Recette du flan aux pommes et au Calva  Facile.  Proportions : 125 g de farine,  125 g de sucre plus 50 g pour les pommes,  5 pommes, 50 g plus 50 g de beurre , 4 œufs, trois quarts d’un litre de lait,  un petit pot de crème fraîche,  calva,  pincée de sel.  Mélanger la farine et 100...