• Moelleux aux poires

    Moelleux aux poires

    Pour 6 personnes

    Préparation : 10 mn

    Cuisson : 30 mn

    INGRÉDIENTS

    • 3 oeufs
    • 120 g de sucre
    • 2 sachets de sucre vanillé
    • 120 g de créme fraîche
    • 120 g de farine
    • 1 sachet de levure
    • 1 grosse boîte de poires au sirop

    Préchauffez le four th.6 (180°C).

    Mélangez dans un récipient, les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la créme fraîché la farine et la levure chimique.

    Coupez les poires en fines lamelles puis ajoutez-les à la préparation.

    Enfournez 30 min puis laissez reposer 10 min four éteint.

    Servez en saupoudrant de cassonade.


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