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Salade grecque

Recette salade grecque

  • 4/6
  • 20 minutes
Ingrédients
  • 4 tomates
  • 250 g de tomates cerises
  • 2 concombres
  • 400 g de féta
  • 3 cébettes
  • 150 g d'olives kalamata
  • 1 citron
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 2 brins de menthe
  • Sel
  • Poivre
  1. Lavez les tomates et les concombres. Coupez les tomates en quartiers et les tomates cerise en
  2. Sans les peler, coupez-en 2 les concombres et émincez-les finement. 2. Coupez les cebettes en 2, puis recoupez les en 2 dans la longueur.
  3. Coupez la féta en cubes, effeuillez les feuilles de menthe.
  4.  Mélangez délicatement tous les ingrédients entre eux, salez et poivrez. Arrosez-les avec l'huile d'olive et le jus du citron.
  5. Répartissez la salade dans des assiettes creuses, ajoutez les olives et les feuilles des brins de menthe. Servez bien frais. 
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