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La Mairie
Rosiers-de-Juillac est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine(anciennement Région Limousin).
La commune s'étend sur 9,9 km² et compte 185 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 18,8 habitants par km², Rosiers-de-Juillac a subi une baisse de 4,9% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Juillac, Segonzac et Ayen, Rosiers-de-Juillac est situé à 3 km au nord-est de Segonzac la plus grande ville des environs.
Situé à 192 mètres d'altitude, le Ruisseau de la Tournerie est le principal cours d'eau qui traverse la commune de Rosiers-de-Juillac.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.L'église Saint-Barthélémy
Le Monument aux Morts
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Rosiers-d'Égletons est un village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine(anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Rosierois et les Rosieroises.
La commune s'étend sur 38,2 km² et compte 1 067 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 27,9 habitants par km², Rosiers-d'Égletons a connu une hausse de 5,4% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Chapelle-Spinasse, Égletons et Montaignac-Saint-Hippolyte, Rosiers-d'Égletons est situé à 4 km au sud-ouest d'Égletons la plus grande ville à proximité.
Situé à 589 mètres d'altitude, la Rivière La Montane, le Ruisseau de Rabinel, le Ruisseau des Forbières sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Rosiers-d'Égletons.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.La Mairie
L'église de L'Exaltation de La Sainte-Croix
Le Monument aux Morts
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La Mairie
Roche-le-Peyroux est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine(anciennement Région Limousin).
La commune s'étend sur 7,2 km² et compte 98 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 13,7 habitants par km², Roche-le-Peyroux a connu une nette hausse de 16,7% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Sainte-Marie-Lapanouze, Liginiac et Margerides, Roche-le-Peyroux est situé à 4 km au sud-ouest de Margerides la plus grande ville des environs.
Situé à 589 mètres d'altitude, la Rivière La Dordogne, la Rivière La Diège sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Roche-le-Peyroux.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.L'église Saint-Pardoux de Gueret
Le Monument aux Morts
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La Roche-Canillac est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine(anciennement Région Limousin).
La commune s'étend sur 3 km² et compte 146 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 48,3 habitants par km², La Roche-Canillac a subi une forte baisse de 12,3% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Champagnac-la-Prune, Gros-Chastang et Saint-Martin-la-Méanne, La Roche-Canillac est situé à 2 km au nord-est de Champagnac-la-Prune la plus grande ville des environs.
Situé à 438 mètres d'altitude, le Ruisseau de Lamat, le Ruisseau du Prés de Madame, le Ruisseau de Soumaille sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de la Roche-Canillac.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.La Mairie
L'église Saint-Maur
La Fontaine
Le Lavoir
La Fontaine
La Tour de Canillac
Le Monument aux Morts
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Rilhac-Xaintrie est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine(anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Rilhacois et les Rilhacoises.
La commune s'étend sur 25,3 km² et compte 304 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 12 habitants par km², Rilhac-Xaintrie a subi une baisse de 8,6% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Pleaux, Auriac et Saint-Julien-aux-Bois, Rilhac-Xaintrie est situé à 4 km au nord-ouest de Pleaux la plus grande ville aux alentours.
Situé à 620 mètres d'altitude, la Rivière La Dordogne, le Ruisseau de Courpou, le Ruisseau de Rilhac sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Rilhac-Xaintrie.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.La Mairie
L'église Saint-Martin
Le Monument aux Morts
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- Préparation : 15 min
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- Cuisson : 35 min
pour 6 personnes :
- 1 rouleau de pâte sucrée,
- 3 poires mûres,
- 100 g de poudre d'amandes,
- 80 g de sucre en poudre,
- 2 oeufs,
- 80 g de beurre,
- le jus d'un demi citron,
- amandes effilées.
- Etalez la pâte sucrée dans un plat à tarte beurré et fariné. Enfournez 10 minutes à blanc th 5 (150°).
- Epluchez les poires et coupez-les en lamelles. Arrosez-les du jus de citron et réservez.
- Préparez la pâte d'amandes en mélangeant dans un saladier le beurre mou coupé en morceaux avec le sucre, les oeufs entiers et la poudre d'amandes.
- Etalez la pâte d'amandes sur le fond de tarte. Recouvrez de lamelles de poires et saupoudrez d'amandes effilées. Enfournez 25 minutes th 6/7 (200°).
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Rilhac-Treignac est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine(anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Rilhacois et les Rilhacoises.
La commune s'étend sur 9,4 km² et compte 110 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 11,7 habitants par km², Rilhac-Treignac a subi une forte baisse de 10% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Peyrissac, Meilhards et Eyburie, Rilhac-Treignac est situé à 3 km au nord-ouest de Peyrissac la plus grande ville des environs.
Situé à 448 mètres d'altitude, la Rivière Le Bradascou, le Ruisseau de Javaille sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Rilhac-Treignac.
Rilhac-Treignac est une commune du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.L'église Saint-Antoine
Le Monument aux Morts
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La Mairie
Reygade est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Reygadais et les Reygadaises.
La commune s'étend sur 13,9 km² et compte 192 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 13,8 habitants par km², Reygade a connu une nette hausse de 19,3% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de La Chapelle-Saint-Géraud, Altillac et Bassignac-le-Bas, Reygade est situé à 3 km au sud-ouest de Mercœur la plus grande ville aux alentours.
Situé à 440 mètres d'altitude, le Ruisseau de Chauvac, le Ruisseau de Leyssot, le Ruisseau des Vignes sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Reygade.
La commune est proche du parc naturel régional des Causses du Quercy.L'église Saint-Eutrope
Le Monument aux Morts
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La Mairie
Queyssac-les-Vignes est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine(anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Queyssacois et les Queyssacoises.
La commune s'étend sur 11,1 km² et compte 198 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 17,8 habitants par km², Queyssac-les-Vignes a connu une nette hausse de 10% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Bilhac, Végennes et Bétaille, Queyssac-les-Vignes est situé à 3 km au nord-ouest de Bilhac la plus grande ville aux alentours.
Situé à 276 mètres d'altitude, le Ruisseau de l'Escadrouillère est le principal cours d'eau qui traverse la commune de Queyssac-les-Vignes.
La commune est proche du parc naturel régional des Causses du Quercy.L'église De L'Assomption de Notre-Dame
Le Monument aux Morts
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Puy-d'Arnac est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Puy d'Arnacois et les Puy d'Arnacoises.
La commune s'étend sur 12,3 km² et compte 289 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 23,6 habitants par km², Puy-d'Arnac a connu une nette hausse de 22,5% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Nonards, Marcillac-la-Croze et Tudeils, Puy-d'Arnac est situé à 1 km au nord-ouest de Nonards la plus grande ville aux alentours.
Situé à 338 mètres d'altitude, le Ruisseau de Laval, le Ruisseau de Lestrade sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Puy-d'Arnac.
La commune est proche du parc naturel régional des Causses du Quercy.La Mairie
L'église Saint-Etienne
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Pradines est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Pradinois et les Pradinoises.
La commune s'étend sur 19,6 km² et compte 97 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 5 habitants par km², Pradines a connu une hausse de 2,1% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Grandsaigne, Lestards et Chaumeil, Pradines est situé à 3 km au sud-est de Lestards la plus grande ville à proximité.
Situé à 655 mètres d'altitude, le Ruisseau d'Alembre, le Ruisseau de Murat, le Ruisseau de Chazalviel sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Pradines.
Pradines est une commune du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.La Mairie
L'église Saint-Georges
Le Monument aux Morts
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- 4
- 10 min
- 4 m
Ingrédients
- 400 g de filet de truite
- 150 g de pousses d’épinard
- 2 pamplemousses roses
- 4 brins de ciboulette
- 6 cuil à soupe d'huile de tournesol
- 1 cuil à soupe de vinaigre de framboise
- sel et baies de poivre rose
- Poêlez le ou les filets de truite 2 minutes de chaque côté environ, dans 2 cuillères à soupe d’huile. Salez, poivrez légèrement et retirez du feu.
- Lavez et séchez les pousses d’épinard. Pelez les pamplemousses à vif pour récupérer les quartiers et le jus. Emiettez délicatement la chair de la truite encore tiède.
- Préparez la vinaigrette dans le fond d’un saladier : émulsionnez 4 cuillères à soupe de jus de pamplemousse avec 4 cuillères à soupe de d’huile de tournesol et 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise. Salez et ajoutez une cuillère à soupe de baies roses et la ciboulette ciselée.
- Mélangez délicatement tous les ingrédients et servez aussitôt dans des petits bols individuels.
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Confolent-Port-Dieu est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine(anciennement Région Limousin).
La commune s'étend sur 8,5 km² et compte 38 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 4,5 habitants par km², Confolent-Port-Dieu a subi une baisse de 2,6% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Singles, Thalamy et Saint-Étienne-aux-Clos, Confolent-Port-Dieu est situé à 3 km au sud-ouest de Singles la plus grande ville des environs.
Situé à 768 mètres d'altitude, la Rivière La Dordogne, le Ruisseau la Burande, le Ruisseau de Combraille sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Confolent-Port-Dieu.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.L'église de La Sainte-Trinité
Chapelle des Manants
Chapelle Saint-Martin
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La Mairie
Pierrefitte est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Pierrefittois et les Pierrefittoises.
La commune s'étend sur 10 km² et compte 89 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 8,9 habitants par km², Pierrefitte a connu une nette hausse de 12,7% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Saint-Jal, Chamboulive et Eyburie, Pierrefitte est situé à 3 km au nord-est de Saint-Jal la plus grande ville aux alentours.
Situé à 394 mètres d'altitude, la Rivière La Vézère, le Ruisseau du Gobelet sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Pierrefitte.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.L'église Saint-Caprais
Le Vieux Puits Public
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La Mairie
Peyrissac est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Peyrissacois et les Peyrissacoises.
La commune s'étend sur 5,9 km² et compte 131 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 22,2 habitants par km², Peyrissac a subi une baisse de 6,9% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Le Lonzac, Rilhac-Treignac et Eyburie, Peyrissac est situé à 5 km au nord-ouest du Lonzac la plus grande ville à proximité.
Situé à 374 mètres d'altitude, la Rivière La Vézère, la Rivière Le Bradascou, le Ruisseau de Javaille sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Peyrissac.
Peyrissac est une commune du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.L'église Saint-Blaise
Le Monument aux Morts
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- 4
Ingrédients
La sauce ponzu:
100 g de flocons de bonite5 cuillères à soupe de fumet de poisson60 ml de jus de citron vert frais60 ml de sauce de soja tasse2 cuillères à soupe de mirin (vin de riz japonais)La salade :
3 cuillères à soupe d'huile végétale3 épis de maïs égrainés ou de pommes de terre coupées en dés60g de chou pak choy ou de pousses d'épinards6 oignons verts, parés et coupés en rondelles minces1 bouquet de coriandre16 pétoncles géants ou 12 saint-jacques1 cuillère à soupe de graines de fenouil, grillées et pilées au mortierSel et poivre noir fraîchement mouluLa sauce ponzu:
Déposez les flocons de bonite, le fumet de poisson, le jus de citron vert, la sauce de soja et le mirin et dans une petite casserole et portez à ébullition sur feu vif.
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 1 minute.
Retirez du feu et laissez refroidir, puis filtrez la sauce et ne conservant que la partie liquide.
Réservez.Pour la salade:
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle antiadhésive sur feu moyen.
Ajoutez le maïs, et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement grillé, pendant 5 minutes, et réservez dans un grand bol.
Mélangez les légumes verts, les oignons verts, les feuilles de coriandre dans un bol avec 8 cuillères à soupe de sauce ponzu.
Répartissez la salade dans quatre assiettes.Séchez les Saint-Jacques (ou pétoncles) avec des serviettes en papier, puis badigeonnez avec le reste de 2 cuillères à soupe d'huile, assaisonnez avec le fenouil pilé, le sel et le poivre.
Chauffer une poêle antiadhésive sur feu moyen-élevé.
Ajoutez les Saint-Jacques et snackez-les jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, comptez 1 minute 30 secondes de chaque côté.
Disposer les Saint-Jacques autour de la salade, puis ajoutez un peu plus de salade avec le reste de la sauce ponzu.
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La Mairie
Peyrelevade est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Peyrelevadois et les Peyrelevadoises.
La commune s'étend sur 66,4 km² et compte 860 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 12,9 habitants par km², Peyrelevade a connu une hausse de 3,7% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Saint-Setiers, Féniers et Saint-Merd-les-Oussines, Peyrelevade est situé à 20 km au nord-ouest de Meymac la plus grande ville aux alentours.
Situé à 800 mètres d'altitude, la Rivière La Vienne, le Ruisseau de Grand Billoux, le Ruisseau de la Gane Nègre sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Peyrelevade.
Peyrelevade est une commune du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.L'église Saint-Pierre
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La Mairie
Le Pescher est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
La commune s'étend sur 11,2 km² et compte 285 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 25,5 habitants par km², Le Pescher a connu une hausse de 6,7% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Lostanges, Sérilhac et Saint-Bazile-de-Meyssac, Le Pescher est situé à 5 km au nord-est de Meyssac la plus grande ville des environs.
Situé à 200 mètres d'altitude, le Ruisseau de Laval est le principal cours d'eau qui traverse la commune du Pescher.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.L'église Saint-Jean-Baptiste
L'Etang
Le Monument aux Morts
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Perpezac-le-Noir est un village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Perpezacois et les Perpezacoises.
La commune s'étend sur 24,8 km² et compte 1 133 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 45,7 habitants par km², Perpezac-le-Noir a connu une nette hausse de 29,5% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Saint-Bonnet-l'Enfantier, Vigeois et Saint-Pardoux-l'Ortigier, Perpezac-le-Noir est situé à 7 km au sud-est de Vigeois la plus grande ville à proximité.
Situé à 402 mètres d'altitude, la Rivière Le Brézou, le Ruisseau de Peyrat, le Ruisseau de Bouillaguet sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Perpezac-le-Noir.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.La Mairie
L'église Saint-Sicaire
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Perpezac-le-Blanc est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine(anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Perpezacois et les Perpezacoises.
La commune s'étend sur 19,4 km² et compte 469 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 24,2 habitants par km², Perpezac-le-Blanc a connu une nette hausse de 15,8% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Ayen, Brignac-la-Plaine et Saint-Aulaire, Perpezac-le-Blanc est situé à 3 km au sud-est d'Ayen la plus grande ville des environs.
Situé à 273 mètres d'altitude, le Ruisseau de la Serre est le principal cours d'eau qui traverse la commune de Perpezac-le-Blanc.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.La Mairie
Le Château du Puy
L'église de La Transfiguration de Notre Seigneur
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Pérols-sur-Vézère est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine(anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Pérolais et les Pérolaises.
La commune s'étend sur 47 km² et compte 181 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 3,9 habitants par km², Pérols-sur-Vézère a subi une baisse de 0,6% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Bonnefond, Bugeat et Gourdon-Murat, Pérols-sur-Vézère est situé à 4 km au sud-est de Bugeat la plus grande ville aux alentours.
Situé à 760 mètres d'altitude, la Rivière La Vézère, la Rivière La Corrèze, la Rivière D'ars sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Pérols-sur-Vézère.
Pérols-sur-Vézère est une commune du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.La Mairie
L'église Saint-Côme et Saint-Damien
Chapelle Saint-Léonard
Le Lavoir
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La Mairie
Péret-Bel-Air est un petit village français, situé dans le département de la Corrèze et la région de la Nouvelle-Aquitaine (anciennement Région Limousin).
Ses habitants sont appelés les Pérétois et les Pérétoises.
La commune s'étend sur 15,5 km² et compte 92 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 5,9 habitants par km², Péret-Bel-Air a connu une hausse de 5,7% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Davignac, Soudeilles et Saint-Yrieix-le-Déjalat, Péret-Bel-Air est situé à 4 km au sud-ouest de Davignacla plus grande ville des environs.
Situé à 796 mètres d'altitude, le Ruisseau d'Egletons, le Ruisseau des Agneaux, le Ruisseau de Pierre Dure sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Péret-Bel-Air.
Péret-Bel-Air est une commune du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.L'église Saint-Pierre
Le Monument aux Morts
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