Giuncheto (Ghjunchetu en Corse) est un petit village français, situé dans le département de la Corse-du-Sud et la région de Corse.

La commune s'étend sur 7,6 km² et compte 84 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 11 habitants par km², Giuncheto a connu une nette hausse de 21,7% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Sartène, Monacia-d'Aullène et Bilia, Giuncheto est situé à 4 km au sud-ouest de Sartène la plus grande ville aux alentours. 

Situé à 413 mètres d'altitude, le Ruisseau de Canava, le Ruisseau de Saparella, le Ruisseau de Capu d'Omo sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Giuncheto.

La commune est proche du parc naturel régional de Corse.

La Mairie

L'église Saint-Pierre et Saint-Paul

Le Monument aux Morts