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Jambon persillé

Jambon persillé

1 palette de porc demi-sel 1 jambonneau demi-sel 500 g de lard demi-sel 1 pied de veau (facultatif) 2 poireaux 1 carotte 1 gros bouquet de persil plat 6 gousses d’ail 1 bouquet garni 30 cl de vinaigre d’alcool 40 cl de vin blanc sec 8 feuilles de gélatine...

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Indre-et-Loire - Ferrière-Larçon

Indre-et-Loire - Ferrière-Larçon

Ferrière-Larçon est un petit village français situé dans le département d'Indre-et-Loire et la région du Centre-Val de Loire. Ses habitants sont appelés les Ferrillons et les Ferrillonnes. La commune s'étend sur 20,9 km² et compte 252 habitants depuis...

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Indre-et-Loire - La Ferrière

Indre-et-Loire - La Ferrière

Le Château La Ferrière est un petit village français situé dans le département d'Indre-et-Loire et la région du Centre-Val de Loire. Ses habitants sont appelés les Ferrillons et les Ferrillonnes. La commune s'étend sur 15,8 km² et compte 316 habitants...

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Indre-et-Loire - Faye-la-Vineuse

Indre-et-Loire - Faye-la-Vineuse

La Mairie Faye-la-Vineuse est un petit village français situé dans le département d'Indre-et-Loire et la région du Centre-Val de Loire. Ses habitants sont appelés les Fagiens et les Fagiennes. La commune s'étend sur 17,6 km² et compte 258 habitants depuis...

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Bon Samedi, Les Ami(e)s

Bon Samedi, Les Ami(e)s

Indre-et-Loire - Esvres

Indre-et-Loire - Esvres

Le château Esvres est une ville française située dans le département d'Indre-et-Loire et la région du Centre-Val de Loire. Ses habitants sont appelés les Esvriens et les Esvriennes. La commune s'étend sur 35,9 km² et compte 6 109 habitants depuis le dernier...

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Levisticum officinale - Livèche

Levisticum officinale - Livèche

Nom latin : Levisticum officinale Synonymes : Nom Commun : Livèche, Céleri de montagne, Ache des montagnes Nom anglais : Lovage Genre : Levisticum Type de plante : Plante herbacée vivace Lieux : Soleil Sol : Fertile, humide, bien drainé Feuillage : Vert...

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Indre-et-Loire - Esves-le-Moutier

Indre-et-Loire - Esves-le-Moutier

Esves-le-Moutier est un petit village français situé dans le département d'Indre-et-Loire et la région du Centre-Val de Loire. Ses habitants sont appelés les Esvanais et les Esvanaises. La commune s'étend sur 10,5 km² et compte 146 habitants depuis le...

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Indre-et-Loire - Épeigné-sur-Dême

Indre-et-Loire - Épeigné-sur-Dême

La Mairie Épeigné-sur-Dême est un petit village français situé dans le département d'Indre-et-Loire et la région du Centre-Val de Loire. La commune s'étend sur 21,1 km² et compte 161 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007....

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Indre-et-Loire - Épeigné-les-Bois

Indre-et-Loire - Épeigné-les-Bois

Épeigné-les-Bois est un petit village français situé dans le département d'Indre-et-Loire et la région du Centre-Val de Loire. Ses habitants sont appelés les Epeignois et les Epeignoises. La commune s'étend sur 14,5 km² et compte 430 habitants depuis...

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