• Gâteau aux cerises de Noyon

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    Recette du gâteau aux cerises de Noyon.

     Facile.

    Proportions :

     500 g de cerises de Noyon,

     200 g de sucre,

     200 g de farine,

     200 g de beurre,

    4 œufs,

     une pincée de sel,

     un sachet de levure,

     le zeste râpé d’un citron,

     60 g de poudre d’amandes.

     Préchauffer le four à 180°.

    Laver et dénoyauter les cerises.

     Beurrer et chemiser de sucre un moule à manquer.

    Dans un saladier, travailler le beurre en pommade et le mélanger avec le sucre, le sel, La poudre d’amandes et le zeste de citron.

    Incorporer un à un les œufs.

     Dans un saladier, mélanger les cerises dénoyautées avec la farine et la levure.

     Mélanger les deux saladiers.

     Verser dans le moule.

    Cuire quarante cinq minutes.

     Déguster tiède ou froid.


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  • Commentaires

    1
    Dimanche 7 Février 2016 à 21:18

    ronrounetteencuisine 

    ronrounetteencuisine dim. 06 févr. 2011 20:46
    Bonsoir, je ne connais pas mais je note pour la faire au moment où les cerisiers de mes parents nous délivreront leurs magnifiques fruits !!!!!!!!! bisous, bonne soirée
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