-
Salade de poulet pamplemousse et avocat
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutesIngrédients (pour 4 personnes) :- 300 g d'émincés de poulet grillé
- 2 avocats
- 2 pamplemousses roses
- 1 barquette de mâche
- huile d'olive
- vinaigre balsamique
- sel et poivrePréparation de la recette :
Coupez les filets de poulet en petits morceaux, faites les bien dorer dans du beurre à la poêle. Laissez refroidir.
Dans un saladier, placez la mâche, les avocats coupés en dés, la chair des pamplemousses (videz les à la petite cuillère), puis les morceaux de poulet.
Faites une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre balsamique, salez, poivrez et versez dans la salade.
Servez frais.
-
Commentaires
Belle entrése de saison estivale...
Bonne soirée.