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Salade grecque
14.06.2021
…
Par amethyste1962
Nombre de personnes :
4/6
Temps de préparation :
20 minutes
Ingrédients
4 tomates
250 g de tomates cerises
2 concombres
400 g de féta
3 cébettes
150 g d'olives kalamata
1 citron
10 cl d'huile d'olive
2 brins de menthe
Sel
Poivre
Lavez les tomates et les concombres. Coupez les tomates en quartiers et les tomates cerise en
Sans les peler, coupez-en 2 les concombres et émincez-les finement. 2. Coupez les cebettes en 2, puis recoupez les en 2 dans la longueur.
Coupez la féta en cubes, effeuillez les feuilles de menthe.
Mélangez délicatement tous les ingrédients entre eux, salez et poivrez. Arrosez-les avec l'huile d'olive et le jus du citron.
Répartissez la salade dans des assiettes creuses, ajoutez les olives et les feuilles des brins de menthe. Servez bien frais.
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