...chou vert 250 g de pommes de terre  250 g de carottes  1 poireau  1 navet 1 oignon 300 g de gros haricots blancs (tarbais de préférence)  confit de canard (1 magret et 1 cuisse)  3 gousses d’ail,  2 branches de persil sel poivre  Procédure Laisser tremper initialement pendant la nuit...

Recette du gigot d’agneau de lait aux haricots blancs  Facile.  Proportions : 2 gigots d’agneau de lait,  une boîte de tomates concassées,(500 g) 5 Gousses d’ail, 2 oignons,  une carotte, 500 g d’haricots blancs secs (tarbais ou lingots),  100 g de couenne environ,  un bouquet...