Moulin du Coustou

Ribouisse est un petit village français, situé dans le département de l'Aude et la région de l'Occitanie (anciennement Région Languedoc-Roussillon).

Ses habitants sont appelés les Ribouissais et les Ribouissaises.

La commune s'étend sur 10,2 km² et compte 112 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 11 habitants par km², Ribouisse a connu une hausse de 8,7% de sa population par rapport à 1999.

Entouré par les communes de Gaja-la-Selve, Lafage et Plavilla, Ribouisse est situé à 1 km au sud-est de Gaja-la-Selve la plus grande ville des environs. 

Situé à 310 mètres d'altitude, la Rivière La Vixiège, le Ruisseau de la Combe Crose, le Ruisseau de Gélade sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Ribouisse.

La commune est proche du parc naturel régional du Haut-Languedoc.

L'église de l'Assomption