Avocats gratinés au Comté

Pour 4 personnes : Ingrédients

* 2 avocats

* 1 oignon moyen émincé

 * 2 c à s de persil haché

* 30 g de comté râpé

 * 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

 * 1 citron

Préparation

* Mélanger l'oignon finement émincé, le persil haché, l'huile et le comté râpé.

 * Couper les avocats en deux, enlever le noyau, arroser avec le jus d'un citron.

 * Remplir chaque moitié d'avocat avec la préparation.

 * Saupoudrer de comté râpé.

 * Placer les avocats dans un plat allant au four et faire gratiner environ 5 minutes.

* Présenter sur une assiette et décorer à votre goût (rondelles de citron, brins de persil, tomates...)