La Niérembergie est une plante annuelle cultivée pour le feuillage et les fleurs en forme de coupe qu'elle produit. On doit la planter en plein soleil ou à la mi-ombre, dans un sol ordinaire, frais et bien drainé. La floraison, qui dure tout l'été, produit des fleurs blanches pour 'Mont blanc', ou violettes pour le cultivar 'violacea' et 'Purple robe'. On la cultive comme petite plante de rocaille, dans les plates-bandes, en pots, et comme couvre-sol. Le feuillage semi-persistant est fait de fines feuilles lancéolées de couleur vert foncé qui ressemble un peu à de la fougère. Facile d'entretien, il suffit de les arroser de façon à ce que le sol ne se désèche pas complètement. On l'achète en godets, ou on sème les graines à l'intérieur à la fin de mars, pour les repiquer au jardin en mai.