• Dessert la tour d’Auvergne

    Dessert la tour d’Auvergne

    Préparation : 20 mn

    Ingrédients

    • 500 g de fraises
    • 500 g de groseilles
    • 750 g d’amandes fraîches
    • Gelée de groseille
    • Ouvrez les amandes fraîches, recueillez les amandes et ôtez la pellicule qui les recouvre.
    • Équeutez les fraises et égrenez les groseilles.
    • Disposez joliment le tout sur un plat et accompagnez d’un pot de gelée de groseille. Vous pouvez également offrir avec ce dessert un peu de crème fraîche et de sucre semoule.

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