Recette des rabasses au croque-sel.
Facile, mais cher !
Proportions :
Une truffe de la Drôme, Du pain, huile d’olive, Fleur de sel.
Faire griller des tranches de pain.
Trancher la truffe en lamelles.
Faire chauffer de l’huile d’olive.
Verser un filet d’huile d’olive chaude sur le pain grillé.
Disposer des rondelles de truffes.
Parsemer de fleur de sel.
A vous de jouer !
L’extase !!!
A savourer religieusement !!!