Pour 8 personnes

Préparation : 30 mn

Cuisson : 45 mn

• 1 pâte brisée
• 3 oeufs
• 20 cl de crème fraiche
• 2 poires
• 2 pommes
• 500 g de raisins muscat
• 100 g d'amandes râpées
• 100 g de sucre fin
• 2 c.à soupe d'amandes en poudre

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et rajoutez les amandes râpées et la crème.

Égrappez les raisins, épluchez les poires et les pommes et coupez-les en tranches.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Déposez les tranches de poires, puis les raisins, recouvrez avec les tranches de pomme.

Saupoudrez d'amandes et enfournez pour 45 min.