L'Iris des jardins est une plante vivace cultivée pour les fleurs qu'il produit à la fin du printemps et début d'été. On en fait la culture habituellement en massifs, dans les plates-bandes, et pour les fleurs parfumées de certains cultivars. Ce sont des iris rhizomateux qu'on va planter en plein soleil, de préférence dans un sol riche, frais, et bien drainé. Ils acceptent la mi-ombre si ils ont plus de 6 heures de soleil. La floraison, en juin, donne de grosses fleurs ornementales aux sépales habituellement réfléchis, et aux pétales qui peuvent être ondulés, disponibles dans une multitude de couleurs. Les fleurs poussent au bout des longues tiges, et le feuillage en touffe est fait de longues feuilles basales gladiées, de couleur vert moyen de teinte bleutée. Il en existe une multitude de cultivars disponibles en pépinière.