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Tarte framboises et mascarpone
- 6
- 15 minutes
- 20 minutes
Ingrédients
1 rouleau de pâte sablée
300 g de mascarpone
50 g de sucre glace
1 yaourt nature
1 gousse de vanille
250 g de framboises1. Préchauffez le four à th 6 (180°). Beurrez un moule à tarte. Etalez la pâte sablée dans le moule, piquez-la avec une fourchette.
2. Garnissez de haricots secs et enfournez pour 20 min de cuisson à blanc. Laissez refroidir.3. Mélangez le mascarpone avec le sucre glace, le yaourt nature et les graines de la gousse de vanille.
Garnissez-en le fond de tarte, puis répartissez les framboises dessus.4. Mettez à refroidir 15 min au réfrigérateur avant de servir.
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