Castillon est un petit village français, situé dans le département des Alpes-Maritimes et la région de Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Ses habitants sont appelés les Castillonnais et les Castillonnaises.

La commune s'étend sur 7,5 km² et compte 386 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 51,4 habitants par km², Castillon a connu une nette hausse de 36,9% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Sainte-Agnès, Castellar et Sospel, Castillon est situé à 4 km au nord-est de Sainte-Agnès la plus grande ville aux alentours.

Situé à 554 mètres d'altitude, le Ruisseau d'Yéga, le Ruisseau de Ciambaïro, le Ruisseau de l'Albaréa sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Castillon.

La commune est proche du parc naturel régional des Préalpes d'Azur.

La Mairie

L'église Saint-Julien

Viaduc du Caramel

Le Monument aux Morts