Pour 2 personnes

Préparation : 15 mn

Pas de cuisson

• 1/2 melon
• 2 nectarines
• 50 g de feta
• une dizaine de tomates cerise
• des feuilles de menthe fraiche
• huile d'olive
• vinaigre balsamique

1 Couper le melon et la nectarine en petits quartiers.

2 Couper la feta en dés et couper les tomates cerise en deux.

3 Disposer le tout sur une assiette.

4 Laver les feuilles de menthe et les ajouter par-dessus.

5 Assaisonner avec une pointe d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.