camargue

La gardianne de taureau

camargue, gardianne, recette, viande,  3

Par amethyste1962

Recette de la gardianne de toro de Camargue Facile. Proportions : 2 kilos de viande de toros camarguais, 2 litres d’A.O.C. rouge Coteaux du Languedoc, 2 oignons, 2 aulx en chemise, 3 carottes, un bouquet de persil, sel, poivre, thym, laurier, romarin....

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