Les oeillets de poète sont des plantes vivaces qu'on cultive pour les fleurs et le feuillage persistant. On peut en faire la plantation en plein soleil ou à la mi-ombre dans un sol bien drainé. Comme c'est une plante biannuelle, la floraison se produit la seconde année, et dure toute la saison, de juin à septembre. L'oeillet de poète produit de petites fleurs de couleur blanche, rose, rouge... et même bicolores selon le cultivar. Les fleurs sont frangées et souvent parfumées. On la cultive comme plante de massifs, pour les plates-bandes et les bordures. C'est une bonne plante à fleurs coupées. On peut supprimer les fleurs fanées. La plante se ressème habituellement d'elle-même. Elle peut être la proie des pucerons.