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Recette des Açores : MORUE À LA MAMAN

Recette des Açores : MORUE À LA MAMAN

MORUE À LA MAMAN, SPÉCIALITÉ DES AÇORES INGRÉDIENTS: 4 bons gros morceaux de morue, 8 pommes de terres, 4 œufs, 2 oignons, du persil, huile d'olive, margarine, poivre et sel. PRÉPARATION: Faire tremper la morue dans de l'eau pendant 24 h que vous renouvelez...

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Recettes des Açores : la soupe caloverde

Recettes des Açores : la soupe caloverde

CALDO VERDE INGRÉDIENTS: 1 paquet de choux (coulard) 1kg de pommes de terre 1 saucisse portugaise (chouriço) 1 oignon 3 cuillères à soupe d’huile d’olive -Faire bouillir les pommes de terre avec l’oignon. - Conserver le bouillon. - Passer les pommes de...

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Recettes des Açores : le pain de maïs

Recettes des Açores : le pain de maïs

PAIN DE MAÏS INGRÉDIENTS: 1 boîte de lait condansé (400 g) 30 g de levure pour pain 1/2 kg farine de blé 4 c. beurre 2 œufs 250 g farine de maïs bluté sel Dans un bol, diluer 1/4 de la boîte de lait condensé dans 1/2 cuillères à thé d’eau chaude. Il faut...

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Les Açores : Ponta Delgada

Les Açores : Ponta Delgada

Dicton

Dicton

L'île de Clipperton

L'île de Clipperton

Des fleurs et des arbres

Des fleurs et des arbres

Les Îles Wallis-et-Futuna : - l'Île de Futuna -

Les Îles Wallis-et-Futuna : - l'Île de Futuna -

Les Iles de Wallis-et-Futuna Ile de Futuna

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Les îles Wallis-et-Futuna : -ile de Wallis

Les îles Wallis-et-Futuna : -ile de Wallis

Iles de Wallis-et-Futuna Île de Wallis

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Bonne journée de Jeudi

Bonne journée de Jeudi