Feuilleté au chèvre et aux pommes

17.09.2016

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pour 4 personnes :

Préchauffez le four th 6 (180°C).
Pelez, épépinez et coupez en lamelles la pomme puis faites les revenir à feu moyen dans le beurre jusqu'à coloration.
Coupez la pâte feuilletée en 4 et disposez sur chacune de ces part des lamelles de pomme puis des morceaux de chêvre. Saupoudrez le tout de cerneaux de noix puis fermez les feuilletés.
A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les feuilletés de jaune d'oeuf.
Enfournez 20 minutes.