Préparation : 30 mn Cuisson : 1h Repos : 1h15 Temps Total : 2h45 Ingrédients / pour 6 personnes Pâte levée : 250 g de farine 20 g de levure fraîche du boulanger 2 cuillères à soupe de cassonade 125 ml de lait 20 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel Garniture...
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8 petits gratins 30 minutes (cuisson inclus) INGRÉDIENTS 2 boîtes d'abricots au sirop de 425 g chacune 4 oeufs 65 g de sucre 1 cuil. à café de vanille liquide 4 cuil. à soupe de caramel liquide sucre glace Préchauffez le four th 8 (240°). Prenez 8 ramequins...
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Un petit dessert bien sympa qui va enchanté tous vos invités ! Roulé aux fraises à l' Italienne pour 8 personnes ( ou 6 , si grands gourmands ) pour le biscuit : 35 gr de beurre mou 100 gr de sucre 4 oeufs 100 gr de farine 4 gr de levure chimique ( 2...
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Une tarte au café du Guatemala Pâte sablée au café •200g de farine •1càs de café du Guatemala •100g de beurre •100g de sucre complet de canne •1 œuf Flan au café •4 œufs •3 jaunes d’œufs •100g de sucre de canne roux •250g de mascarpone •1 gousse de vanille...
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Recette de la tarte tropézienne Facile. Proportions : Pour la pâte. 350 g de farine, 150 g de beurre, 50 g de sucre, 4 œufs, le jus d’un citron, 20 g de levure de boulanger, une pincée de sel. Pour la garniture. Un demi litre de lait, Un tiers de litre...
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Recette de la sèche. Facile. Proportions : Un kilo de farine, 250 g de crème fraîche, 125 g de beurre, 150 g de saindoux, une pincée de sel, un demi litre d’eau. Sucre cristallisé. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, sans pétrir. Laisser...
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Recette des bugnes lyonnaises à l’ancienne. Facile. Proportions : 500 g de farine, un sachet de levure, une pincée de sel, 100 g de suucre, 100 g de beurre, 6 oeufs. Sucre glace. Facultatif: zeste râpé de citron ou orange, ou eau de fleur d’oranger. Dans...
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Recette du strudel aux pommes. Facile. Proportions : Pour la pâte : 500 g de farine, 2 verres d’eau, un verre d’huile, une cuillère à café de sel, une cuillère à soupe de sucre. Pour la garniture : 6 pommes de pays, 125 g de sucre, 125 g de noix, 60 g...
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Le gâteau basque est un dessert. Ingrédients 275 g de farine 1/4 de litre de lait 160 g de sucre 60 g de beurre 3 œufs 1 citron 40 g de poudre d'amandes 8 cl de rhum 1 sachet de sucre vanillé 4 cl d'huile 1/2 sachet de levure 1 jaune d'œuf Préparation...
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Recette du renversé de pommes au boudin noir de Mortagne-au-Perche. Facile . Proportions : Une pâte feuilletée à dérouler, 8 pommes de pays, 100 g de beurre, 350 g de boudin noir de Mortagne-au-Perche, sucre. Eplucher et couper en grosses lamelles les...
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