Recette de la saucisse de Morteau aux tomates
Facile.
Proportions,
3 saucisses de Morteau,
6 tomates,
un bel oignon,
2 aulx,
une branche de thym,
sel, poivre
, 200 g de comté râpé.
Dans un plat beurré allant au four, déposer les oignons en rondelles, les tomates en rondelles, l’ail dégermé et haché, le thym sans la branche ;
puis les saucisses piquées à la fourchette et napper avec le comté râpé.
Cuire au four préchauffé à 210 degrés pendant demi heure.