pate

Feuilleté au chèvre et aux pommes

chevre, feuillete, feuilletes, pate, pomme

Par amethyste1962

Préparation : 15 min. Cuisson : 20 min. pour 4 personnes : 2 crottins de chavignol, 1 pomme, 1 rouleau de pâte feuiletée, 15 gr de beurre, Quelques cerneaux de noix, 1 jaune d'oeuf (facultatif, pour dorer la pâte). Préchauffez le four th 6 (180°C). Pelez,...

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Tarte briochée aux cerises

cerises, oeuf, pate, sucre, verser

Par amethyste1962

Préparation : 30 mn Cuisson : 1h Repos : 1h15 Temps Total : 2h45 Ingrédients / pour 6 personnes Pâte levée : 250 g de farine 20 g de levure fraîche du boulanger 2 cuillères à soupe de cassonade 125 ml de lait 20 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel Garniture...

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tarte au café

cafe, melange, pate, sucre, tarte

Par amethyste1962

Une tarte au café du Guatemala Pâte sablée au café •200g de farine •1càs de café du Guatemala •100g de beurre •100g de sucre complet de canne •1 œuf Flan au café •4 œufs •3 jaunes d’œufs •100g de sucre de canne roux •250g de mascarpone •1 gousse de vanille...

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Tarte bourdalou.

beurre, pate, poires, poudre, recette

Par amethyste1962

Recette de la tarte bourdalou. Très facile. Proportions : Une pâte brisée prête à l’emploi, Un bocal d’un litre de poires au sirop, 150 g de sucre en poudre, 150 g de poudre d’amande, 75 g de beurre, 2 oeufs. Préchauffer le four à 180°. Foncer un moule...

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Tarte aux noix d’Albi

d’albi, noix, pate, recette, tarte

Par amethyste1962

Recette de la tarte aux noix d’Albi . Facile. Proportions : Une pâte brisée prête à l’emploi, 300 g de noix d’Albi concassées, 12 cerneaux de noix d’Albi, 250 g de crème fraîche, 2 œufs plus un jaune, 150 g de sucre. Préchauffer le four à 180°. Foncer...

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La Somme : les recettes

canard, foie, lard, pate, verre

Par amethyste1962

Recette du pâté de canard d’Amiens. Facile. Proportions : Pour la pâte : 2 kilos de farine, 500 g de beurre, 40 g de sel, un verre d’eau. Pour le canard : Un canard jeune, 100 g de foie de canard, 100 g de foie gras de canard, une petite truffe, (15 g)...

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La galette pacaude

ajouter, farine, melanger, pate, pruneaux

Par amethyste1962

La galette pacaude Ingrédients 125 g de beurre 150 g de sucre 1 œuf entier + 1 blanc 300 g de farine Levure 500 g de pruneaux dénoyautés Procédure Faire fondre doucement le beurre, y ajouter le sucre et continuer à mélanger. Mettre un œuf entier plus...

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Les Deux-Sèvres : les recettes

beurre, deux, oeuf, pate, poulet

Par amethyste1962

La tourtière au poulet Pour 5 à 6 personnes : 500 g poulet 6 œufs 4 échalotes 400 g de champignons de paris 100 g de chair à saucisse 100 g de jambon de pays 80 g de beurre 5 branches de persil plat 100 g de pain rassis 3 cuillères à soupe de vin blanc...

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La Haute-Saône : les recettes

beurre, comte, pate, poivre, recette

Par amethyste1962

Recette du tricorne au Comté. Facile. Proportions : 450 g de comté, 5 œufs, 300 g de farine, 75 g de beurre, 75 g de margarine, sel, poivre. Dans un saladier, pétrir du bout des doigts la farine avec le beurre et la margarine coupé en dés et ramollis....

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Lunettes aux yeux rouges

cercles, d’oeuf, jaune, pate, verre

Par amethyste1962

Recette des lunettes aux yeux rouges. Facile. Proportions : 250 g de farine, 125 g de sucre, 125 g de beurre, un demi verre de vin blanc, 2 jaunes d’œufs, sucre glace, gelée de framboise ou de groseille. Un jaune d’œuf pour la dorure. Dans un saladier,...

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