Cette recette de ragout de crevettes est angolaise.

Simple et rapide à préparer cette recette de ragout de crevettes est préparée avec du lait de coco, de l’huile de palme, des tomates et des oignons.

 Ce ragout de crevettes peut être servi avec des spaghettis, du riz blanc ou de la semoule de couscous.

 Décortiquez les crevettes avant de les rincer.

 Pelez et émincez les oignons.

Lavez et concassez les tomates.

Faites sauter les oignons dans l’huile de palme, ajoutez les crevettes, les gousses d’ail râpées, les tomates, le jus de citron, le lait de coco, salez et poivrez.

Laissez cuire 5 mn.

Saupoudrez le plat de coriandre ciselée.

 Faire cuire.

 Servir sur des spaghettis ou du riz blanc.