• Quatre-quarts maison

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    • Préparation : 15 min. 
    •  
    • Cuisson : 40 min.

     pour 6 personnes :

    • 200 g de farine,
    •  
    • 200 g de beurre mou,
    •  
    • 200 g de sucre,
    •  
    • oeufs.
    • Séparez les blancs et les jaune d'oeufs
    • Mélangez les jaunes d'oeufs avec le beurre mou et le sucre en poudre.
    • Ajoutez la farine petit à petit en mélangeant au fouet.
    • Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les à la préparation.
    • Beurrez un moule à cake et versez-y la pâte.
    • Enfournez 40 minutes th 5 (150°).

  • Commentaires

    1
    Jeudi 28 Septembre à 15:03

    Super avec mon déca de quatre heures....

    Bonne soirée.

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