à août, produit des fleurs jaune vif à 5 pétales et aux étamines saillantes qui s'ouvrent au bout des tiges. On l'utilisait anciennement comme plante médicinale pour de nombreux effets curatifs.

Le millepertuis de Kalm est un petit arbuste cultivé pour son port buissonnant globulaire et les fleurs de couleur jaune brillant qu'il produit. C'est une plante indigène au Québec. Comme il reste assez petit, il est un bon arbuste décoratif pour les jardins de petite taille. C'est une plante au feuillage caduc vert sur le dessus et bleutée en dessous. Il est fait de feuilles linéaires opposées qui deviennent jaunes ou brunes à l'automne. Cet arbuste se plaît en plein soleil. On fait la plantation de l'arbuste dans un sol normal ou pauvre, humide ou sec. Il accepte les sols sableux et légèrement calcaire. La floraison, de juillet jusqu'à l'automne, produit des fleurs jaunes dorées qui poussent au bout des tiges. Les petits fruits qui suivent attirent les oiseaux. C'est un arbuste facile d'entretien qui tolère bien la sécheresse. On l'utilise en massif, dans les jardins de rocaille, et isolé. Pour la taille, on va simplement le rabattre au printemps, car les fleurs poussent sur le nouveau bois.

Le datura métel est un arbuste cultivé pour le feuillage et les grandes fleurs parfumées en forme d'entonnoir. Ce sont des arbustes de plein soleil, qu'on utilise habituellement en pots ou en massif, dans un sol fertile, frais et bien drainé. Le feuillage vert foncé est fait de feuilles alternes pétiolées ovales, entières et nervurées. La floraison, de l'été à l'automne, produit de grandes fleurs blanches en forme de trompettes qui mesurent dans les 20 cm. Il existe plusieurs cultivars, comme 'Alba' qui donne des fleurs blanches, 'Aurea' aux fleurs jaunes et 'Caerula' avec des fleurs bleues. Comme c'est un arbuste tropical qui n'est pas rustique, on le cultive en annuelle. Le datura métel est une plante toxique nocive dont la vente est souvent interdite dans bien des endroits. Elle était anciennement utilisée comme plante médicinale qu'on fumait pour aider l'asthme et la toux, et en huile à massage pour diminuer les douleurs.

La menthe verte est une plante vivace dressée, cultivée pour le feuillage fait de feuilles comestibles. C'est une plante au feuillage persistant parfumé, fait de feuilles lancéolées au rebords dentés. C'est une herbe aromatique utilisée pour les recettes de sauces, desserts, et bien d'autres plats culinaires. La floraison produit des épis de petites fleurs roses ou mauves, qui pousse ou bout des tiges. Pour la culture en jardin, on doit bien l'encâdrer, ou en faire la culture en pot, car elle se propage facilement à l'aide de stolons. Ces plantes sauvages poussent au soleil ou à la mi-ombre dans un sol acide et humide.

La menthe pouliot est une plante vivace rampante, cultivée pour le feuillage parfumé. Les feuilles simples de forme elliptique sont légèrement dentées et de couleur gris-vert. La floraison, de juillet à septembre, produit de petites fleurs roses ou blanches qui poussent à l'aisselle des feuilles, tout autour de la tige. Elle était une plante médicinale utilisée pour aider les maux de tête, mais elle contient aussi des substances toxiques qui servaient à provoquer l'avortement. On utilise 2-3 feuilles en infusion pour aider la digestion, et aussi pour aromatiser les salades. On la cultive principalement pour la production d'huile essentielle de menthe de pouliot.  Dans le jardins, elle est utile pour éloigner certains insectes nuisibles, dont les fourmis, les puces... Ce sont des plantes qu'on plante au soleil, et qui aime des endroits plutôt humides.

La menthe poivrée est une plante vivace cultivée pour le feuillage dont les feuilles sont utilisées comme fines herbes aromatiques. On en fait la plantation en plein soleil ou à la mi-ombre dans un sol frais de tout genre. C'est une plante au feuillage parfumé, fait de feuilles ovales aux rebords dentés, de couleur vert moyen. C'est une herbe aromatique à l'odeur poivrée utilisée en tisane et dans les recettes de sauces, les desserts... La floraison produit des verticilles de petites fleurs violettes, qui poussent en épis au bout des tiges vert rougeâtre. On doit la contenir quand on en fait la plantation au jardin, ou en faire la culture en pot, car elle est très envahissante. Elle se propage également à l'aide de stolons, ou courants souterrains. C'est une plante qu'on retrouve à l'état sauvage un peu partout dans les lieux himides.

La mauve en arbre 'Red Heart' est un hibiscus vivace qu'on cultive pour son abondante production de fleurs en trompettes. C'est un arbuste cultivé qu'on met en pleine terre en plein soleil ou à la mi-ombre, dans un sol normal ou fertile, neutre, frais et bien drainé. La floraison, de juillet à l'automne, donne une abondance de fleurs éphémères blanches au coeur rouge qui ne dure qu'environ un ou deux jours. C'est un hibiscus sur tige au port érigé qui est cultivé seul, ou au centre d'un arrangement floral du jardin. Le feuillage caduc vert moyen est fait de feuilles alternes, de forme ovale, lobées et dentées. Comme c'est un arbuste qui fleurit sur le nouveau bois, on fait la taille de tôt au printemps, pour éliminer le bois mort et conserver le port.

La mauve en arbre 'Helene' est un hibiscus vivace qu'on cultive pour son abondante production de fleurs en trompettes qui mesurent jusqu'à 10 cm. C'est un arbuste cultivé qu'on va planter en pleine terre, au soleil ou à la mi-ombre, dans un sol normal ou fertile, neutre, frais et bien drainé. La floraison, de juillet à l'automne, donne une abondance de fleurs éphémères blanches au coeur rouge qui ne dure qu'environ un ou deux jours, et s'ouvrent à l'aisselle des feuilles. C'est un hibiscus au port érigé qui est cultivé seul, ou au centre d'un arrangement paysager du jardin. Le feuillage caduc vert foncé est fait de feuilles alternes, trilobées, et dentées, qui devient jaune à l'automne. Comme c'est un arbuste qui fleurit sur le nouveau bois, on va le tailler tôt au printemps, pour éliminer le bois mort, et conserver le port.

La mauve musquée est une plante qu'on cultive pour son feuillage formement lobé et les fleurs en forme de coupe. C'est une plante vivace qui pousse au soleil et à la mi-ombre dans un sol pauvre et bien drainé. Elle se ressème d'elle-même, car elle est très florifère, et devient même envahissante. Ce sont des plantes sauvages au Québec, et on les retrouve dans les champs et autres endroits incultes. La floraison, de juin à août, produit des fleurs de couleur roses qui poussent en grappes au bout des tiges et à l'aisselle des feuilles. La fleur a une forme de coupe qui est faite de cinq pétales de forme triangulaire. Le feuillage est fait de feuilles alternes lobées et pubescentes. On l'utilise surtout en massifs, car va s'étendre si on l'utilise en plates-bandes. Elle attire les papillons. Malva moschata alba produit des fleurs de couleur blanche.

Le marronnier à fleurs rouges est un arbre cultivé pour le feuillage, et les fleurs roses et rouges qu'il produit au printemps. C'est un hybride qui provient du croisement entre Aesculus pavia et Aesculus hippocastanum. C'est un arbre au feuillage caduc vert sombre, fait de grandes feuilles opposées palmées à 5-7 folioles elliptiques, qui deviennent jaunes et oranges à l'automne. On doit le planter en plein soleil, dans un sol normal, frais, profond, et bien drainé. La floraison, à la fin du printemps en mai et juin, produit des panicules de fleurs rougeâtres aux étamines saillantes, qui poussent au bout des branches. Ses fruits, les marrons, sont des capsules globuleuses recouvertes d'une pelure épineuse et ne sont pas comestibles. On ne fait pas de taille, mais au besoin on peut tailler les branches mortes ou superflues au printemps, pour conserver le port arrondi. Il existe des cultivars, comme 'Briotii' qui ont des fleurs plus roses, aux panicules plus volumineuses, et ne produit pas de marrons.

La marjolaine fait partie des herbes de Provence et c'est une plante vivace non rustique cultivée en annuelle pour le feuillage comestible qui sert de fines herbes pour aromatiser les plats culinaires. C'est une plante buissonnante de plein soleil qu'on doit planter dans un sol riche, bien drainé, à l'abri du vent. Le feuillage caduc est fait de feuilles ovales opposées de couleur gris-vert qui poussent sur des tiges rougeâtres. La floraison d'été, en juin et juillet, produit de petits épis de petites fleurs bilabiées de couleur blanche qui ont un parfum très épicé. On supprime les fleurs pour favoriser le développement des feuilles. On cultive les plants au jardin potager pour faire la cueillette des feuilles avant la floraison. On fait la plantation des graines tôt au printemps à 5 mm de profondeur, et on en sème plus tard pendant l'été pour obtenir plus d'une récolte. On utilise en cuisine ses feuilles fraîches, ou on les fait sécher pour les conserver dans un bocal et les utiliser plus tard. On en fait de l'huile essentielle, et on l'utilisait comme plante médicinale en tisane pour aider à la digestion.

La marguerite du Transvaal est une plante vivace utilisée en annuelle qu'on cultive pour les fleurs à capitules. On en fait la plantation en plein soleil dans une terre riche, fertile, bien drainé. Le feuillage caduc de couleur vert est fait de feuilles de forme lancéolées et lobées non-dentées. La floraison abondante, de juin jusqu'au gel, produit des fleurs à capitules qui poussent au bout d'une tige florale creuse. La fleur est de couleur rose, rouge, jaune, orange, saumon, ou autre selon le cultivar. On en fait la culture en plates-bandes, massifs, en pots et jardinières, et comme plante à fleur à bouquets. Elles attirent les papillons et les abeilles. Arroser plus quand la température est chaude. Utiliser de l'engrais périodiquement pour obtenir une floraison plus abondante. Les pucerons sont des parasites qui peuvent infecter la plante.

L'ostéospermum, ou merguerite Africaine, est une plante annuelle cultivée pour les fleurs à rayons colorés qui ressemblent à des marguerites, et qui attirent les papillons. On en fait la plantation en plein soleil, dans un sol ordinaire, frais et bien drainé. La floraison, de juin à septembre, produit des fleurs roses, mauves, jaunes, rouges, oranges ou blanches à coeur plus sombre qui poussent au bout de petites tiges. Elle est cultivée en pots, au jardin dans les plates-bandes, en massifs, en bordures. Le feuillage vert moyen est fait de feuilles lancéolées inégalement dentées. Il en existe plusieurs cultivars et hybrides comme 'Pink Whirls' aux ligules pincés en forme de cuillères. On peut les acheter en contenants au printemps, ou semer les graines à l'intérieur 12 semaines avant la fin du gel pour les repiquer au jardin.

Le mandarinier est un arbre fruitier cultivé pour les agrumes qu'il produit, les mandarines. Il est également décoratif pour le jardin, par son port arrondi, sa floraison odorante, et sa croissance lente. C'est une plante au feuillage persistant vert foncé, fait de feuilles alternes lancéolées et brillantes. C'est un arbre peu rustique qui pousse seulement dans les régions chaudes, et on doit lui fournir périodiquement de l'engrais riche en azote et en potasse. On doit faire sa plantation en plein soleil dans un sol léger, fertile, profond et bien drainé. La floraison, en mars et avril, produit des petites fleurs blanches très parfumées. Les fruits qu'il produit, plus petits que les oranges, sont des agrumes comestibles faciles à peler par leur peau qui est peu adhérente à la chair divisée en cartiers. Il en existe une multitude de variétés car il est cultivé depuis très longtemps. On fait la taille du bois mort et des branches qui se chevauchent au printemps.

Le Maïanthème du Canada, ou petit muguet, est une plante vivace qui pousse dans les sous-bois humides, dans un sol riche en humus, neutre ou acide. Ce sont des plantes sauvages qui poussent à l'ombre. Le feuillage est fait de 2-3 feuilles luisantes sans queue en forme de coeur et pointue. La floraison de Mai à Juillet, produit un épi de minuscules fleurs blanches, ou crème, en forme d'étoile. Après la floraison, la petite tige florale porte les petites baies rouges qui sont comestibles, mais purgatives. De 5 à 15 cm de hauteur.

Le Mahonia à feuilles de houx est un arbuste cultivé pour son feuillage persistant vert foncé luisant qui tourne au rouge et orange à l'automne. De croissance lente, il adopte un port étalé en zone 5, mais un port plus touffu dans les régions plus chaudes. Les feuilles pennées alternes sont faites de 5 à 9 folioles lancéolées et dentées qui se terminent par de petites épines. Il pousse à l'ombre, mais il est préférable d'en faire la plantation à la mi-ombre, dans un sol de tout genre bien drainé. Il pousse en sol sableux ou une terre argileuse. La floraison printanière produit des fleurs parfumées jaune vif qui s'ouvrent en bouquets. Les fleurs donnent place à de petits fruits bleus qui poussent en grappes et sont toxiques, mais sont bons pour attirer les oiseaux. On doit l'abriter et lui mettre une protection hivernale. On fait une taille de l'arbuste au besoin, ou pour activer la croissance, une fois la floraison terminée.

Le magnolia étoilé est un arbuste cultivé pour le feuillage vert sombre, et les fleurs parfumées qu'il produit au printemps. C'est un arbuste très florifère et ramifié originaire du Japon au port arrondi et dense qui convient parfaitement aux petits jardins. Le feuillage caduc est fait de feuilles ovales étroites et entières de couleur vert sombre qui deviennent dorées à l'automne. On fait sa plantation en plein soleil ou à la mi-ombre, dans un sol profond, fertile, frais et bien drainé, plutôt légèrement acide que calcaire. Il n'aime pas la sécheresse, une exposition au soleil trop brûlant, et doit être abrité du vent. La floraison printanière, en avril, produit des fleurs blanches aux longs pétales qui apparaissent avant le feuillage. Il existe différents cultivars qui peuvent présenter des fleurs roses ('Pink star'), plus grandes ou avec plus de pétales. Les fleurs à longs pétales étroits en forme d'étoile sont abondantes et parfumées. Facile d'entretien, on fait seulement la taille du bois mort et des branches superflues une fois que la floraison est terminée. On doit lui fournir une protection hivernale.

Le magnolia de soulange est un petit arbre cultivé pour les fleurs parfumées qu'il produit tôt au printemps. C'est un arbre dressé très florifère au port buissonnant et ramifié qui convient bien pour les petits jardins. Le feuillage caduc est dense et fait de feuilles ovales, étroites, de couleur vert sombre au reverts pubescent. De croissance lente, on fait la plantation en plein soleil ou à la mi-ombre, à l'abri du vent, dans un sol meuble, profond, frais, bien drainé, plutôt acide que calcaire. La floraison printanière, en mai, survient avant la feuillaison et produit des fleurs blanches aux pétales roses à l'extérieur. Les fleurs à neuf pétales étroits en forme de tulipe sont abondantes et parfumées. Il existe différents cultivars, comme 'Rubra' qui produit des fleurs rougeâtres, le cultivar 'Suzan' qui donne des fleurs pourpres très parfumées. Les fruits verdâtres, cylindriques et charnus deviennent rougeâtres à maturité. Facile d'entretien, on fait seulement une taille légère, et éliminer le bois mort et les branches superflues une fois que la floraison est terminée. On doit lui fournir une protection hivernale.