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Clafoutis aux abricots
- Préparation : 20 min.
- Cuisson : 25 min.
pour 6 personnes :
- Dans un saladier, versez la farine, le sucre et la poudre d'amande.
- Ajoutez les oeufs un à un, mélangez à l'aide d'un fouet puis versez le lait et la crème liquide. Mélangez.
- Dénoyautez et coupez les abricots en morceaux. Incorporez-les à la préparation.
- Beurrez et farinez un moule à clafoutis et versez-y la pâte.
- Enfournez 25 minutes th 6 (180°).
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Commentaires
J'aime bien d'autant que les abricots sont bons cette année.
Bonne semaine.