Recette du poulet à la cancoillotte

Facile.

 Proportions :

 4 filets de poulet,

 herbes,

 menthe,

 ciboulette,

 thym,

 persil,

 200 g de cancoillotte au vin,

 un bouillon de volaille. (en cube)

 Hacher les herbes.

Partager les filets en deux et farcir avec les herbes.

 Faire pocher dans un peu d’huile et le bouillon de volaille les filets pendant 10 minutes.

Servir en couvrant avec la cancoillotte

. Accompagner d’une salade.