Fontjoncouse est un petit village français, situé dans le département de l'Aude et la région de l'Occitanie (anciennement Région Languedoc-Roussillon).
Ses habitants sont appelés les Fontjoncousois et les Fontjoncousoises.
La commune s'étend sur 27,4 km² et compte 147 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 5,4 habitants par km², Fontjoncouse a connu une nette hausse de 24,6% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Jonquières, Montséret et Durban-Corbières, Fontjoncouse est situé à 6 km au nord-ouest de Durban-Corbières la plus grande ville des environs.
Situé à 260 mètres d'altitude, le Ruisseau de Bellongue, le Ruisseau de Papaubios, le Ruisseau de Saint-Pierre sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Fontjoncouse.
La commune est proche du parc naturel régional du Haut-Languedoc.
Vestiges du Château
La Mairie
L'église
Chapelle Saint-Victor
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