Le bretzel Haut Rhin  Le bretzel est une pâtisserie alsacienne. c'est une pâte briochée façonnée un peu comme un huit et salée. Ingrédients : 500g de farine  1 sachet de levure 10g de sel du gros sel  50cl de lait  50g de beurre Jaune d'oeuf  Pétrir la farine, le sel, la levure et le...