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Par amethyste1962 dans Recettes sucrées le 3 Août 2016 à 07:43...oeuf 1 pincée de sel Garniture : 400 g de griottes dénoyautées 4 oeufs 300 g de crème faîche 2 sachets de sucre vanillé 40 g de vergeoise brune Dans le bol d'un robot, verser la farine et former un puits au milieu. Émietter la levure et la mélanger avec la moitié du lait tiédi et le sucre...
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Par amethyste1962 dans Recettes sucrées le 2 Août 2016 à 11:31...minutes (cuisson inclus) INGRÉDIENTS 2 boîtes d'abricots au sirop de 425 g chacune 4 oeufs 65 g de sucre 1 cuil. à café de vanille liquide 4 cuil. à soupe de caramel liquide sucre glace Préchauffez le four th 8 (240°). Prenez 8 ramequins en porcelaine. Etalez bien dans chacun d'eux une...
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Par amethyste1962 dans Recettes sucrées le 22 Février 2011 à 09:30...tropézienne Facile. Proportions : Pour la pâte. 350 g de farine, 150 g de beurre, 50 g de sucre, 4 œufs, le jus d’un citron, 20 g de levure de boulanger, une pincée de sel. Pour la garniture. Un demi litre de lait, Un tiers de litre de crème fraîche, 125 g de sucre, 2...
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Par amethyste1962 dans Recettes sucrées le 15 Février 2011 à 06:45...crème fraîche, 125 g de beurre, 150 g de saindoux, une pincée de sel, un demi litre d’eau. Sucre cristallisé. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, sans pétrir. Laisser reposer une heure. Préchauffer le four à 230°. Etaler la pâte et la déposer sur la plaque du...
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Par amethyste1962 dans Recettes sucrées le 14 Février 2011 à 22:06...farine, un sachet de levure, une pincée de sel, 100 g de suucre, 100 g de beurre, 6 oeufs. Sucre glace. Facultatif: zeste râpé de citron ou orange, ou eau de fleur d’oranger. Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre, la levure ; ajouter les œufs et le beurre fondu...
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Par amethyste1962 dans Recettes sucrées le 14 Février 2011 à 14:30...farine, 2 verres d’eau, un verre d’huile, une cuillère à café de sel, une cuillère à soupe de sucre. Pour la garniture : 6 pommes de pays, 125 g de sucre, 125 g de noix, 60 g de poudre d’amande, 60 g de raisins secs , une cuillère à café de cannelle, un tiers de verre de rhum,...
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Par amethyste1962 dans Recettes sucrées le 8 Février 2011 à 13:54Le gâteau basque est un dessert. Ingrédients 275 g de farine 1/4 de litre de lait 160 g de sucre 60 g de beurre 3 œufs 1 citron 40 g de poudre d'amandes 8 cl de rhum 1 sachet de sucre vanillé 4 cl d'huile 1/2 sachet de levure 1 jaune d'œuf Préparation Écraser 60 g de...
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Par amethyste1962 dans Recettes salées le 6 Février 2011 à 21:44...feuilletée à dérouler, 8 pommes de pays, 100 g de beurre, 350 g de boudin noir de Mortagne-au-Perche, sucre. Eplucher et couper en grosses lamelles les pommes. Eplucher et couper en tranches le boudin noir. Beurrer et chemiser de sucre un moule à tarte. Préchauffer le four à...
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Par amethyste1962 dans Recettes sucrées le 6 Février 2011 à 10:52...farine, une pincée de sel, 10 g de levure de boulanger, 125 g de beurre, 2 oeufs, 30 g de sucre. Pour la garniture : 50 g de cassonade ou vergeoise, ou sucre, un petit pot de crème fraîche, (12,5 cl) 2 sachets de sucre vanillé. Délayer la levure dans un fond de verre d’eau tiède...
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Par amethyste1962 dans Recettes sucrées le 4 Février 2011 à 14:01...: Une pâte brisée à dérouler, 12,5 cl de crème fraîche, 250 g de fromage blanc, 30 g de sucre, 4 œufs, une pincée de sel, 2 sachets de sucre vanillé. Préchauffer le four à 200°. Poser la pâte dans un moule à tarte. La piquer à la fourchette. Mélanger la crème, le...
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