confiture de mangue au citron vert Ingrédients : 2 mangues mûres 400 grammes de sucre 2 citrons verts Préparation : Peler les mangues et couper la chair en petits morceaux . Dans une casserole, mélanger le sucre, les mangues, le zeste d'un des citrons...
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Gâteau "base génoise" - A la fois le gâteau le plus connu et l'un des plus délicat à réussir. Génoise : Pour 6 personnes : * 200 g d'oeufs entiers (4 environ) * 125 g de sucre cristal * 125 g de farine 45 * 60 g de beurre fondu * Préparation : 15 mn *...
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