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Ariège - Dalou

Ariège - Dalou

Dalou est un petit village français, situé dans le département de l'Ariège et la région de l'Occitanie. Ses habitants sont appelés les Dalousiens et les Dalousiennes. La commune s'étend sur 7,7 km² et compte 775 habitants depuis le dernier recensement...

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Ariège - Crampagna

Ariège - Crampagna

Crampagna est un petit village français, situé dans le département de l'Ariège et la région de l'Occitanie. Ses habitants sont appelés les Crampagnais et les Crampagnaises. La commune s'étend sur 10 km² et compte 761 habitants depuis le dernier recensement...

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Ariège - Coutens

Ariège - Coutens

L'église Saint-Martin Coutens est un petit village français, situé dans le département de l'Ariège et la région de l'Occitanie. Ses habitants sont appelés les Coutenois et les Coutenoises. La commune s'étend sur 4,2 km² et compte 170 habitants depuis...

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Médaillons de chevreuil et chutney aux figues et échalotes

Médaillons de chevreuil et chutney aux figues et échalotes

Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients 4 médaillons de filet de chevreuil de 60 g chacun 1 cuillère à soupe d’huile de pépins de raisin 1 cuillère à soupe d’huile de noix 6 figues 4 branches de thym 1 cuillère à café de beurre 1 échalote finement...

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Ariège - Coussa

Ariège - Coussa

Coussa est un petit village français, situé dans le département de l'Ariège et la région de l'Occitanie. Ses habitants sont appelés les Coussatois et les Coussatoises. La commune s'étend sur 7,7 km² et compte 236 habitants depuis le dernier recensement...

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Ariège - Couflens

Ariège - Couflens

Couflens est un petit village français, situé dans le département de l'Ariège et la région de l'Occitanie. Ses habitants sont appelés les Couflensois et les Couflensoises. La commune s'étend sur 56,3 km² et compte 81 habitants depuis le dernier recensement...

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Profiteroles à la crème et sauce chocolat

Profiteroles à la crème et sauce chocolat

Préparation : 40 mn Cuisson : 30 mn ingrédients Pour la pâte à choux (pour 20 à 30 choux) 5 cl de lait (écrémé ou demi) 7 cl d'eau 1 petite c. à café de sel (2 g) 2 petites c. à soupe de sucre (5 g) 2 oeufs 75 g de farine 45 g de beurre Pour la crème...

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Bon Dimanche

Bon Dimanche

Ariège - Cos

Ariège - Cos

Cos est un petit village français, situé dans le département de l'Ariège et la région de l'Occitanie. Ses habitants sont appelés les Cosois et les Cosoises. La commune s'étend sur 6,4 km² et compte 409 habitants depuis le dernier recensement de la population...

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Gâteau aux amandes et clémentines

Gâteau aux amandes et clémentines

Pour un gâteau avec 9 parts 60 gr de farine 120 gr de beurre 150 gr de sucre + 60 gr de sucre (pour le sirop d’imbibage) 170 gr d’amandes en poudre 3 oeufs 3 ou 4 clémentines dont on prélèvera les zestes et le jus de façon à obtenir 150 ml 1 citron dont...

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