La Mairie

Jours-lès-Baigneux est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).

Ses habitants sont appelés les Jorsiens et les Jorsiennes.

La commune s'étend sur 11,2 km² et compte 83 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 7,4 habitants par km², Jours-lès-Baigneux a subi une baisse de 6% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Chaume-lès-Baigneux, Ampilly-les-Bordes et Baigneux-les-Juifs, Jours-lès-Baigneux est situé à 1 km au nord-est de Chaume-lès-Baigneux la plus grande ville aux alentours.

Situé à 363 mètres d'altitude, le Ruisseau de Marcenay, le Ruisseau de l'Etang Neuf sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Jours-lès-Baigneux.

La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.

Le Château

L'église Saint-Barthélémy

Chapelle Saint-Antoine

Four Banal

Le Lavoir

Le Monument aux Morts

Jouey est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).

Ses habitants sont appelés les Jouyais et les Jouyaises.

La commune s'étend sur 24,3 km² et compte 186 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 7,7 habitants par km², Jouey a subi une forte baisse de 10,2% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Mimeure, Allerey et Magnien, Jouey est situé à 4 km au nord-ouest de Mimeure la plus grande ville à proximité.

Situé à 362 mètres d'altitude, la Rivière L'arroux est le principal cours d'eau qui traverse la commune de Jouey.

La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.

Château de Promenois

L'église Saint-Léger

Le Lavoir

Le Monument aux Morts

Jeux-lès-Bard est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).

Ses habitants sont appelés les Juscussiens et les Juscussiennes.

La commune s'étend sur 3,3 km² et compte 53 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 16,3 habitants par km², Jeux-lès-Bard a connu une nette hausse de 35,9% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Bard-lès-Époisses, Athie et Genay, Jeux-lès-Bard est situé à 3 km au nord-est de Bard-lès-Époisses la plus grande ville aux alentours.

Situé à 230 mètres d'altitude, le Ruisseau de la Loueme, le Ruisseau de la Pree, le Ruisseau de Pre Prunelle sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Jeux-lès-Bard.

La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.

La Mairie

Le Monument aux Morts

Jancigny est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).

La commune s'étend sur 7 km² et compte 144 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 20,7 habitants par km², Jancigny a connu une nette hausse de 44% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Saint-Sauveur, Cheuge et Montmançon, Jancigny est situé à 2 km au sud-est de Renève la plus grande ville à proximité.

Situé à 200 mètres d'altitude, la Rivière La Vingeanne, le Ruisseau de l'Etang sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Jancigny. 

La Mairie-Ecole

L'église Saint-Léger

Le Monument aux Morts

Jallanges est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).

Ses habitants sont appelés les Jallangeois et les Jallangeoises.

La commune s'étend sur 7,5 km² et compte 329 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 44 habitants par km², Jallanges a connu une nette hausse de 26,5% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Trugny, Chamblanc et Seurre, Jallanges est situé à 1 km au sud-est de Seurre la plus grande ville à proximité.

Situé à 179 mètres d'altitude, la Rivière La Saône, le Ruisseau Raie de Saint-Georges sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Jallanges.

La Mairie

Le Monument aux Morts

Jailly-les-Moulins est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).

La commune s'étend sur 9,3 km² et compte 88 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 9,5 habitants par km², Jailly-les-Moulins a subi une forte baisse de 17% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Villeberny, Boux-sous-Salmaise et Dampierre-en-Montagne, Jailly-les-Moulins est situé à 2 km au nord-ouest de Villeberny la plus grande ville des environs.

Situé à 311 mètres d'altitude, la Rivière L'ozerain, le Ruisseau de Grissey, le Ruisseau de Jagey sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Jailly-les-Moulins.

La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.

L'église Sainte-Reine

Le Monument aux Morts

La Mairie

Izier est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).

Ses habitants sont appelés les Izierois et les Izieroises.

La commune s'étend sur 7,5 km² et compte 800 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 107 habitants par km², Izier a connu une nette hausse de 24,6% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Magny-sur-Tille, Bressey-sur-Tille et Cessey-sur-Tille, Izier est situé à 2 km au nord-est de Magny-sur-Tille la plus grande ville des environs.

Situé à 205 mètres d'altitude, la Rivière La Norges, la Rivière Neuve, la Rivière De Gourmerault sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune d'Izier.

L'église Saint-Prudent

Le Monument aux Morts

Izeure est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).

Ses habitants sont appelés les Izeurois et les Izeuroises.

La commune s'étend sur 16,7 km² et compte 857 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 51,3 habitants par km², Izeure a connu une nette hausse de 49,8% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Aiserey, Bessey-lès-Cîteaux et Corcelles-lès-Cîteaux, Izeure est situé à 2 km au sud-ouest d'Aiserey la plus grande ville à proximité.

Situé à 193 mètres d'altitude, la Rivière La Vouge, le Ruisseau de Bonnot, le Ruisseau de la Noire-Potte sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune d'Izeure.

La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.

La Mairie

L'église Saint-Martin

Le Monument aux Morts

• Nombre de personnes : 6
• Temps de préparation : 20 min
• Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients

• 200 g de chocolat noir (au moins 52 % de cacao)
• 100 g de mascarpone
• 12 amaretti (petits macarons italiens)
• 3 œufs
• 75 g de farine
• 40 g de sucre en poudre
• 1 cuil. à soupe de sucre glace
• 10 g de beurre

1. Préchauffez le four à th 6 (180°). Tapissez le fond d’un moule à manqué d’un disque de papier sulfurisé beurré des deux côtés, beurrez également les bords du moule. Posez les amaretti au fond du moule.

2. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez le chocolat fondu avec le mascarpone, remuez, puis ajoutez les œufs battus, la farine tamisée et le sucre en poudre. Remuez pour obtenir une pâte homogène. 

3. Versez-la sur les amaretti et enfournez pour 15 min environ. Laissez le gâteau tiédir avant de le démouler, poudrez de sucre glace et servez froid.

Is-sur-Tille est une petite ville française, située dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).

Ses habitants sont appelés les Issois et les Issoises.

La commune s'étend sur 22,5 km² et compte 4 413 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 195,9 habitants par km², Is-sur-Tille a connu une nette hausse de 12,4% de sa population par rapport à 1999.

Entourée par les communes de Marcilly-sur-Tille, Crécey-sur-Tille et Diénay, Is-sur-Tille est située à 21 km au nord-est de Fontaine-lès-Dijon la plus grande ville des environs.

Située à 283 mètres d'altitude, la Rivière La Tille, la Rivière L'ignon sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune d'Is-sur-Tille.

La Mairie

L'église Saint-Léger

Chapelle Saint-Charles

Le Lavoir

La Tour de Lenoncourt

Le Monument aux Morts

Heuilley-sur-Saône est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).

Ses habitants sont appelés les Gaillats et les Gaillattes.

La commune s'étend sur 9,8 km² et compte 337 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 34,5 habitants par km², Heuilley-sur-Saône a connu une nette hausse de 13,9% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Maxilly-sur-Saône, Broye-Aubigney-Montseugny et Perrigny-sur-l'Ognon, Heuilley-sur-Saône est situé à 2 km au sud-est de Maxilly-sur-Saône la plus grande ville des environs.

Situé à 188 mètres d'altitude, la Rivière La Saône, la Rivière L'ognon, la Rivière La Vingeanne sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune d'Heuilley-sur-Saône.

La Mairie

L'église de L'Assomption

Chapelle Sainte-Anne

Le Monument aux Morts

Hauteville-lès-Dijon est un village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).

Ses habitants sont appelés les Hautevillois et les Hautevilloises.

La commune s'étend sur 9 km² et compte 1 220 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 135,4 habitants par km², Hauteville-lès-Dijon a connu une nette hausse de 19,4% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Daix, Ahuy et Talant, Hauteville-lès-Dijon est situé à 1 km au nord-ouest de Daix la plus grande ville des environs.

Situé à 384 mètres d'altitude, le village d'Hauteville-lès-Dijon a pour coordonnées géographiques Latitude: 47° 21' 53'' nord
Longitude: 4° 59' 25'' est.

La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.

La Mairie

L'église Saint-Pierre

Le Fort 

Le Monument aux Morts

Pour 6 personnes

Préparation : 30 mn

Cuisson : 45 mn

INGRÉDIENTS

• 5 paupiettes de veau
• 2 verres de vin blanc sec
• 100 g de lard fumé
• 200 g de champignons frais
• 1 branche de thym
• 1 feuille de laurier
• 2 c. à soupe de farine de blé
• 100 g d’olives vertes
• 3 verres d’eau
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• Sel
• Poivre

Faites chauffer l’huile d’olive dans une cocotte. Salez et poivrez les paupiettes sur toutes les faces et faites-les revenir dans la cocotte. Enlevez la viande et réservez-la.

Lavez et émincez les champignons. Faites-les revenir avec le lard coupé en dés dans la cocotte. Lorsqu’ils sont bien dorés, ajoutez la farine de blé et mélangez pour bien la répartir sur toute la viande. Déglacez la cocotte au vin blanc sec pour former un fond de veau. Ajoutez ensuite l’eau et les olives vertes. Remuez à l’aide d’une cuillère en bois et replacez les paupiettes dans la cocotte.

Placez la branche de thym et la feuille de laurier lavées et séchées. Remuez à nouveau et laissez mijoter les paupiettes pendant 45 min pour que la viande de veau soit suffisamment cuite. Salez et poivrez. Remuez régulièrement.

Servez les paupiettes de veau au vin blanc et champignons, accompagnées de belles pâtes fraîches ou d’un savoureux gratin dauphinois.

Hauteroche est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).

La commune s'étend sur 13,3 km² et compte 78 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 5,9 habitants par km², Hauteroche a subi une baisse de 6,4% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Gissey-sous-Flavigny, Thenissey et Flavigny-sur-Ozerain, Hauteroche est situé à 2 km au sud-ouest de Gissey-sous-Flavigny la plus grande ville aux alentours.

Situé à 365 mètres d'altitude, la Rivière L'ozerain, le Ruisseau de Quionquere, le Ruisseau de Verpant sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune d'Hauteroche.

La commune est proche du parc naturel régional du Morvan. 

L'église Saint-Aubin

Le Château

Le Monument aux Morts

Gurgy-le-Château est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).

Ses habitants sont appelés les Castelgurgissois et les Castelgurgissoises.

La commune s'étend sur 17,7 km² et compte 42 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 2,4 habitants par km², Gurgy-le-Château a subi une forte baisse de 45,2% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Buxerolles, Gurgy-la-Ville et Chambain, Gurgy-le-Château est situé à 6 km au sud-est de Lucey la plus grande ville aux alentours.

Situé à 339 mètres d'altitude, la Rivière L'aubette, le Ruisseau de Combe-Jean sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Gurgy-le-Château. 

La Mairie

L'église de La Nativité de La Vierge

Le Monument aux Morts

Le Château

Gurgy-la-Ville est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).

Ses habitants sont appelés les Gurgyçois et les Gurgyçoises.

La commune s'étend sur 12,8 km² et compte 36 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 2,8 habitants par km², Gurgy-la-Ville a subi une forte baisse de 27,8% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Gurgy-le-Château, Rouvres-sur-Aube et Aulnoy-sur-Aube, Gurgy-la-Ville est situé à 3 km au nord-est de Gurgy-le-Château la plus grande ville à proximité.

Situé à 310 mètres d'altitude, la Rivière L'aubette, le Ruisseau de Combe-Jean sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Gurgy-la-Ville.

La Mairie

L'église Saint-Didier

Le Monument aux Morts

• Nombre de personnes : 4
• Temps de préparation : 30 minutes
• Temps de cuisson : 1 heure
• Temps complémentaire : 4 heures

• 800 g de veau coupé en morceaux (quasi, échine)
• 1 aubergine
• 1 échalote
• 1 gousse d’ail
• 3 brins de persil plat
• 1 citron vert bio
• 1 boîte de tomates jaunes entières au jus (rouges si vous n’en trouvez pas)
• 5 cuil. à soupe d’huile d’olive
• 2 cuil. à soupe de poudre à colombo
• 1 cuil. à café de poudre de bois d’Inde
• sel et poivre

1. Pelez l’échalote et l’ail, hachez-les avec le persil. Placez-les dans un grand saladier avec 3 cuil. à soupe d’huile, les épices, du sel et du poivre. Zestez le citron vert au-dessus du saladier, ajoutez son jus et mélangez bien le tout. Incorporez la viande en morceaux. Avec les doigts, mélangez la viande avec la marinade afin de bien l’imprégner. Laissez-la reposer au frais au moins 4 heures.
2. Passé ce temps, coupez l’aubergine en cubes et faites-les revenir avec le reste d’huile dans une grande sauteuse pendant environ 10 min.
3. Renversez le contenu du saladier de viande dans une cocotte sur feu vif et faites dorer les morceaux marinés pendant 5 min en mélangeant souvent.
4. Ajoutez les aubergines et les tomates. Versez 40 cl d’eau, rectifiez l’assaisonnement et laissez cuire à couvert sur feu doux environ 45 min selon la qualité de la viande. Il faut que celle-ci devienne fondante et la sauce sirupeuse. Ajoutez un peu d’eau en cours de cuisson si la sauce réduit trop. Servez bien chaud accompagné de riz.

La Mairie

Grosbois-lès-Tichey est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).

La commune s'étend sur 4,9 km² et compte 78 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 16,1 habitants par km², Grosbois-lès-Tichey a connu une nette hausse de 85,7% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Montagny-lès-Seurre, Bousselange et Lanthes, Grosbois-lès-Tichey est situé à 2 km au sud-ouest de Montagny-lès-Seurre la plus grande ville aux alentours.

Situé à 186 mètres d'altitude, la Rivière L'ausson est le principal cours d'eau qui traverse la commune de Grosbois-lès-Tichey.

L'église Saint-Jacques

Le Monument aux Morts

Grosbois-en-Montagne est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).

Ses habitants sont appelés les Grosboisiens et les Grosboisiennes.

La commune s'étend sur 14,2 km² et compte 102 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 7,2 habitants par km², Grosbois-en-Montagne a subi une baisse de 3,9% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Civry-en-Montagne, Uncey-le-Franc et Martrois, Grosbois-en-Montagne est situé à 3 km au nord-ouest de Civry-en-Montagne la plus grande ville à proximité.

Situé à 375 mètres d'altitude, la Rivière La Brenne, le Ruisseau de l'Envers, le Ruisseau de la Come sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Grosbois-en-Montagne.

La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.

Le Château

La Mairie

L'église Saint-Jospeh

Chapelle Saint-Victor

Le Monument aux Morts

Griselles est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).

Ses habitants sont appelés les Grisellois et les Griselloises.

La commune s'étend sur 12,4 km² et compte 92 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 7,4 habitants par km², Griselles a connu une nette hausse de 10,8% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Channay, Nicey et Laignes, Griselles est situé à 3 km au nord-est de Nicey la plus grande ville à proximité.

Situé à 209 mètres d'altitude, la Rivière La Laignes, le Ruisseau de Marcenay, le Ruisseau de Martilly sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Griselles.

La commune est proche du parc naturel régional de la Forêt d'Orient.

La Mairie

L'église Saint-Valentin

Le Lavoir

Le Monument aux Morts

L'église Saint-Jean L'évangéliste

Grignon est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).

Ses habitants sont appelés les Grignonais et les Grignonaises.

La commune s'étend sur 11,7 km² et compte 221 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 18,9 habitants par km², Grignon a subi une forte baisse de 11,3% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Benoisey, Lantilly et Seigny, Grignon est situé à 3 km au nord-ouest de Venarey-les-Laumes la plus grande ville à proximité.

Situé à 355 mètres d'altitude, la Rivière La Brenne, le Ruisseau de la Fontaignotte, le Ruisseau de Breuil sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Grignon.

La commune est proche du parc naturel régional du Morvan. 

Chapelle Notre-Dame Des Grâce

Le Château

Le Monument aux Morts

Grésigny-Sainte-Reine est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).

La commune s'étend sur 7,1 km² et compte 142 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 20,1 habitants par km², Grésigny-Sainte-Reine a subi une baisse de 7,7% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Bussy-le-Grand, Alise-Sainte-Reine et Ménétreux-le-Pitois, Grésigny-Sainte-Reine est situé à 2 km au sud-ouest de Bussy-le-Grand la plus grande ville aux alentours.

Situé à 256 mètres d'altitude, la Rivière L'oze est le principal cours d'eau qui traverse la commune de Grésigny-Sainte-Reine.

La commune est proche du parc naturel régional du Morvan. 

La Mairie

L'église Saint-Pierre et Saint-Paul

Le Monument aux Morts

Grenant-lès-Sombernon est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).

La commune s'étend sur 7,2 km² et compte 213 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 29,6 habitants par km², Grenant-lès-Sombernon a connu une nette hausse de 54,3% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Échannay, Barbirey-sur-Ouche et Remilly-en-Montagne, Grenant-lès-Sombernon est situé à 4 km au nord-ouest de Barbirey-sur-Ouche la plus grande ville aux alentours.

Situé à 499 mètres d'altitude, le Ruisseau de la Gironde, le Ruisseau de Commarin sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Grenant-lès-Sombernon.

La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.

La Mairie

L'église de L'Assomption

Château de Loizerolles

Le Monument aux Morts