Une tarte au café du Guatemala  Pâte sablée au café  •200g de farine •1càs de café du Guatemala  •100g de beurre  •100g de sucre complet de canne •1 œuf  Flan au café •4 œufs •3 jaunes d’œufs  •100g de sucre de canne roux •250g de mascarpone  •1 gousse de...

Recette de la tarte aux noix d’Albi . Facile.  Proportions :  Une pâte brisée prête à l’emploi,  300 g de noix d’Albi concassées,  12 cerneaux de noix d’Albi,  250 g de crème fraîche,  2 œufs plus un jaune,  150 g de sucre. Préchauffer le four à 180°.  Foncer le moule à...

Tarte aux groseilles Haut Rhin  Abaissez le moule d'un moule à tarte avec de la pâte sablée.  Travaillez 4 jaunes d'oeufs avec 200 gr de sucre.  Battez les blancs en neige.  Mélangez les 2 préparations.  Ajoutez 125 d'amandes moulues et 500 gr de groseilles.  Versez sur la pâte....

Recette de la tarte au chuc.  Facile.  Proportions : 300 g de farine,  une pincée de sel,  10 g de levure de boulanger, 125 g de beurre, 2 oeufs,  30 g de sucre.  Pour la garniture : 50 g de cassonade ou vergeoise, ou sucre,  un petit pot de crème fraîche, (12,5 cl) 2 sachets de sucre...

Recette de la tarte au me’gin messine.  Facile. Proportions :  Une pâte brisée à dérouler,  12,5 cl de crème fraîche,  250 g de fromage blanc,  30 g de sucre, 4 œufs,  une pincée de sel, 2 sachets de sucre vanillé.  Préchauffer le four à 200°.  Poser la pâte dans un moule à...

tarte aux noix périgourdine Facile. Proportions : Une pâte brisée, 200 g de noix,  200 g de sucre roux de préférence,  200 g de crème fraîche épaisse.  Mixer les noix. Mélanger tous les ingrédients et les étaler sur la pâte. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant trois...