Proja

16.02.2016

recette Proja (Serbie)

Nb de personnes : 6

Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées

Temps : Plus d'une heure

Ingrédients :

•1 pot de yaourt nature

•1 "pot de yaourt" de lait

•2 "pots de yaourt" de polenta

•2 "pots de yaourts" de farine

•1 sachet de levure chimique

•3 oeufs

•1 "pot de yaourt" d'huile

•250 gr de féta

Préparation :

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf la fêta.

Verser la préparation dans un moule rectangulaire.

Ajouter la fêta coupée en dés.

Laisser la pâte reposer pendant 30 minutes

Faire cuire 30 minutes à 180 °C.

On peut ajouter à la préparation, au choix, des épinards ou des rondelles d'olives...

Servir coupé en dés.

Idéale pour l'apéritif, cette recette peut aussi faire office de pain.