Éringes est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).

La commune s'étend sur 6 km² et compte 74 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 12,3 habitants par km², Éringes a connu une hausse de 4,2% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Fresnes, Seigny et Ménétreux-le-Pitois, Éringes est situé à 3 km au sud-est de Fresnes la plus grande ville des environs.

Situé à 362 mètres d'altitude, le Ruisseau de Saugey, le Ruisseau des Chenevières, le Ruisseau de Lachereuil sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune d'Éringes.

La commune est proche du parc naturel régional du Morvan. 

L'église Saint-Barthélémy

Le Lavoir

Le Monument aux Morts